Garda, aromātiska un sātīga zirņu zupa mūsu ēdienkartē vislabāk iederēsies aukstāka laika sezonā. Šoreiz piedāvātā zirņu zupa, kurā izmantosim cūkgaļu, kūpinātu vistas gaļu un tomātus, noteikti, izmantojot vairāk ūdens, var tikt gatavota arī šķidrāka,...
Garda un vizuāli pievilcīga uzkoda, kuru varam pagatavot gan no liellopu gan cūkas mēles. Mēli iepriekš novārīsim, jau novārīta tā būs garda un piemērota izmantošanai gan kā uzkoda vai salātu sastāvdaļa, tāpēc iepriekš izvērtējiet,...
Ļoti gardas un maigas šokolādes mīklas kūciņas ar gaisīgu saldā krējuma suflē. To gatavošana ir gana vienkārša un daudz laika neaizņems, tomēr jārēķinās ar ilgāku laiku suflē kārtiņas pilnīgai sastindzināšanai ledusskapī. Mīklai kakao vietā...
Garda un vienkārši pagatavojam uzkodu rulete, kuras mīklai neizmantosim miltus un cepsim to no siera un majonēzes omletes. Pildījumam varat izmantot gan maltu, gan sakapātu vistas gaļu. Mīklai vajadzēs 200 gramus majonēzi, 5 olas,...
Ļoti gardi, viegli un vienlaikus sātīgi salāti, kuros vistas gaļu papildināsim ar dārzeņiem, sieru un, pirms pasniegšanas galdā, arī ar grauzdiņiem. Varat izmantot visa veida cieto sieru, tomēr vislabāk šajos salātos iederēsies parmezāns. Izmantosim...
Ļoti gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kurā burkānus sasautēsim krējuma un sviesta mērcē. Šādi pagatavoti burkāni var būt gan lieliska uzkoda, gan garnējums gaļas ēdieniem. Izmantosim 250 gramus burkānus, 1 karoti miltus, 20 gramus...
Populāro franču virtuves desertu blanmanžē (Blanc-manger, angliski arī Blancmange) gatavo no piena vai tā produktiem un, tiek uzskatīts, ka tam jābūt tieši baltā krāsā jeb šādi receptē tiek uzsvērts arī tās nosaukumu veidojošais vārds...
Ļoti gardi un vienkārši pagatavojami cepumi, kurus gatavosim no kārtainās mīklas kā standziņas un papildināsim ar pašu gatavotu karameli. Lai cepumiņi būtu vēl pievilcīgāki, tos rotāsim ar izkausētu šokolādi un sasmalcinātiem valriekstiem. Ja tas...
Ļoti gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kura gatavošanā izmantosim biezu kartupeļu mīklu, no tās veidosim groziņus un tos pildīsim ar gardām cūkgaļas frikadelēm. Tātad, pavisam ikdienišķi produkti un pārsteidzoši lielisks rezultāts! Mīklai vajadzēs 400...
Gards un ātri pagatavojams vistas gaļas šašliks ar ananāsiem, jo tā cepšana pannā aizņems tikai ap 10 minūtēm laika. Kā jau šašlikiem, ilgākais laiks paies gaļu marinējot, bet tam pietiks arī ar minimālu laiku...
Vienkārši pagatavojami salāti ar krabju nūjiņām, kurus gatavosim no krabju salātiem visai tradicionālām sastāvdaļām, bet pasniegsim galdā, izveidojot astoņnieka formā. Ja vēlaties, majonēzes vietā varat izmantot arī krējumu vai jogurtu. Izmantosim 200 gramus krabju...
Pannā gatavots šašliks vienmēr nes sevī kādu ar tradicionālā, uz oglēm cepta, šašlika vēsti. To saglabāsim, rūpīgi piestrādāsim pie gaļas marinēšanas, nesteidzināsim gaļas cepšanu un rezultātā pat bez oglēm un dūmiem izcepsim patiešām gardu...
