Zemeņu šerbets
Ogu vai ogļu saldējumus tradicionāli dēvē arī par šerbetu vai sorbetu, jo vēsturiski šī deserta pirmsākumi rodami gan turku, gan franču virtuvēs, bet tradicionāli šie abi nosaukumi saistās ar augļu vai ogu biezeņiem, kuri...
Tagged: Receptes
Jauno kāpostu salāti ar etiķi
Gardi veselīgi un kraukšķīgi salāti, kurus gatavosim no jaunajiem kāpostiem un zaļumiem, bet mērcei izmantosim augu eļļu un galda etiķi. Tieši etiķa klātbūtne padarīs šo salātu garšu piesātinātāku un nākas pat apgalvot, ka citas...
Kabaču suflē ar sieru
Gards un gaisīgi viegls vasaras ēdiens, kuru gatavosim kā kabaču suflē un sacepsim krāsnī ar gardu siera garoziņu. Gatavošanas process ir vienkāršs un noteikti izmantojiet jaunus kabačus vai cukīni. Vajadzēs 2-3 mazus kabačus, 200...
Zemenes ar putukrējumu
Zemenes ar putukrējumu ir viens no klasiskajiem un ātrāk pagatavojamiem desertiem. Šādam desertam noteikti nevajadzētu izvēlēties ļoti gardas un kvalitatīvas zemenes, jo salds putukrējums vienmēr būs risinājums ne pārāk saldu zemeņu izmantošanai un noteikti...
Salāti ar jaunajiem kāpostiem
Gardi un veselīgi salāti ar jaunajiem kāpostiem. Esam jau pieraduši, ka jauno dārzeņu sezonas ievadā starp tiem notiek teju sacensība par to, kurš kļūs par populārāko. Tā kā kāposti salātos īsti nesaskan kopā ar...
Jaunie kartupeļi ar vistu šķiņķīšiem cepeškrāsnī
Gards un aromātisks ēdiens, kuram cepeškrāsnī jaunos kartupeļus sacepsim ar vistu šķiņķīšiem. Pašus pirmos jaunos kartupeļus mūspusē uzskatām par teju delikatesi un katrai saimniecei to pirmajās gatavošanas reizēm noteikti būs savas tradicionālās receptes. Tikai...
Kārtainās mīklas pīrādziņi ar zemenēm un banāniem
Gardi un sulīgi kārtainās mīklas pīrādziņi ar zemenēm un banāniem. Lai gan banānu izmantošana šajā receptē šķiet neparasta, tie noteikti piešķirs pīrādziņiem gan papildus maigumu, gan aromātu un, tā kā izmantosim arī nelielu daudzumu...
Aukstais šašliks
Gardi salāti vai uzkoda, kurai gan nebūs šašlikam tradicionālā dūmu aromāta un ceptai gaļai raksturīgās garoziņas, tomēr arī šādi panāksim ko oriģinālu svētku galdā paredzētajā gaļas ēdienu daudzveidībā. Gaļu šajā receptē arī piesātināsim zem...
Vistu stilbiņi ar bulguru cepeškrāsnī
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kurš ir pietiekami sātīgs un atliek vien papildināt to ar svaigu dārzeņu salātiem, jo šajā sacepumā jau būs pilnvērtīgam ēdienam nepieciešamie garnējums un gaļas piedeva. Izmantosim 1 glāzi bulguru,...
Zemeņu ledus
Atsvaidzinošs gardums, kura gatavošanā svarīga ir ne vien saldētava, bet arī blenderis un ledus vai saldējuma formiņas. Šoreiz izmantojām mūspusē populārās zviedru Chosigt formiņas, kuras nopērkamas gan IKEA, gan citos saimniecības preču veikalos. Svaigumam...
Salātu un uzkodu idejas 269
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....
Zemeņu saldējums ar balto šokolādi
Ļoti gards un aromātisks saldējums, kuru vienkārši varēsiet pagatavot savā virtuvē. Šokolādi nekausēsim, saldējuma masu papildināsim ar iebiezināto pienu, sagatavoto masu silikona formiņās nevis sablietēsim ar karoti, bet ieliksim brīvā tecējumā, kas sasalstot gardajam...
