Tagged: Receptes

Kafijas kēkss ar riekstiem

Gards, aromātisks un maigs kēkss, kuru gatavosim no mīklas ar kafijas, riekstu un kanēļa papildinājumu. Šis ir viens no tiem kēksiem, kura gatavošanas vienkāršību noteikti pārspēs cildinošie epiteti izceptajam kēksam, tāpēc noteikti pamēģiniet šo...

Rauga mīklas pīrādziņi ar biezpienu pannā

Gardi un aromātiski rauga mīklas pīrādziņi ar biezpiena pildījumu. Šoreiz tos cepsim pannā un lielā eļļas daudzumā, bet ja tos vēlaties kalorijām mazāk bagātākus, šādi sagatavotus tos var izcept arī krāsnī. Izmantosim pusi glāzes...

Berlīnes salāti ar sieru, šķiņķi un gurķiem

Gardi un sātīgi salāti, kuru nosaukumu parasti mēdz saistīt ar salātos izmantotajiem kartupeļiem. Tā kā izmantoto kartupeļu daudzumu būs neloģiski apvienot salātos ar dažiem papildinājumiem, šo papildinājumu mēdz būt daudz un, pat pamainot vienu...

Pikanti sacepti vistu stilbiņi ar sēnēm un sieru

Gards un aromātisks ēdiens, kuram iedvesmu esam smēlušies franču virtuvē. Šoreiz vistu stilbiņus (varat izmantot arī šķiņķīšus) cepamtraukā izkārtosim virs sīpolu un ķiploku kārtiņas, papildināsim ar sēnēm, tomātiem, sieru un sacepsim visu nelielā vīna...

Kotletes ar burkānu pildījumu

Gards un sātīgs ēdiens, kuram dārzeņu mērcē pannā sasautēsim ar burkāniem un sīpoliem pildītas gaļas un kartupeļu masas kotletes. Pannā apceptu burkānu nekad nav par daudz un varam tos izmantot gan kā uzkodu, gan...

Saldie burkānu un ābolu salāti

Gardi un veselīgi salāti, kuru galvenās sastāvdaļas biežāk mēdzam izmantot sāļajos salātos. Gan āboli, gan burkāni ir gana sulīgi, tāpēc nevajadzētu tos pakļaut ilgstošam atsulošanās procesam un salātus vislabāk pasniegt galdā uzreiz pēc to...

Biezpiena mīklas cepumi ar ievārījumu

Ļoti gardi un vienkārši pagatavojami biezpiena mīklas cepumi ar ievārījumu. Trīsdaļīgos cepumus varam pagatavot arī no divām necaurumotām pamatnēm, tomēr daudz skaistāk būs, un arī daudz piepūles neprasīs, šoreiz piedāvātā variācija ar caurumotu pamatni...

Salāti ar gurķiem, tomātiem un vārīto desu

Gardi, sātīgi un vienkārši pagatavojami salāti no bagātīga produktu klāsta. Bez receptes nosaukumā minētā, šajos salātos izmantosim arī vārītas olas, sieru, sīpolus un ķiplokus. Bagātīgos salātos viegls pikantums vienmēr ir nepieciešamība, tāpat kā majonēzes...

Čihirtma jeb gaļas krēmzupa gruzīnu gaumē

Garda, aromātiska un krēmīga zupa, kuru Gruzijā dēvē par Čihirtma. Tās gatavošanas tehnoloģija būtiski atšķiras no mūspusē ierastajām krēmzupām un cita veida dārzeņu zupām. Ja vēlamies vēl precīzāku šīs zupas definīciju, tā varētu būt...

Ar ķiploku sviestu un sieru sacepti kartupeļi

Gards un aromātisks ēdiens, kurš ir viens no tiem ēdieniem, kura kārdinājums ir apjaušams gan nosaukumā, han redzams fotogrāfijās. Šeit gan jāpiebilst, ka nav obligāti tiekties pēc vizuālā skaistuma, jo varam izmantot arī vairāk...

Olu plombīrs

Gards pašu gatavots saldējums vienmēr atradīs pielietojumu gan kā galvenais našķis ar dažādiem papildinājumiem, gan kā papildinājums daudzos desertos. Ir dažādi plombīra pagatavošanas veidi, tāpēc šoreiz par to, kura gatavošanā izmantosim olas. Vajadzēs 250...

Lincas cepumi

Ļoti gardi un maigi cepumi, kuru vieglo saldumu papildināsim ar tik pat viegla skābumiņa ievārījumu. Austrijas virtuvē ir rodamas saknes ļoti daudziem ēdieniem, kuru oriģinālie nosaukumi mūspusē būs neko neizsakoši, tomēr tos visus atpazīsim...