Garda, sātīga un bagātīga aukstā zupa, kuru gatavosim no vārītas vistas gaļas, vārītās desas, kartupeļiem, gurķiem un olām, bet šķidrināšanai izmantosim kefīra un kvasa maisījumu ar aromātiskiem papildinājumiem un krējuma. Izmantosim 300 gramus vistas...
Gardi un vienkārši pagatavojami cepumi, kurus gatavosim kā mīklā iemaisītu meža zemeņu cepumus. Šādos cepumos var iecept gandrīz visas ogas un, ja attēlos redzat meža zemenes, to pašu varam izdarīt ar mazos gabaliņos sagrieztām...
Gards, pašu virtuvē gatavots, kečups atradīs sev pielietojumu visās ēdienreizēs un noteikti būs pievilcīgāks arī tiem mājiniekiem, kuri ir atturīgi pret veikalos nopērkamajiem kečupiem vai tomātu mērcēm. Šoreiz kečupa biezināšanu veiksim ar ilgstošu novārīšanu...
Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim kā tornīšus no ceptu kabaču ripiņām, tomātiem, siera un ķiplokiem. Protams, šis ir tikai viens no daudzajiem šāda veida tornīšu variantiem un varat šoreiz piedāvāto papildināt arī...
Garda, maiga un bieza aveņu želeja ziemai, kuras gatavošanā neizmantosim ne želatīnu, ne agaru. Šoreiz izmantotā želejas gatavošanas tehnoloģija paredz īpašu aveņu biezeņa novārīšanu, kuras laikā masa zaudēs pusi no apjoma un šādā biezumā...
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru gatavosim kā sacepumu no kabačiem, brokoļiem, burkāniem, sīpoliem un garnelēm suflē jeb sakultu olu mērcē. Garneles vispirms pannā apcepsim ar ķiplokiem un kopumā varat rēķināties ar vienkārši pagatavojamu...
Vasarā saimniecēm rūpes sagādā ne vien mājinieku paēdināšana, bet arī veldzējošu dzērienu sagāde. Protams, mūsdienās jau tik tālu esam pieraduši pie veikalos nopērkamajiem ūdeņiem, sulām un citiem saldinātiem dzērieniem, ka pašu pagatavota limonāde jau...
Ievadā atgādināsim, ka pārmērīga alkohola lietošana var kaitēt jūsu veselībai. Šoreiz piedāvāto aveņu liķieri gatavosim ar dažādu aromatizatoru papildinājumiem un kopumā izmantosim gatavošanas tehnoloģiju, kura neparedz ilgstošu aveņu ekstrakciju jeb, šādi gatavotu liķieri varēsiet...
Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim kā apceptas kabaču ripiņas ar siera salātu papildinājumu. Šādu uzkodu varam gatavot gan uz tikko izceptiem, gan atdzesētiem ceptiem kabačiem un atliek vien izvēlēties sev tīkamu daudzumu...
Ļoti gards ēdiens, kuru gatavosim kā ragū no kabačiem vai cukīni, tomātiem, paprikas un kūpinātas cukas krūtiņas. Dārzeņi piešķirs ēdienam sulīgumu un veselīgumu, bet kūpinājumu aromāts būs gan kārdinošs, gan piešķirs ēdienam sātīgumu. Izmantosim...
Garda sāļā uzkoda un pieredzējušas saimnieces noteikti zinās, ka ar sāļajiem riekstiņiem, groziņiem vai tortēm nav tik vienkārši, ka atliek vien saldos pildījumus nomainīt pret sāļajiem, bet noteikti pavisam savādāk jāgatavo arī pati mīkla,...
Ļoti gards deserts, kuru veidosim kārtās no cukura sīrupā novārītām ērkšķogām un krēma, kuru gatavosim no krējuma un krēmsiera. Ērkšķogas saglabās sev raksturīgo garšu, kuru pārējie produkti lieliski papildinās. Izmantosim 400 gramus ērkšķogas, 250...
