Tagged: Receptes

Ķirbju ruletīšu pīrāgs

Gards pīrāgs, kura gatavošanas tehnoloģija ir līdzīga populārajām magoņu ruletītēm. Noteikti ievērosiet arī šādiem pīrāgiem raksturīgo cukura glazūru, tāpēc vizuālais pīrāga efekts noteikti radīs patīkamas emocijas par netradicionālāku pildījumu. Mīklai vajadzēs 550 gramus miltus,...

Smilšu mīklas kārtainie pīrādziņi

Smilšu mīklu gatavosim no kefīra, plāni izrullēsim, pārkaisīsim ar sviesta mīklas drupačām un izcepsim kraukšķīgi kārtainos pīrādziņos. Gatavošanas process nav sarežģīts, tomēr nāksies rūpīgi pieiet pie mīklas rullēšanas, jo tieši plānie mīklas plāceņi būs...

Cūkgaļas karbonāde sojas mērces marinādē

Ļoti gardi saceptas cūkgaļas karbonādes, kuras ātri samarinēsim sojas mērces un kečupa marinādē. Būtībā šoreiz veiktais būs nevis marinēšana tās pierastajā veidā, bet tikai gaļas apziešana ar sagatavoto mērci. Katrā ziņā, rezultāts patīkami pārsteigs...

Sacepums ar kartupeļiem, bekonu un sieru

Gards un sātīgs ēdiens, kura receptes pamatā ir franču ēdiens Tartiflette. Šī ēdiena vēsture ir sena un to pozicionē kā zemnieku ēdienu. Būtiskākais šajā sacepumā ir biezās siera šķēles, kuras izkūstot pārklāj pārējos produktus...

Biezpiena plācenīši ar āboliem, burkāniem un rozīnēm

Gardi un veselīgi biezpiena plācenīši ar rudens noskaņu. Šādos plācenīšos lieliski iederēsies arī pēc burkānu sulas izspiešanas palikušie burkāni, bet šoreiz izmantosim svaigi sarīvētus. Katrā ziņā, ar šo vēlreiz atgādināsim to, cik lieliski burkāni...

Biezpiena torte bez cepšanas

Garda un vienkārši pagatavojama biezpiena torte ar cepumiem, kuru gatavosim bez cepšanas. Šādu torti varat gatavot gan saliekamajā cepamformā, gan citā traukā, kuru vajadzēs ieklāt ar foliju. Šoreiz izmantojām krekeru veida cepumiņus, bet varat...

Vistas šķiņķīšu gaļa zem ananāsiem, sēnēm un siera

Gards un sulīgs ēdiens, kura gatavošanā izmantosim izklapētu vistas šķiņķīšu vai stilbu gaļu. Ja vēlaties, varat izmantot arī vistas krūtiņas fileju, bet izvēlēto pārsegsim ar ananāsu gabaliņiem, šampinjoniem, sieru un ātri visu sacepsim krāsnī....

Vistas gaļa valriekstu mērcē

Ļoti gards ēdiens ar vistas šķiņķīšu vai stilbu gaļu, kuru gatavosim un pasniegsim galdā valriekstu un granātābolu sulas mērcē. Lai gan ēdiena izcelsme saistās ar Austrumu tautu virtuvi, visi izmantotie produkti ir viegli pieejami...

Maskarpones krēms kūkām

Gards, divu veidu maskarpones krēms, kas vizuāli ir līdzīgs putukrējumam, tomēr garšas piesātinātības ziņā, noteikti ir pievilcīgāks darbam ar kūkām un tortēm, kurām nepieciešama ar vertikāla apstrāde ar krēmu. Procesa gaitā pagatavosim divu veidu...

Kekss ar sidrā izmērcētām žāvētām ogām

Gards plānais kekss, kura mīklu mīklu apzināti necentīsimies veidot mitru un sulīgumam izmantosim kaltētas ogas. Šoreiz izmantojām rozīnes, bet varat izmantot arī sev tīkamākas žāvētās vai vītinātas ogas vai to maisījumus. Izmantosim gatavu garšvielu...

Zirņu zupa ar kūpinātu cūkas stilbiņu

Garda zirņu zupa, kuras gatavošanā izmantosim kūpinātu cūkas stilbiņu. Zirņu zupa nozīmē arī to, ka zirņu novārīšana prasīs gana ilgu laiku un, visu pārējo gatavošanas procesu noteikti pieskaņosim tam. Rīkosimies tā, ka visu sagatavoto...

Sacepta vistas gaļa ar biezu garoziņu

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram vistas fileju sacepsim ar biezāku un kraukšķīgu garoziņu. Cepšanu veiksim gan pannā, gan cepeškrāsnī un garoziņa būs tikai gaļas virspusē, tāpēc šī recepte būs savādāka par līdzīgām, kurās...