Tagged: Receptes

Mazsālīti gurķi 15 minūtēs

Vienkārša neparasta, tomēr gana populāra recepte mazsālītu gurķu pagatavošanai 15 minūtēs. Protams, tā ir gaumes lieta, jo gurķi patiešām aromatizēsies un piesātināsies jau 15-30 minūšu laikā pēc iesālīšanas, tomēr pastāv arī varbūtība, ka kādam...

Rīvētu kartupeļu sacepums ar kūpinātu desu

Vienkāršs un sātīgs sacepums ar sarīvētiem kartupeļiem, sīpoliem, krējumu un kūpinātu desu. Desa šajā produktu salikumā nav obligāta un varat to aizvietot ar citiem gaļas izstrādājumiem vai vispār tos neizmantot. Izmantosim 600 gramus kartupeļus,...

Skaisti salāti ar gurķiem un tomātiem

Skaisti un veselīgi salāti, kuru gatavošanā izmantosim gurķus, dažādu krāsu tomātus un baziliku. Noteikti būs arī mērce un visu izrotāsim ar ķiršu tomātiem, zaļumiem un citiem papildinājumiem. No izvēlētā produktu daudzuma varat pagatavot 4...

Zemeņu tiramisu

Gards un vienkāršs zemeņu tiramisu, kura gatavošanā izmantosim krēmsieru un saldo krējumu, bet neizmantosim tradicionālajos tiramisu ierastās olas. Cepumus varat apmērcēt ne vien kafijā, bet arī cita veida šķidrumos, piemēram, šoreiz to veicām zemeņu...

Salāti ar tomātiem un kabačiem

Gardi un veselīgi salāti ar tomātiem, saceptiem kabačiem, ķiplokiem un pētersīļiem. Arī šie salāti ir izteikti sezonāli, šādi pagatavoti tie noteikti paliks atmiņā, jo garšas ziņā noteikti nelīdzināsies citiem salātiem. Izmantosim 1-3 jaunos kabačus,...

Atvērtais mandeļu mīklas pīrāgs ar zemenēm

Ļoti gards, ne pārāk salds un maigs deserts no mandeļu mīklas pamatnes, putukrējuma un zemenēm. Mīklu veidosim drupaču tehnoloģijā, tāpēc svarīgi būs izmantot aukstu un cietu sviestu. Vēl viena garšas nianse ir ruma izmantošana...

Kartupeļi ar ķiploku aromātu cepeškrāsnī

Neparasti sacepti, aromātiski un ļoti gardi kartupeļi, kurus cepeškrāsnī cepsim vienlaikus ar ķiplokiem, bet no izceptajiem ķiplokiem pēc tam pagatavosim gardu mērci ar pētersīļiem. Izmantosim 4-5 kartupeļus, sāli, piparus, 3-4 karotes augu vai olīveļļu,...

Salāti ar gurķiem, tomātiem un papriku

Gardi, vasarīgi svaigi dārzeņu salāti ar pikantu riekstu mērci, kuru gatavošana būs ātra un vienkārša. Tieši pikantākas garšas mērces ir tās, kas vislabāk ļaus dažādot svaigu dārzeņu salātus un šajos, sulīgajos salātos mērci vajadzēs...

Biezpiena deserts ar zemenēm un riekstiem

Gards un vienkārši pagatavojams deserts ar biezpienu, zemenēm un valriekstiem, kas būs vēl viena alternatīva populārajai pannakotai, jo saldā krējuma vietā izmantosim biezpienu un skābo krējumu. Izmantosim 25 gramus vai mazāku daudzumu želatīna (atkarībā...

Salāti ar tomātiem un zemenēm

Gardi, sulīgi un neparasti salāti, kuru īsto pievilcību varēsim baudīt ne uzreiz pēc to pagatavošanas, bet pēc neilgas piesātināšanās ledusskapī. Līdzīgi rīkojamies ar daudziem salātiem, kuros izmantojam sulīgākus produktus un pikantākas garšvielas. Izmantosim 200...

Dzidrs piparmētru ievārījums

Aromātisks, salds un nomierinošs piparmētru ievārījums, kurš būs caurspīdīgā un medus krāsai līdzīgā konsistencē. Ievārījuma gatavošanā izmantosim tikai dabiskas izejvielas. Piparmētru ievārījumu izmanto tikai mazās devās, piemēram, pa tējkarotei ar vakara tēju labākam miegam....

Vienkāršs zemeņu deserts

Vienkārša recepte, kurā lieliski varam izmantot lielākas zemenes un ātri pagatavot vizuāli efektīgu desertu ar zemenēm, krēmsieru un putukrējumu. Tā kā būs nepieciešama darbošanās ar mikseri, centīsimies gatavošanu padarīt arī efektīvu, jo ilustrācijā redzamas...