Garda un vienkārši pagatavojama rulete ar ābolu pildījumu. Biezpiena mīkla vienmēr būs ļoti praktiska tieši bezrauga mīklas rulešu gatavošanā. Arī šoreiz to tikai atdzesēsim ledusskapī to laiku, kuru veltīsim pildījuma sagatavošanai. Arī pildījumu varat...
Gardi un sulīgi saceptas cūkgaļas karbonādes ar bagātīgu papildinājumu jeb vēl viens risinājums bieži gatavotajiem sacepumiem ”kažokā” daudzveidībā. Šoreiz iesakām ”kažoku” veidot bez siera izmantošanas, bet visas pārējās sastāvdaļas varat arī pamainīt. Izmantosim 800...
Garda un vienkārši pagatavojama torte, kuras pamatnēm izmantosim pašu gatavotas un izceptas Vīnes vafeles, bet pildījumam izmantosim no ābolu biezeņa, sviesta un iebiezinātā piena gatavotu krēmu. Lai gan vislabāk šādas tortes gatavošanā izmantot apaļā...
Ļoti gards un aromātisks cūkgaļas sautējums gruzīnu gaumē jeb Čašušuli, kas tradicionāli nozīmē to, ka gaļa tiek sautēta pat divas stundas ilgi. Protams, arī šeit būtisks nav pulksteņa laiks, bet gaļas gatavība un kopējais...
Garda un vienkārši pagatavojama torte bez cepšanas, tomēr tās gatavošanā svarīga būs pacietība, jo pirms pasniegšanas galdā torte nakti jāpatur ledusskapī. Tas saistīts ar to, ka neizmantosim tortēm tradicionālo biskvīta pamatni un kārtīgi neatdzesētu...
Ļoti gardi, gaisīgi un aromātiski groziņi, kurus formiņās izcepsim no pankūku mīklas. Ja biežāk esat pieraduši sāļo vai saldo uzkodu pasniegšanai izmantot smilšu mīklas groziņus, mūsu recepšu krājumos atradīsiet arī idejas groziņu gatavošanai no...
Ļoti garda un aromātiska uzkoda, kurai pannā sacepsim rīvmaizē panētas kūpinātas siera desas ripiņas. Varat paši paeksperimentēt ar biezāku vai plānāku panējuma kārtiņu jeb visas siera ripiņu apmērcēšanas procedūras veikt ne vien vienu, bet...
Ļoti gardi un vienkārši pagatavojami cepumi, kurus gatavosim no burkānu un augu eļļas mīklas, papildināsim ar rozīnēm un aptuveni 30 minūtes veltīsim cepšanai, lai uzreiz pēc tās pasniegtu galdā. Izmantosim 250 gramus burkānus, 300-350...
Garda un aromātiska rauga mīklas rulete ar saceptu sīpolu pildījumu, kuru bieži dēvē par Sīpolu maizi. Visiem labi ir atpazīstama sīpolu pievilcīgā garša speķa pīrādziņos, tāpēc arī šajā receptē izmantosim garšvielas sīpolu papildināšanai, tomēr...
Garda un sātīga sāļā uzkodu torte, kuras pamatnes gatavosim kā kartupeļu pankūkas, bet pildījumam šoreiz izvēlējāmies sieru, vārītas olas, pašu samarinētus sīpolus un zaļumus. Izmantosim 1 kg kartupeļus, 2 olas mīklai un 3 cieti...
Ļoti gardi biezpiena plācenīši ar neparasti maigu struktūru, kuru veidos krēmīgās rikottas izmantošana biezpiena vietā. Lai eksperiments būtu vēl interesantāks, kviešu miltus aizvietosim ar rīsu miltiem. Izmantosim 200 gramus rikottu, 1 olu, 2 karotes...
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuram baltmaizes gabaliņus sacepsim ar dārzeņiem, sardelēm, sieru un omletes mērci. Šādas viltotās picas varat pagatavot arī ar citiem maizes papildinājumiem, bet visos gadījumos izvēlieties cepamtrauku, pie kura sieniņām...
