Gards, sātīgs un ātri pagatavojams ēdiens ar griķiem, mednieku desiņām un sēnēm. Visu minēto pakāpeniski apvienosim vienā pannā un noslēgumā iegūsim harmoniski gardu ēdienu, kurš iepriecinās arī tos, kuriem griķi ne visai garšo. Izmantosim...
Ļoti gards deserta krēms, kurš vislabāk būs piemērots maizes apziešanai, kā papildinājums pankūkām vai cita veida desertos un saldajās uzkodās. Pēc garšas to varam salīdzināt ar, piemēram, krēmīgi biezu iebiezināto pienu ar kokosriekstu garšu....
Garda, vienkārši pagatavojama un vizuāli efektīga uzkoda ar kraukšķīgiem krekeriem, maigu avokado krēmu un sulīgiem tomātiem. Krekeru specifika šādās uzkodās ir tāda, ka ilgstoši uzglabājot, tie izmirks, tāpēc centīsimies visu pagatavot neilgi pirms pasniegšanas...
Vislabākā torte pasaulē, tieši tā tulkojas šīs tortes nosaukums. Patiešām, ļoti garda torte ar mandeļu bezē un gardu krēmu. Tā kā torte paredz 2 bezē biskvītu izmantošanu, tos nav obligāti cept atsevišķi, jo varat...
Iepriekšējās Galvaspilsētas salātu receptēs jau esam minējuši, ka šo salātu pamatā vienmēr ir konservēti zaļie zirnīši, skābēti gurķi, vārīti kartupeļi un burkāni, bet pārējo sastāvdaļu pievienošana paredz to pieminēšanu receptes nosaukumā. Šoreiz tās būs...
Gardi, aromātiski un skaisti sacepti kartupeļi, kurus pildīsim ar maltu gaļu. Esam publicējuši vairāk kā 10 ”vēdeklīšos” saceptu kartupeļu receptes, tāpēc šī varētu būt tehnoloģiski vienkāršākā no visām, jo viendabīgu maltās gaļas masu daudzajos...
Gards un vienkārši pagatavojams deserts sērijā ”bez cepšanas”, kuru šoreiz gatavosim nelielu kūciņu formā. To izmēru varat pieskaņot jūsu rīcībā esošo keksa formiņu, cepamtrauciņu vai citu trauku lielumam. No šīs izvēles būs atkarīgs arī...
Klasisko ”Galvaspilsētas salātu” pamatsastāvdaļas parasti ir konservēti zaļie zirnīši, olas, burkāni, kartupeļi un skābēti gurķi, tāpēc katrā to atvasinājumā vienmēr tiek pieminēts tas gaļas izstrādājuma veids, kurš minētās pamatsastāvdaļas papildinās. Šoreiz tam izmantosim kūpinātu...
Vienkāršs kāpostu pīrāga veids, kuram iepriekš gardi sasautēsim svaigus kāpostus, bet mīklas vietā izmantosim lavašu. Cepsim krāsnī, pīrāga sulīgumam izmantosim arī jogurta omleti un aromātiski gardais pīrāgs lieliski garšos gan pieaugušajiem, gan bērniem. Vajadzēs...
Interesanti, ka griķi mūspusē nonāca dažus gadsimtus agrāk par kartupeļiem, tomēr vēstures izziņas avotos neatradīsim informāciju, kad tieši tie kļuva par plašu tautas ēdienkartes sastāvdaļu, tomēr ir zināms, ka tikai pirms aptuveni 180 gadiem...
Ļoti garda un vizuāli efektīga biskvīta rulete, kuru pildīsim ar maigu jogurta un putukrējuma krēmu, bet galvenais šajā ruletē būs pildījumā izmantotie kivi. Līdzīgas ruletes esam cepuši ar mandarīniem, tomēr mīkstais kivi šādām ruletēm...
Ļoti gardi, sulīgi un aromātiski kārdinoši salāti ar kūpinātu vistas gaļu, šķiņķi, tomātiem un kausēto sieru. Tā kā galvenie produkti paši par sevi jau ir gan aromātiski, gan sulīgi, noteikti nepārcentieties ar majonēzes daudzumu....
