Tagged: Receptes 2023

Gaļas salāti ar sēnēm, gurķiem un papriku

Šādi salāti noteikti iederēsies nedēļas nogales pasākumos, kuros klāt būs tie, kam garšo sātīgāki salāti. Jā, šādos salātos nevajadzētu īpaši aizrauties ar kaloriju mazināšanu un sastāvdaļu variēšanu vairāk kā majonēzes nomaiņā pret krējumu vai...

Biezpiena trifeles

Daudzas kulinārās viltībiņas varam paslēpt gan interesantās formās, gan vilinošā izskatā. Tā būs arī ar šīm konfektēm, kuras ikvienu uzrunās ar trifelēm līdzīgo izskatu. Tāpat, katru reizi varam mainīt sastāvdaļas, jo ir gan dažāds...

Gardākās plānās rauga pankūkas

Gardas plānās rauga pankūkas, kuras centīsimies gatavot pēc īpašas tehnoloģijas, kuras ievērošanas rezultātā iegūsim ne vien izteikti plānas pankūkas, bet tām būs gan pievilcīgi kraukšķīgas maliņas, gan pievilcīga krāsa, gan neskaitāmi caurumiņi. Izmantosim 800...

Smaragda salāti ar vistas gaļu, tomātiem un sieru

Gardi un sātīgi salāti, bet neparastākam produktu salikumam piestāv arī neparastāks nosaukums. Ja zaļo krāsu šo salātu nosaukumā vēlaties izcelt savādāk, mēs pret to neiebildīsim. Produktu salikums ir visai saderīgs, tomēr jācenšas mazināt sīpolu...

Vārītas mīklas mandeļu cepumi

Ļoti gardi un aromātiski, ne pārāk saldi mandeļu cepumi, kurus gatavosim no īpaši gatavotas mīklas. Šādā mīklas gatavošanas tehnoloģijā atšķirsies no ierastākās plaucētās mīklas gatavošanas, bet paši cepumi būs mīksti un līdzināsies kēksiem vai...

Kijivas torte

Kijivas torti pamatoti dēvē par konditorejas pērli, kurā ikviens kārumnieks atradīs sev tīkamāko sastāvdaļu, tomēr vairumam tas ir gaisīgais riekstu biskvīts. Tā kā Kijivas torte mūspusē popularitāti ieguva padomijas gados, šajā aprakstā centīsimies visu...

Slinkā siļķe kažokā

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti no tām pašām sastāvdaļām, kuras parasti izmantojam kārtās veidojot siļķi kažokā. ”Slinkums” recepšu nosaukumos parasti nozīmē laika un procedūru samazināšanu, nevis noslinkošanu uz ēdiena garšas rēķina. Tā ir arī...

Olivjē salāti 2023

Kā katra gada izskaņā, arī šoreiz publicējam receptes, kurās ir gan nākošo gadu raksturojoša, gan tā sagaidīšanas svinībām tradicionālu ēdienu apvienojums. Tas nozīmē, ka arī 2023.gadu raksturojošais Trusis būs tie paši tradicionālie olivjē salāti,...

Cūkgaļas karbonādes turku gaumē

Gardi, aromātiski un kārdinoši saceptas cūkgaļas karbonādes, kuru gatavošanas receptē sev tīkamo atradīs ikviens, kuram patīk papildināt gaļu ar augļiem. Šādi sacept varat ne vien cūkgaļu, bet arī liellopu vai jēra gaļu, un šādas...

Pildītas olas 2023 ar šprotēm

Garda, vienkārši pagatavojama un veiksmīgi izvēlēta uzkoda, kurai zem trušu vēstījuma varam olu baltumu laiviņās sapildīt dažāda veida salātus. Šoreiz to gatavošanā uzsvaru likām uz šprotēm, kuras tradicionāli mūspusē bijušas Jaunā gada sagaidīšanas svinību...

Salāti ar kūpinātu vistas gaļu, bietēm un sieru

Gardi un sātīgi salāti, kurus šoreiz gatavosim svētku noformējumā. Tajā iederēsies arī bagātīgais izmantoto produktu klāsts. Daļu no tiem bieži izmantojam siļķes kažokā gatavošanā, bet šajos salātos siļķes vietā būs kūpināta vistas gaļa. Izmantosim...