Gardi, ar kraukšķīgi garoziņu sacepti kartupeļi, kurus papildus aromatizēsim ar pētersīļiem un ķiplokiem. Ja pētersīļi lieliski harmonē ar parmezānu, tad ķiploki ir ļoti iecienīts kartupeļu papildinājums un kopā iegūsim ļoti aromātisku ēdienu. Izmantosim 900...
Daudzu ļoti iecienīto ķirbju kompotu varam pagatavot divos veidos. Viens, kurā ķirbjus novārām marinādē, būs aprakstīts šajā receptē, bet otrs veids, kurā ķirbjus iepriekš samarinējam aukstā marinādē, bet pēc tam marinādi uzvārām un pārlejam...
Vieni no gardākajiem svaigu ķirbju salātiem, kurus nosaucām par siltajiem, jo tos pārliesim ar karstu, aromatizētu eļļu un, nekavējoties pasniegsim galdā. Optimālā tehnoloģija paredz, ka uz 100 gramiem ķirbja vajadzēs 1 karoti augu eļļas,...
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kurš lieliski iederēsies ne vien svinīgākās, bet arī ikdienas ēdienreizēs. Kā zināms, krāsnī sacepti dārzeņi, arī kartupeļi, ir visveselīgākie un kalorijām mazāk bagāti. Ja vēlaties sātīgāku ēdienu, šādi sacepto...
Gards un aromātisks ievārījums no ķirbja, āboliem un citrona. Šoreiz piedāvātā gatavošanas tehnoloģija paredz saglabāt visu lielākos gabaliņos, kas prasīs pacietību gan sākotnējai atsulošanai, gan sekojošai, vairākkārtējai atdzesēšanai pēc ievārījuma izkarsēšanas. Izmantosim 700 gramus...
Gardi un aromātiski sacepta vistas gaļa ar ķirbi, sieru un ķirbja sēkliņām. Šoreiz gribam izcelt tieši siera izvēli, jo izmantosim līdzīgos sacepumos retāk izmantotas siera šķirnes (Dor blu, parmezānu) un lielākā daudzumā. Kopā ar...
Gards, ātri pagatavojams un sātīgs sacepums ar rīvētiem kartupeļiem un kūpinātu desu. ai izveidotu vēl kārdinošāku garoziņu, cepšanas procesa gaitā varat pārkaisīt virspusi ar sarīvētu sieru. Izmantosim 5-6 kartupeļus, 1 sīpolu, 300-350 gramus kūpinātu...
Gardas un aromātiskas bulciņas, kuru mīklā izmantosim ķirbju biezeni un dažādus garšu papildinājumus. Ar šo recepti vēlreiz pārliecināsimies par to, cik ķirbis ir lieliski piemērots dažādiem kulināriem eksperimentiem. Izmantosim 200 gramus ķirbju biezeni, 500...
Gardi, aromātiski, sulīgi un sātīgi kefīra mīklas beļaši, kurus cepsim pannā. Mūsu mērķis ir iegūt arī viegli kraukšķīgu garoziņu un šādi pagatavotus beļašus pasniegsim galdā karstus. Mīklai vajadzēs 1 glāzi treknāka kefīra, 2 olas,...
Vienkārša recepte gardi saceptiem kartupeļiem. Mērci gatavosim no siera un sviesta, kuru samaisīsim ar sacepto kartupeļu mīkstumu jeb, šādā veidā pagatavoti kartupeļi būtiski atšķirsies no līdzīgi saceptiem un vienkārši ar sieru pārkaisītiem kartupeļiem. Izmantosim...
Dārzeņu laiviņās gatavotas picas vienmēr ir gardas un vizuāli pievilcīgas. Šoreiz izmantosim kartupeļus, to izmēram nav nozīmes un šādi pagatavotu ēdienu varat pasniegt galdā gan karstu, gan atdzesētu. Izmantosim 4 kartupeļus, 1 tējkaroti olīveļļu,...
Viens no vienkāršākajiem un gardākajiem ābolu pīrāgiem, kura cepšanas tehnoloģija paredz ābolu iecepšanu biskvīta mīklā. Praktiski to varētu raksturot arī tā, ka mūsu mērķis ir izcept biskvītu, kurā ābolu klātbūtne gandrīz nav jūtama un...
