Garda un veselīga aukstā zupa, kuras pamatu veidos kefīra un sablendētu marinētu biešu masa, bet pārējais papildinājums būs gana tradicionālais dārzeņu komplekts jeb gurķi, redīsi un dilles. Sātīguma papildinājumam izmantosim ne vien olas, bet...
Gards un sātīgs ēdiens, kura gatavošana būs īpaši piemērota tām reizēm, kad kādam mājiniekam gribas vairāk dārzeņus, bet vēl kādam vairāk gaļas. Joprojām varam izmantot arī saldētus dārzeņus, bet dārzu ražas laikā šādās receptēs...
Gards un aromātisks pīrāgs, kura receptes aprakstā nedaudz atskatīsimies vēsturē, jo pirms dažām dienām publicējām recepti pīrāgam ar sacukurotu rabarberu pildījumu (recepte ŠEIT ) , kura gatavošanā palika pāri gana daudz mīklas. To likām...
Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuru gatavosim kā tradicionālas siera salātu bumbiņas un izmantosim arī neparastāku pildījumu, kas šoreiz būs kūpinātas laša gaļas gabaliņi. Protams, varat izmantot arī cita veida kūpinātas zivs gaļu, gan...
Gardi un maigi sacepta vistas gaļa, kuras gatavošanai vistas liemeni novietosim uz cepamtraukā izvietota liela daudzuma sāls. Šāda gatavošanas tehnoloģija paredz to, ka vistas gaļa ”paņems” tik daudz sāls, cik gaļai būs nepieciešams, bet...
Pirmos jaunās ražas kabačus vienmēr cenšamies pagatavot kā īpaši, bet tā kā tuvojas brīvdienas, šādi gatavotas uzkodas būs īpaši piemērotas arī viesu galdam. Izmantosim 2 kabačus, 1 vistas fileju, 50 gramus sieru, svaiga bazilika...
Garda, sātīga un vienkārši pagatavojama uzkoda, kuram oriģinālā veidā izcepsim vienu no populārās cīsiņu mīklā variāciju. Gatavošanas process būs gana aizraujošs, tāpēc jau iepriekš padomājiet par cepšanas laikā iespējamiem papildinājumiem, kas šoreiz būs siers...
Ļoti gardi un aromātiski salāti, kurus gatavosim no klapētiem gurķiem. Šāds gurķu gatavošanas veids veicinās gan efektīvāku gurķu atsulošanu, gan gurķu nelīdzenā virsma ļaus pikantajai mērcei tos labāk piesātināt. Izmantosim 400 gramus smagu garo...
Ļoti garda un neparasti pagatavota skābēto kāpostu zupa, kura noteikti garšos arī tiem, kuri nav tradicionālu šīs zupas variāciju cienītāji. Tas bieži vien saistīts ar to, ka skābētus kāpostus parasti nav iespējams novārīt izteikti...
Garda un sātīga uzkoda, kuras gatavošana neaizņems daudz ilgāku laiku kā to prasītu tradicionālāku biezpiena plācenīšu gatavošana. Ja tos cept šādi vēl neesat mēģinājuši, rezultāts noteikti būs patīkams pārsteigums gan jums, gan mājiniekiem. Izmantosim...
Ļoti garda un vienkārši pagatavojama deserta uzkoda, kurai konservētu ananāsu gabaliņus apmērksim izkausētas šokolādes masā un papildināsim ar sasmalcinātiem riekstiem. Izmantosim 220 gramus jeb 6 konservētu ananāsu ripiņas, 80 gramus tumšo šokolādi, 30 gramus...
Gards un aromātisks rabarberu pīrāgs, kuru gatavosim no tradicionālas smilšu mīklas un tās drupačām, bet pildījuma gatavošanā paeksperimentējām ar savādāk sagatavotu rabarberu masu. Tai ar cukuru samaisītu rabarberu masu sacepām sviestā, bet šis eksperiments...
