Gards un neparasti maigas struktūras deserts, kuru gatavosim kā biezpiena un mannā suflē kūciņas. Tās varam dēvēt arī par biezpiena plācenīšiem, tomēr abu gatavošanas tehnoloģija ir atšķirīga ne vien ar mannā klātbūtni, bet īpaši...
Garda un veselīga uzkoda, kuru gatavosim kā mafinus no kliju mīklas jeb bez miltiem. Bagātīgais izmantoto produktu daudzums sniegs ne vien lielisku garšu buķeti, bet arī noderēs kā pamats kulināriem eksperimentiem ar esošo produktu...
Pirmdienas bieži ir tukšo ledusskapju dienas un, ja tajā vēl atrodas daži cīsiņi, piedāvājam no tiem pagatavot gardu mērci, kura lieliski iederēsies gan ar spageti, gan kartupeļiem, gan citu tradicionālu garnējumu. Izmantosim 4 garākus...
Gards un aromātisks biskvīts, kura mīklu papildināsim ar rozīnēm. Īpaši vēlamies akcentēt, ka šis patiešām būs pufīgs biskvīts, nevis pīrāgs vai kēkss ar rozīnēm. Ja biežāk biskvītus cepam, lai izmantotu tortes pamatnēm, arī šo...
Gardi un vienkārši sālīta cūkas krūtiņu, kuras sālīšanu šoreiz veiksim, izmantojot sausās sālīšanas tehnoloģiju. Atkarībā no speķa kārtas biezuma, sālīšanas laiks var ilgt 5-8 dienas, kuru laikā veiksim arī papildus procedūras. Šādi pagatavota gaļa...
Gardas un sulīgas kotletes, kuras gatavojot paši varat iztēloties Ķīnas kāpostu garšu kotletēs un noteikti piekritīsiet, ka tā nelīdzinās nevienam citam dārzenim, kuru kādreiz esam pievienojuši maltajai gaļai. Savdabību piešķirs arī ķirbis un citi...
Garda un sulīga maltās gaļas rulete, kuru pildīsim ar kāpostiem un novārīsim maisiņā. Tas nozīmē arī to, ka gaļas masā un pildījumā nevajadzētu sevi ierobežot ar daudzveidīgu aromatizatoru un garšu papildinājumu izvēli, jo to...
Gards un sātīgs ēdiens, kura receptes nosaukums ikvienam atgādinās ko pazīstamu un arī mēs esam publicējuši vairākas receptes bekona šķēlītēs saceptiem kartupeļiem. Tomēr šoreiz gatavošanas tehnoloģija būs savādāka, jo no sīpoliem izveidosim sava veida...
Gardi un aromātiski cepumi, kurus cepsim no biezpiena mīklas un saldētām zemenēm. Vasarās šādi cepumi šķitīs gana ikdienišķi, toties tumšajā un drēgnajā rudenī, šādi cepumi ikvienu sasildīs gan ar garšu, gan aromātu. Ja vēlaties,...
Ļoti garda un aromātiska uzkoda, kuru gatavosim kā šašliku ar maltas gaļas bumbiņām un paprikas gabaliņiem cepeškrāsnī. Lai viss izdotos bez nepatīkamiem pārsteigumiem, izmantosim dažas tehnoloģiskas viltībiņas, bet ēdiena pikantumu varat pieregulēt pēc savām...
Gards un sātīgs ēdiens, kuram cepeškrāsnī sacepsim kartupeļus ar maltu gaļu un nelielu citu dārzeņu papildinājumu. Ir ne mazums kārtaino sacepumu, tāpēc jāuzsver, ka šajā iztiksim ne vien bez tomātu vai sēņu papildinājuma, bet...
Garda un vienkārši pagatavojama uzkoda, kurai veikalā pirktus uzkodu groziņus piepildīsim ar mazsālīta laša filejas un avokado gabaliņiem. Šoreiz piedāvātais pildījuma veids vēlreiz ļaus pārliecināties, ka mīkstākus produktus nebūt nav jāpilda groziņos kā bagātīgu,...
Nozagts kultūras mantojums vairāku miljonu eiro vērtībā
Kāda ir relitāte, kad gaidāms kritiskais brīdis? Baltijas valstīs 40% no elektroenerģijas piegādes ir imports
Sieviete atrod savu pazudušo suni pēc deviņiem gadiem
Gaidāmajā naktī ”dzeltenais” brīdinājums par stipru snigšanu
Sacepti kartupeļi ar divu siera šķirņu pildījumu