Gards un veselīgs deserts, kurā izmantosim par superproduktu dēvētās čia sēklas. To vērtīgās īpašības neparedz pārmērības ikdienas lietošanā, tāpēc šāda veida deserti ir viens no veiksmīgākajiem veidiem čia sēklu izmantošanai. Deserta gatavošana daudz laika neprasīs, bet pagatavotā pudiņa piebriešanai vajadzēs vismaz 5-8 stundas ledusskapī.
Izmantosim 100 gramus zemenes, 200 ml pienu, 30 gramus čia sēklas un 1 karoti medus.
Zemenes attīrām, nomazgājam, apsusinām, dažas ogas atlicinām rotāšanai, pārējās (ap 80 grami) liekam blendēšanai piemērotā traukā, pievienojam medu, pielejam pienu un aptuveni 1 minūti sablendējam viendabīgā masā.
Pievienojam čia sēklas, ar karoti samaisām, ļaujam 10 minūtes pastāvēt istabas temperatūrā, pēc tam liekam vismaz 5-8 stundas ledusskapī, kuru laikā čia sēklas piebriedīs un pudiņš iegūs bieza jogurta konsistenci.
Sagatavoto pudiņu ar karoti pārliekam deserta trauciņos vai glāzēs, virspusi izrotājam ar zemeņu gabaliņiem, piparmētru lapiņām un pasniedzam gardo desertu galdā. Tas var būt arī lielisks brokastu ēdiens, jo vakarā pagatavotais pudiņš lieliski piebriedināms ledusskapī nakts laikā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
