Dažādu vinegreta veida salātu galveno noskaņu parasti veidos bietes un salātos izmantotās mērces, jo pat neliela etiķa piedeva būs pietiekoša, lai vinegretos aizvietotu skābētu vai marinētu gurķu skābumiņu ar citiem dārzeņiem. Izmantosim 1 novārītu...
Receptes ievadā obligāti jāprecizē, ka šeit vislabāk derēs tie makaroni, kurus pieņemts dēvēt par vermišeļiem vai diametrā vēl tievāki makaronu veidi. Pēc tradicionālās metodoloģijas, vermišeļu tievums ir aptuveni līdzīgs spageti, bet vēl tievāki ir...
Ja mājiniekiem gribas ko pamatīgāku, bet ierastāki gaļas ēdieni šķiet organismam par smagu, varam sevi palutināt ar kvalitatīvas liellopu gaļas bifšteku. Šoreiz šo vēstījumu būtiski vienkāršojām, jo bifšteku gatavosim no maltas gaļas ar gardu...
Ja vēl neesat savā dārzā iesējuši salātu baldriņu, par nākošo sezonu neaizmirstiet padomāt vasaras otrā pusē un rudenī, kad ir šī garšauga stādīšanas laiks, bet – ja vēl neesat šos vērtīgos zaļumus nopirkuši, noteikti...
No dobes galdā – tāds būs tuvāko mēnešu lozungs daudzās virtuvēs, tāpēc svarīgi būs ēdienus gatavot ne vien gardus, bet arī vizuāli pievilcīgus. Kā parasti, daudzās virtuvēs topā būs dārzeņu sacepumi un šoreiz recepte...
Ekoloģiskā vidē saplūktas pieneņu lapiņas arī var būt viens no vērtīgu vitamīnu un minerālvielu avotiem, kurus neatradīsim citos zaļumos vai dārzeņos. Protams, svaigu pieneņu lapa nebūs pareizs risinājums, tāpēc iepriekš tās apstrādāsim, lai noņemtu...
Gurķus lieliski varam izmantot arī šādā veidā, tāpēc negribam īpaši akcentēt to, ka šādas receptes ir ļoti populāras Āzijas tautu virtuvē. Tas saistīts ar to, ka gan gurķu, gan gaļas marinēšanā izmantotās garšvielas nebūt...
Zaļā zupa nozīmē to, ka tās gatavošanai varam izmantot jebkura veida zaļumus, tāpēc šoreiz piedāvātais skābeņu un nātru salikums ir tikai viens no iespējamiem variantiem. Zupu vārīsim liellopu ribiņu buljonā, izmantosim arī kartupeļus un,...
Vai zināt, kāpēc veikalos netiek tirgoti pilnvērtīgi šašlika pagatavošanas komplekti, bet jau spainīšos samarinēts šašliks? Protams, ja cilvēki redzētu to mazāk kvalitatīvo gaļu, kuru ražotāji piedāvā, viņi tādu preci nemaz nepirktu, jo lētāk ir...
Kļūdains ir uzskats, ka ēdienkartē atliek tikai iekļaut vairāk dārzeņus un šādi mūsu dzīvesveids kļūs veselīgs. Pareizāk būs tā, ka pavasarī gaiss kļuvis siltāks un organisms vairs neprasa treknākus ēdienus. Tātad, varam pilnībā atteikties...
Dārzos jau varētu būt ienākušās pirmās bietītes ar īsāku veģetācijas periodu un tad, ja zupai vēl īsti ar tām nepietiek, vairumam saimnieču ir savas receptes arī jauno biešu mazumiņa izmantošanai dažādu ēdienu pagatavošanā. Ja...
Šoreiz izvēlējāmies liellopu gaļu, bet jau iepriekš rēķināsimies, ka paviršāk sagatavoti un pannā sacepti liellopu gaļas siteņi var sanākt visai sīksti. Tāpēc, svarīgi ir gaļu kārtīgi izklapēt, bet ne mazāk svarīgs ir tas, ko...
Tuvākajā nedēļā laiks pakāpeniski kļūs siltāks un sagaidīsim pirmos +20°
Esam piedzīvojuši vētrainu, aukstu un sniegotu nedēļu
Mišela Obama par nesenajiem politiskajiem notikumiem un baumām par šķiršanos
Zodiaka zīmes, kurām personīgajā dzīvē būs jāatrisina kāds svarīgs jautājums
Golfiņš frontāli paņem koku un sadalās divās daļās… 26 gadus vecais šoferis gāja bojā