Tagged: Receptes

Jaunie kartupeļi bagātīgā garšvielu apvalkā cepeškrāsnī

Gardi un aromātiski sacepti jaunie kartupeļi, bet receptes nosaukumā minētais apvalks noteikti nav gan mērķis, bet tikai tehnoloģiski neizbēgama detaļa. To vieglāk būs realizēt ar pavisam nedaudz novārītiem kartupeļiem, jo cepot svaigus, garšvielas tik...

Kūkas, tortes, pīrāgi un deserti 6

Turpinām aprakstu sēriju, kurā apkoposim interesantākās idejas gan virsrakstā minētajiem, gan cita veida saldajiem ēdieniem. Katrā rakstā būs viena recepte, bet noslēgumā publicēsim galeriju ar 20 interesantām idejām. Zemeņu limonāde. Vasarā saimniecēm rūpes sagādā...

7 minūtēs marinēti gurķi

Saldskābas garšas piesātināti un vizuāli pievilcīgi marinētie gurķi, kurus šādus pagatavosim tikai 7 minūtēs (Tas gan atkarīgs arī no gurķu šķirnes, jo varētu būt arī kādas minūtes vairāk). To darīsim mikroviļņu krāsnī, bet noteikti...

Sarkanvīnā sautēta cūkgaļa ar jaunajiem kartupeļiem

Jaunie kartupeļi, ar dārzeņiem un garšvielās sautēta cūkgaļa ir garšīgi paši par sevi, tāpēc šajā receptē ir apvienoti divi, paralēli gatavoti ēdieni. Kamēr sautēsies gaļa, pannā vai cepeškrāsnī izcepsim kartupeļus un apvienosim tos pasniedzot...

Gurķu ”Sievasmātes mēle”

Populāros dārzeņu salātus “Sievasmātes mēle” parasti gatavojam ar kabačiem un esam publicējuši vairākas šādas receptes (viena no tām ŠEIT ), tāpēc garšās un krāsās līdzīgus salātus šoreiz gatavosim no gurķiem. Šoreiz pikantumam aprobežosimies tikai...

Kūkas, tortes, pīrāgi un deserti 5

Turpinām aprakstu sēriju, kurā apkoposim interesantākās idejas gan virsrakstā minētajiem, gan cita veida saldajiem ēdieniem. Katrā rakstā būs viena recepte, bet noslēgumā publicēsim galeriju ar 20 interesantām idejām. Biezpiena sacepums ar zemenēm. Tā kā...

Jaunie kartupeļi ar vistu šķiņķīšiem

Krāsnī sacepti jaunie kartupeļi ar vistu šķiņķīšiem būs gards un sātīgs ēdiens, kura pievilcīgo aromātu veidosim arī ar bagātīgu garšaugu papildinājumu. Noteikti izvēlieties lielāku izmēru cepamtrauku, lai šķiņķīšus tajā nebūtu jānovieto virs kartupeļiem un...

Pikanti sacepti jaunie kartupeļi

Pavisam mazie jaunie kartupeļi ir īpaša delikatese paši par sevi, tāpēc šajā receptē, kuras saknes ir korejiešu virtuvē, aprakstītā gatavošanas tehnoloģija sniegs arī papildus atklāsmes jauno kartupeļu cienītājiem. Varat izvēlēties arī to pasniegšanas veidu,...

Saceptas kabaču un kartupeļu ripiņas ar sieru

Ja precīzi ievērosim visas gatavošanas nianses, šādi varam pagatavot ļoti sulīgu un gardu pamatēdienu vai sātīgu garnējumu kā piedevu citiem ēdieniem. Vissvarīgākais ir atcerēties par to, ka kartupeļi šādā salikumā cepsies visilgāk, tāpēc tos...

Kūkas, tortes, pīrāgi un deserti 4

Turpinām aprakstu sēriju, kurā apkoposim interesantākās idejas gan virsrakstā minētajiem, gan cita veida saldajiem ēdieniem. Katrā rakstā būs viena recepte, bet noslēgumā publicēsim galeriju ar 20 interesantām idejām. Nesen savos recepšu aprakstos publicējām recepti,...

Saldi marinēti gurķu salāti ziemai

Vienkārši pagatavojami un ļoti gardi gurķu salāti, kurus marinēsim saldskābā marinādē. Šoreiz salātus gatavosim no ripiņās sagrieztiem gurķiem, bet līdzīgi varat marinēt arī gareniski sagrieztus un no sēkliņām attīrītus gurķus. Vienas 1 litra burciņas...

Marinēti kabači ar medu

Pikanti gardu un kraukšķīgu kabaču marinēšanas recepšu kŗājumu papildināsim ar šo recepti, kurā pamēģināsim marinēšanā izmantot gan virsrakstā minēto medu, gan dažādus garšaugus. Izmantosim 3 kabačus, 2 diļļu ziedkopas, 2 – 3 diļļu zaļos...