Tuvojas maģiskais Saulgriežu laiks, kad diena ir visgarākā, bet nakts – visīsākā. Līgo diena un Jāņu nakts ir gadskārtas svētki, ko svin teju ikviens Latvijas iedzīvotājs. Saimēs laicīgi tiek domāts, ko likt galdā svētku...
Kabaču uzkodas savu popularitāti ieguvušas, jo tās vairumā gadījumu ir ļoti vienkārši pagatavojamas, un bieži vien var kļūt arī pietiekamām pilnvērtīgu ēdienreižu plānošanā. Šajā recepšu apkopojumā neesam pievienojuši to, ko pareizāk būtu dēvēt par...
Mazsālītu gurķu popularitāte saistās arī ar to, ka katrai saimniecei ne reizi vien ir nācies paeksperimentēt ar mazsālītu gurķu gatavošanas tehnoloģiju dažādību ne vien sālīšanas ātruma variēšanā, bet arī garšu buķetes veidošanā. Mazsālītus gurķus...
Svaigu zaļumu izmantošana gaļas marinēšanā nozīmē, ka arī šašliku sezona rit pilnā sparā, bet arī tam nepieciešamo mazumiņu varat paņemt gan no pašu gatavotas vai veikalā pirktas pesto mērces. Izmantosim 500 gramus cūkgaļas, 1...
Vasara ir īstais laiks, kad virtuvē varam realizēt dažādus salātus sērijā ”jo vairāk, jo labāk” un šī ir tikai viena no receptēm, kurā droši varat gan pamainīt kādu no sastāvdaļām, gan pievienot šeit neminētas...
Grieķijā šo ēdienu sauc par Souvlaki un vairumā šīs valsts restorānu biežāk atradīsiet cūkgaļas, bet retāk aitas, vistas vai zivju souvlaki. Tā kā šo pieskaita ātrajiem ēdieniem, gaļa tiek sagriezta mazākos gabaliņos, marinēšana un...
Aknu pastētes maigā konsistence reizēm mēdz ierobežot tās lietošanu ārpus mājām un, arī mājās ar aknu pastēti apziestas maizītes, ne vienmēr varēsim apziest ar biezāku pastētes kārtu, tāpēc šajā receptē aprakstītais varētu noderēt arī...
Vistas gaļas zupa itāļu gaumē ir bagātīgu garšu piesātināta un ļoti garda zupa. Šādi pagatavota zupa ir pilnvērtīgs un sātīgs ēdiens un tiek uzskatīts, ka Itālijā šāda veida zupas gatavo mazāk turīgās laucinieku ģimenēs...
Ar sēņu mērcēm visi ēdieni ir īpaši gardi, bet receptes nosaukumā minēto biezo mērci gatavosim līdzīgi tradicionālai baltajai mērcei un papildināsim ar saldo krējumu un sieru. Kotletēm izmantosim 600 gramus maltas liellopu gaļas, 600...
Gardi un veselīgi salāti, kuros paeksperimentēsim ar biezpiena bumbiņu papildinājumu. Šāds eksperiments var noderēt visos tajos salātos, kuros tradicionāli izmantojam mocarellas bumbiņas. To gatavošana nav sarežģīta un citreiz varat pamēģināt biezpiena bumbiņas gatavot ar...
Lai gan vizuāli šādas šniceles atgādina mūspusē iecienītos klopšus, šī recepte būs nedaudz savādāka, jo gaļu pirms cepšanas neklapēsim. Šīs receptes pamatā ir Argentīnā populārā Milanesas šniceles recepte un varat izmantot gan vistas, gan...
Kāpostu izmantošana salātos piedos tiem apjomu, tāpēc šādus salātus būs vienkāršāk papildināt ar sātīgākiem produktiem. Arī majonēzes un jogurta mērce lieliski papildinās šo salātu kopējo noskaņu, kuru veidosim kā vienkāršu un sātīgu. Izmantosim 400...
ASV neapstiprina starpkontinentālo ballistisko raķešu uzbrukumu Ukrainai
Policija aptur BMW un atrod tajā 1 miljonu eiro
Nedēļas nogalē ziemīgs, jaunnedēļ laiks kļūs nedaudz siltāks
Kartupeļi ar maltu gaļu un sieru cepeškrāsnī
Zodiaka zīmes, kurām šodien svarīgi atcerēties, ka bezmaksas siers ir tikai peļu slazdā