Tagged: Receptes

Vienkārši marinētas kabaču loksnītes ziemai

Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kurai sāls un etiķa marinādē samarinēsim kabaču loksnītes. Šāda veida kabaču sagriešanai ir arī praktisks mērķis, jo samarinētajā loksnītes varēsim izmantot ar dažādu pildījumu gatavotām uzkodu ruletītēm vai, piemēram,...

Atsvaidzinoši salāti ar gurķiem un piparmētrām

Gardi un atsvaidzinoši salāti, kurus gatavosim no gurķiem un piparmētru mērces, visu papildināsim ar fetas sieru un kivi, kas gan nav obligāts papildinājums, tomēr lieliski papildinās šo salātu noskaņu gan ar krāsu, gan garšu....

Pupiņu zupa ar kabačiem

Garda un viegli sātīga pupiņu zupa ar kabačiem, kuras gatavošana būs vienkārša, ja vien iepriekš būsim novārījuši pupiņas vai izmantosim konservētas vai veikalos nopērkamas jau novārītas pupiņas. Šoreiz pupiņas novārīsim paši un zupai izmantosim...

Ziedkāpostu sacepums ar kūpinātu sieru

Pēdējās dienās esam publicējuši tik daudz recepšu dažādi saceptiem kabačiem, ka ēdienkartes dažādošanai vajadzētu atcerēties arī par tradicionāli vienkāršāko sacepumu ar ziedkāpostiem, bet šoreiz tos sīki sasmalcinot. Izmantosim 1 nelielu (ap 300 gramiem) ziedkāposta...

Biezpiena kūka ar upeņu kārtām

Biezpiena kūka, kura izskatās kā torte un arī treknuma ziņā to gatavosim vairāk tortei līdzīgu, jo krējuma vietā izmantosim saldo krējumu. Šādi panāksim samtaināku abu krēmu struktūru. Jā, protams, muss ir tas pats krēms,...

Marinēti tomāti ar medu un ķiplokiem bez etiķa ziemai

Gardi un pikanti marinēti tomāti, kurus šoreiz marinēsim liekot burciņās gan parastos, gan plūmju tomātus (tie gan nav obligāti, bet palīdzēs efektīvāk piepildīt burciņas), visu papildināsim ar lielāku ķiploku daudzumu, bet marinādi gatavosim ar...

Pikanta upeņu mērce

Garda, aromātiska un pikanta upeņu mērce, kura būs gan alternatīva kečupiem, gan vēl viens veids, kā izmantot veselīgās upenes ne vien ievārījumu vai saldo želeju gatavošanā. Izmantosim 250 gramus upenes, 150 gramus tomātu pastu,...

Aveņu ievārījums ar ingveru un apelsīniem

Gards ievārījums, kuram avenes novārīsim kopā ar apelsīniem un ingveriem. Protams, aveņu ievārījums arī bez papildinājumiem ir viens no mājinieku mīlētākajiem ievārījumiem, tāpēc šoreiz piedāvātais risinājums vairāk domāts ziemas krājumu dažādošanai ar neparastākām garšām....

Marinētas kabaču un burkānu ruletītes ziemai

Garda, veselīga un vizuāli pievilcīga uzkoda, kuru gatavosim kā kabaču un burkānu ruletītes etiķa marinādē. Šoreiz sagatavoto pildīsim divās 0,5 litru tilpuma burciņās, tomēr aicinām sagatavot arī trešo burciņu vai vienu 500 ml burciņu...

Sacepums ar kabačiem, sieru un tomātiem

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram krāsnī sacepsim pannā apceptus kabačus ar brinzu un tomātiem. Šo produktu salikumu varat papildināt gan sātīgākiem produktiem, gan šoreiz neizmantotiem dārzeņiem, bet miltu vietā varat izmantot kartupeļu vai...

Omletes rulete ar maltu vistas gaļu

Ja esat ēdienu gatavošanas piekritēji no viegli pieejamiem produktiem, tik pat viegla būs šīs ruletes pagatavošana, pat neskatoties uz visiem aizspriedumiem par to, ka nemēdz būt viegli pagatavojamu rulešu. Izmantosim 3 olas, 100 gramus...