Tagged: Receptes

Gards un ļoti vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru gatavosim no kartupeļiem, sīpoliem un saldā krējuma. Gatavošanas tehnoloģija būtiski atšķirsies no cita veida kartupeļu sacepumiem, bet nenobīstieties no sīpoliem un, lai gan derēs arī trekns saldais...

Vienkāršs, gards un vizuāli skaisti noformēts sacepums ar kartupeļiem, cūkgaļas kotletēm un kabačiem. Šoreiz piedāvājam ēdienu arī skaisti noformēt un tam izmantosim kabaču gredzenus, kurus savērpsim ķēdītēs un veidosim no tām ziediņu formas pamatnītes...

Ķiploku marinēšana ir gana tradicionāla arī mūspusē, bet ja vēlaties tiem piedot papildus aromātus un vairāk noņemt aso ķiploku aromātu, varat izmantot ne vien garšvielas, bet arī ērkšķogas. Šādi marinētus ķiplokus lieliski varam izmantot...

Pavisam neliela degvīna piedeva nodrošinās gurķu kraukšķīgumu, bet nekādi neveidos alkohola klātbūtni vai degvīna piegaršu pašos gurķos. Recepte ir ļoti vienkārša un no 5 kilogramiem gurķu varēsiet pagatavot četras 3 litru burkas ar gardi...

Šajos salātos izmantosim kāpostus, gurķus, tomātus un papriku, tāpēc arī šāds receptes nosaukums, jo viss minētais patiešām ir vitamīniem bagāts un ziemā īpaši priecēs mājiniekus gan ar veselīgu, gan gardu ēdienkartes papildinājumu. Izmantosim 500...

Kraukšķīgi, aromātiski un, pateicoties jāņogām, viegli skābeni marinēti gurķi. Šī recepte noteikti atšķiras no mūsu recepšu krājumos aprakstītās sālītu gurķu receptes ( ŠEIT ), jo šoreiz veiksim tradicionālu marinēšanas procesu. Divu 0,5 litru tilpuma...

Maza izmēra gurķi ne vienmēr būs tas pats, kas kornišoni vai pipargurķīši, tāpēc receptes nosaukumu veidojām universālu, jo mūspusē ir pieņemts uzskatīt, ka arī maza izmēra kraupainie lauka gurķi būs derīgi marinēšanai kā kornišoni...