Gardi ābolu pīrādziņi, kurus gatavosim no smilšu mīklas, papildināsim ar citronu aromātu, medu un kanēli, bet cepsim formiņās. Gatavošanas process nebūs sarežģīts un ilgu laiku neaizņems. Mīklai vajadzēs 400 gramus miltus, 200 gramus sviesta,...
Gardi marinēti kāposti, kuriem karijs piedos ne vien piesātinātāku garšu, bet arī spilgtu nokrāsu. Noteikti jāpiebilst, ka ar kariju ir līdzīgi, kā ar vairumu garšvielu, jo katram ražotājam tās mēdz būt atšķirīgas gan garšas...
Gards un sātīgs sautējums ar gaļu un bagātīgu dārzeņu klāstu. Šādus sautējumus vienmēr jācenšas gatavot tā, lai tajos būtu pietiekoši daudz mērces, kuru gatavosim no tomātiem vai to sulas. Šoreiz izmantojām liellopu gaļu, bet...
Gardi salāti ar tomātiem un kabačiem ziemai. Pateicoties viegli pikantiem papildinājumiem, šādi pagatavoti salāti noteikti būs viens no veiksmīgākajiem tomātu un kabaču salikumiem. Izmantosim 700 gramus tomātus, 700 gramus kabačus, 250 gramus sīpolus, 2-3...
Gardi marinēti tomāti un šajā receptē vēlamies uzsvērt ne tikai bietes, sīpolus un ābolus, bet arī gardo marinādi. Tās gatavošanā izmantosim citronskābi, marināde būs saldeni pikanta un, ja vēlaties, varat visu papildināt ar sev...
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kurā izmantosim patisonus. Līdzīgā veidā esam cepuši plašu dārzeņu klāstu , tāpēc būsim jau pieraduši, ka šādi, dārzeņu ripiņu veidojumi, mājiniekus priecēs gan garšas ziņā, gan vizuāli. Izmantosim 4...
Šādu kūku varat pagatavot arī bez cepšanas no veikalā pirktiem Savoiardi cepumiem jeb Dāmu pirkstiņiem, bet šoreiz aprakstīsim arī to, kā pašiem izcept šai kūkai nepieciešamos Savoiardi cepumiņus. Pildījumā āboliem pievienosim arī brūklenes, bet...
Gards sacepums ar ziedkāpostiem biezā krējuma mērcē. Šāds ēdiens iederēsies gan ikdienas, gan svētku galdā, bet zem gardās un pievilcīgās garoziņas paslēpies maigas struktūras, gana veselīgs pildījums. Izmantosim 1-1,2 kg ziedkāpostus, sāli, piparus, 40...
Gardi un vienkārši pagatavojam salāti ar gurķiem un sīpoliem. Šādos salātos lieliski varat izmantot arī pāraugušus un citādi mazāk kvalitatīvus vai marinēšanai nepiemērotus gurķus. Sīpolu daudzumu varat pieregulēt atbilstoši savām vēlmēm, bet izmantotā etiķa...
Garda biezpiena torte ar kraukšķīgu pamatni, maigu biezpiena krēmu un plūmēm želejā. Šādu kūku gatavošana nav ātrs un vienkāršs process, tāpēc esiet pacietīgi un viss noteikti izdosies bez sarežģījumiem. Mīklai vajadzēs 180 gramus miltus,...
Gards, sulīgs un sātīgs sacepums ar vistas gaļu, tomātiem, baklažāniem un sieru. Šāda veida sacepumus vislabāk būs pieskaņot izvēlēto produktu lieluma cepamtraukiem, jo kārtas būs gana plānas un nesaīsināti produkti veidos ēdienu gan vizuāli...
Cūkgaļas šašliks, kuru pasniegsim galdā pašu izceptā maizes šķīvī. Šādi pasniegts ēdiens būs ne vien vizuāls pārsteigums mājiniekiem un viesiem, bet piešķirs maizei arī šašlikā un papildinājumos esošo sulu aromātus un, galu galā, atrisinās...
