Tagged: Receptes

Siļķe kažokā bez bietēm un burkāniem

Gardi salāti, kurus veidosim kā Siļķi kažokā, bet šoreiz vairāk izcelsim pašu siļķi un tai tradicionāli saderīgos sīpolus. Šādi eksperimentējot, daudzi tradicionālie salāti iegūst negaidīti patīkamas garšas nianses, kuras šajos salātos ienesīsim ar sieru....

Vistas gaļas salāti 2020

Gardi un vienkārši salāti, kurus gatavosim no vārītas vistas gaļas, olām, siera un marinētiem sīpoliem. Tos veidosim kārtās un vizuāli pieskaņosim 2020. gada astroloģiskajam simbolam. Izmantosim 100 gramus novārītu vistas fileju, 2 ar visu...

Svētku salāti ar vistas gaļu, dārzeņiem un sieru

Ļoti gardi un sulīgi salāti, kurus gatavosim no vistas gaļas, svaiga gurķa, olām un siera. Salātos un rotāšanā izmantosim ar šādiem salātiem saderīgos ķīniešu kāpostus, bet salātu noformēšanā lieliski iederēsies tradicionāli caurumotais Maasdam šķirnes...

Ar sinepēm sacepta cūkgaļa

Gardi un aromātiski sacepta cūkgaļa, kuru varam uzskatīt arī par ziemas šašlika variāciju. Šoreiz izmantosim graudainās sinepes, bet varat tās aizvietot ar jebkuru citu sinepju veidu. Sinepes šādos sacepumos ir pilnvērtīga garšviela, tāpēc pietiks...

Vitamīnu salāti 2020

Gardi un veselīgi salāti, kurus gatavosim no dārzeņiem, papildināsim ar pikantu mērci un rotāsim piemēroti 2020.gada sagaidīšanas svētku galdam. Rotājumu gatavosim no paipalu olām un siera, tāpēc šādi salāti noteikti priecēs tos, kuri vēlas...

Mēles salāti 2020

Gardi salāti 2020.gada sagaidīšanai, kurus gatavosim no vārītas cūkas mēles, šampinjoniem un dārzeņiem, papildināsim ar pikantu mērci un, protams, īpaši noformēsim ar žurciņas vēstījumu. Izmantosim 1-2 jeb aptuveni 300 gramus cūkas mēli, 200 gramus...

Olivjē salāti 2020. gada sagaidīšanai

Olivjē salāti ir daudzu svētku neatņemama sastāvdaļa, bet katriem varam izvēlēties arī kādu radošāku pieeju un noformēt salātus atbilstoši gaidāmajam pasākumam. Šī būs jau otrā ideja olivjē salātu noformēšanai Jaunā gada sagaidīšanai. Pirmo varat...

Krabju salāti 2020

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti ar krabju nūjiņām. Ar šo recepti turpinām 2020.gada sagaidīšanas svētkiem piemēroto salātu sēriju. Šoreiz vēstījumu veidosim kā salātus trīsstūra formā, kuri vizuāli atgādinās siera gabaliņu un, visu papildināsim ar...

Svētku salāti ar vīnogām, ananāsiem un sieru

Ļoti gardi svētku salāti ar vīnogām, ananāsiem un sieru. Tos varat pasniegt galdā kā papildinājumu uz tā esošajiem gaļas salātiem vai ēdieniem, kuriem tie piešķirs nedaudz svaigumu un pikantumu. Lai šos salātus padarītu vēl...

Salāti ar šprotēm un konservētu kukurūzu

Vienkārši un gardi salāti, kurus varam pasniegt galdā gan ēšanai ar dakšiņu, gan uzziešanai uz maizes. Šādus salātus bieži mēdz gatavot arī ar tunci vai citām, konservētām zivīm, tomēr tieši šprotes salātiem piedos īpašu...

Cūkgaļas ruletītes ar dārzeņu un siera pildījumu

Gardas, sulīgas un aromātiskas cūkgaļas ruletītes, kuras varam pasniegt galdā gan karstas, gan izmantot kā auksto uzkodu. Gaļu plāni izklapēsim un pildīsim ar bagātīgu dārzeņu un siera masu, bet cepšanu var veikt gan krāsnī,...