Tagged: Receptes

Mēles salāti 2020

Gardi salāti 2020.gada sagaidīšanai, kurus gatavosim no vārītas cūkas mēles, šampinjoniem un dārzeņiem, papildināsim ar pikantu mērci un, protams, īpaši noformēsim ar žurciņas vēstījumu. Izmantosim 1-2 jeb aptuveni 300 gramus cūkas mēli, 200 gramus...

Olivjē salāti 2020. gada sagaidīšanai

Olivjē salāti ir daudzu svētku neatņemama sastāvdaļa, bet katriem varam izvēlēties arī kādu radošāku pieeju un noformēt salātus atbilstoši gaidāmajam pasākumam. Šī būs jau otrā ideja olivjē salātu noformēšanai Jaunā gada sagaidīšanai. Pirmo varat...

Krabju salāti 2020

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti ar krabju nūjiņām. Ar šo recepti turpinām 2020.gada sagaidīšanas svētkiem piemēroto salātu sēriju. Šoreiz vēstījumu veidosim kā salātus trīsstūra formā, kuri vizuāli atgādinās siera gabaliņu un, visu papildināsim ar...

Svētku salāti ar vīnogām, ananāsiem un sieru

Ļoti gardi svētku salāti ar vīnogām, ananāsiem un sieru. Tos varat pasniegt galdā kā papildinājumu uz tā esošajiem gaļas salātiem vai ēdieniem, kuriem tie piešķirs nedaudz svaigumu un pikantumu. Lai šos salātus padarītu vēl...

Salāti ar šprotēm un konservētu kukurūzu

Vienkārši un gardi salāti, kurus varam pasniegt galdā gan ēšanai ar dakšiņu, gan uzziešanai uz maizes. Šādus salātus bieži mēdz gatavot arī ar tunci vai citām, konservētām zivīm, tomēr tieši šprotes salātiem piedos īpašu...

Pudiņa deserts ar bezē

Gards un vienkāršs deserts, kuru gatavosim no veikalos nopērkamā sausā vaniļas pudiņa, tomēr jārēķinās, ka pilnvērtīgai šī deserta pagatavošanai, būs nepieciešama bezē flambēšana. Lai gan pastāv risinājumi ar stipra alkohola un šķiltavu izmantošanu, vienīgais...

Salāti ar kāpostiem un šķiņķi

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti ar kāpostiem, tomātiem, sieru un šķiņķi. Kāpostus sagriezīsim garākos salmiņos, tāpēc arī pārējie šo salātu produkti, izņemot sieru, nebūs pārāk sīki sagriezti, kas nodrošinās nesteidzīgu un sātīgu ēdienreizi. Izmantosim...

Kartupeļu, burkānu un rudzu mīklas rulete ar sēnēm un sieru

Gards un aromātisks ēdiens, kuru veidosim kā gardi pildītu kartupeļu, burkānu un rudzu miltu mīklas ruleti. Tā kā pildījumu liksim uz iepriekš izceptas mīklas pamatnes, nevajadzētu īpaši satraukties, ja tā viegli ieplaisās locot ruletē,...

Kārtainās mīklas rulete ar maltu gaļu

Gards un aromātisks ēdiens, kuru gatavosim no veikalā pirktas kārtainās mīklas un maltas gaļas. Būtībā tas būs liels gaļas pīrādziņš, kura gatavošana ir ļoti vienkārša, izcepto atliks vien sagriezt gabaliņos un pasniegt galdā ar...

Biezpiena un ābolu plācenīši ar dzērveņu un apelsīnu džema pildījumu

Gardi un aromātiski biezpiena un ābolu mīklas plācenīši, kurus pildīsim ar pašu gatavotu dzērveņu un apelsīnu džemu. Biezpiena plācenīšu mīklai jābūt izteikti blīvai, tāpēc tajā nevarēs iemaisīt šķidrākas sastāvdaļas. Toties, tās lieliski varēsim sapildīt...

Lavaša uzkoda ar kūpinātu vistas gaļu, tomātiem un sieru

Garda un ātri pagatavojama karstā uzkoda, kuras gatavošanas vienkāršība ir ļoti aizraujoša un noderēs reizēs, kad alternatīva būs picas pasūtīšana pa telefonu vai skrējiens pēc ātrās uzkodas iegādes pāri ielai esošajā ātrās ēdināšanas iestādē....

Kanapē ar rupjmaizi un siļķi

Garda un neparasta uzkoda, kuru gatavosim ar rupjmaizi, mazsālītu siļķi un ātri samarinētiem sīpoliem. Maizes šķēlītes neapziedīsim ar sviestu, tāpēc izvēlieties sulīgāku un aromātiskāku rupjmaizi. Šoreiz sīpoli nebūs caurduramā variācijā, bet nesamaziniet to daudzumu...