Kartupeļu biezenis jau izsenis ir viens no iecienītākajiem garnējuma veidiem un arī šādi, ar biezpienu papildināts, tas būs saderīgs ar tradicionālajiem, gaļas, zivs vai cita veida papildinājumiem. Centieties izmantot mazāk graudainu biezpienu, bet pārāk...
Ļoti garda torte ar plombīra garšu bez cepšanas krāsnī. Tā kā tortes biskvīts atradīsies ne vien pamatnē, bet arī vairākās kārtās, šāda tortes gatavošanas tehnoloģija noteikti atšķirsies no līdzīgām ”tortēm bez cepšanas”. Noteikti vajadzēs...
Gards un sātīgs ēdiens, kura ideja ir vēl viena plašu virtuves eksperimentu iespēja. Šeit varat variēt gan ar izmantotās gaļas daudzumu, gan to, vai siera kārtu veidot jau pirms cepšanas vai neilgi pirms tās...
Bagātīgs dārzeņu salikums ar siļķi un majonēzi var tikt apkopots dažāda dizaina salātos, arī ”kažoka” veidošana kārtās ir gana tradicionāla nodarbe, tāpēc šajā receptē darīsim visu to pašu, ko parasti, tikai noslēdzošā kārta taps...
Garda un vienkārši pagatavojama zupa, kuru gatavosim no maza izmēra frikadelēm, visu bagātīgi papildināsim ar dārzeņiem un rīsiem. Zupai nepieciešamā apcepšanai izmantosim sviestu, centīsimies zupu nepārsātināt ar pikantām garšvielām, tāpēc šis aromātiskais ēdiens lieliski...
Garda un sātīga sāļā strūdele, kurā zem kraukšķīgās mīklas kārtiņas paslēpsim pamatīgu pusdienu ēdienu. Maltās gaļas un kartupeļu sulīgumu veicināsim ar sviesta papildinājumu, bet vissvarīgākais būs parūpēties, lai plānā mīkla apstrādes laikā nesaplīstu. Ja...
Viegli, vienlaikus sātīgi un pavasarīgi krāšņi salāti ar redīsiem, konservētiem zaļajiem zirnīšiem, citiem dārzeņiem un olām. Izmantosim vārītus burkānus un tie piešķirs redīsu salātiem tik tīkamo papildus sulīgumu. Vajadzēs 450 gramus redīsus, lielo bundžiņu...
Gards un aromātisks sacepums, kurā neizmantosim miltus un olas, bet to vietā nedaudz apkaltušu baltmaizi. Visu papildināsim ar bagātīgu garšvielu klāstu, rozīnēm un, arī šīs receptes galvenajiem aromatizatoriem, apelsīnu un citronu sulu. Varam šo...
Garda, ātri un vienkārši pagatavojama uzkoda, kurai cīsiņus sacepsim viegli kraukšķīgā kefīra mīklā. Mīklu rūpīgi samīcīsim un nesteigsimies to izmantot uzreiz, bet ļausim 15 minūtes piebriest, kas arī būs šīs receptes laikietilpīgākā sastāvdaļa. Izmantosim...
Gardi, neparasti sātīgi salāti, kurus gatavosim no liellopu, vistas un cūkgaļas, papildināsim ar marinētiem gurķiem, marinētiem sīpoliem un krējuma mērci. Izmantosim 300 gramus vārītu liellopu gaļu, 2 novārītus vistu stilbiņus, 150 gramus cūkgaļas vārīto...
Vēl viens patīkams pārsteigums ikvienam virtuves eksperimentu cienītājam. Burkānu kotletes ar krabju nūjiņām varat pasniegt galdā gan kā papildinājumu karstajiem ēdieniem, gan kā auksto uzkodu. Izmantosim 400 gramus krabju nūjiņas, 2 burkānus, 1 sīpolu,...
Gardi un vienkārši pagatavojami cepumiņi ar magoņu sēkliņām, kurus, ja vēlaties, varat apmērcēt kausētā šokolādē. Neuztraucieties, ja mājās nav konditorejas maisiņš vai cita veida palīglīdzeklis mīklas izspiešanai, jo varat cepumiņus salipināt arī ar rokām...
