Tagged: Receptes 2022

Vinegrets ar svaigiem gurķiem, pupiņām un skābenēm

Gardi un sātīgi salāti, kurus gatavosim kā vinegretu ar tam tradicionālajām vārītajiem bietēm, kartupeļiem un burkāniem, bet papildināsim ar svaigiem gurķiem, skābenēm un konservētām pupiņām. Skābenes ar savu skābumiņu šajos salātos aizvietos vinegretos ierastos...

Aukstā zupa ar rjaženku

Garda un veselīga aukstā zupa, kuras gatavošanā izmantosim gurķus, kartupeļus, redīsus, zaļumus, vārītu vistas gaļu un olas, bet zupas šķidrināšanai izmantosim rjaženku. Rjaženka ir pilnpiena produkts, kurā raudzēšanas procesā ir saglabāti visi pilnpienā esošie...

Biezpiena rulete ar Ķīnas kāpostu

Garda un veselīga uzkoda, kuras galvenais vēstījums nostiprināts receptes virsrakstā, jo galvenais būs tieši biezpiena rulete un Ķīnas kāpostu vairāk izmantosim kā neatņemamu šī ēdiena sastāvdaļu. Ar biezpiena pildījumu arī sāksim – vajadzēs aptuveni...

Rīvētas mīklas groziņi ar zemenēm un plombīra krēmu

Gards deserts, kuru gatavosim kā brizē jeb rīvētas mīklas groziņus ar plombīra krēma pildījumu un zemeņu rotājumu. Rīvēto smilšu mīklu mēdz dēvēt arī par viltoto kārtaino mīklu, tāpēc tās gatavošanā nepārcentīsimies ar mīklas izmīcīšanu...

Aukstā zupa ar krabju nūjiņām

Garda un atsvaidzinoša aukstā zupa, kuras gatavošanā izmantosim gan gurķus, gan redīsus, gan vārītas olas, kas ir tradicionāls daudzu auksto zupu produktu salikums, tāpēc izvēlētais krabju nūjiņu papildinājums šajā salikumā būs gana veiksmīgs. Šķidrināšanai...

Gaļas kruasāns ar kabaci

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kurš savā būtībā būs savādāk saceptas kotletes un, ja savā ēdienkartē esat tās ieplānojuši, daudz darba un laika neprasīs pirms cepšanas kotletes aptīt ar kabača loksnītēm. Maltās gaļas masu...

Aukstā biešu zupa ar kefīru un vārīto desu

Garda un vienkārši pagatavojama aukstā zupa. Šajā receptē akcentēsim tieši gatavošanas procesa noslēdzošo posmu, kuram atsevišķi sagatavosim gan zupas biezo, gan šķidro sastāvdaļas, bet abu apvienošanu veiksim šķīvjos. Izmantosim 250 gramus bietes, 230 gramus...

Zemeņu un čia pudiņš

Gards un veselīgs deserts, kurā izmantosim par superproduktu dēvētās čia sēklas. To vērtīgās īpašības neparedz pārmērības ikdienas lietošanā, tāpēc šāda veida deserti ir viens no veiksmīgākajiem veidiem čia sēklu izmantošanai. Deserta gatavošana daudz laika...

Aukstā zupa. 20 receptes

Aukstās zupas savā daudzveidībā vienmēr būs izteikti veselīgs vasaras ēdiens. Ja sabiedriskās ēdināšanas iestādēs auksto zupu bieži vien izvēlāmies kā pirmo ēdienu, pašu mājās to nevajadzētu darīt un censties pusdienu galdā tieši auksto zupu...

Rabarberu pīrāgs ar vārīto krēmu un āboliem

Gards un sulīgs pīrāgs, kura gatavošanas mērķis bija izcept rabarberu pīrāgu ar dažādiem papildinājumiem, tāpēc šoreiz izmantotos ābolus varat gan aizstāt ar citiem augļiem vai ogām, vai šo papildinājumu neizmantot. Smilšu mīkla veido lielisku...