Ļoti garda uzkoda ziemai, kuru varam dēvēt gan par biezeni, gan adžiku. Lai gan lielākais no izmantoto dārzeņu daudzuma šajā ēdienā būs kabači, to garša un klātbūtne nezinātājam paliks teju nepamanāma. Nepieciešamo šoreiz biezenī...
Gardi un sulīgi pagatavotas cūkgaļas karbonādes, kuras gatavosim rīvētu kartupeļu apvalkā, vispirms ātri apcepsim pannā un noslēgumā sacepsim saldajā krējumā cepeškrāsnī. Tas nodrošinās gan sātīga, gan vizuāli pievilcīga ēdiena pagatavošanu. Izmantosim 600 gramus cūkgaļu,...
Gardi un veselīgi marinēti salāti ziemai, kurus gatavosim no kāpostiem, tomātiem, gurķiem, sīpoliem un paprikas. Visu minēto burciņās liksim aptuveni vienādos daudzumos un šoreiz piepildīsim divas 0,5 litru tilpuma burciņas. Izmantosim 250 gramus kāpostus,...
Ļoti gardi un kraukšķīgi marinēti gurķi, kurus burciņās pildīsim kopā ar ozolu lapām. Tās nav nekas neparasts dārzeņu marinēšanā, bet šoreiz centīsimies akcentēt ozolu lapu aromātu ar lielāku to daudzumu. Ja marinēsiet resnākus gurķus,...
Garda un uzmundrinoša uzkoda, kuru gatavosim no tomātiem, paprikas, ķiplokiem un zaļumiem. Kopējā salikumā no zaļumiem šeit vislabāk iederēsies koriandrs (kinza), kas netraucēs arī tiem, kuriem ikdienā pret šo garšaugu nav īpašas patikas. Tās...
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kuru gatavosim kā vertikāli saceptas kabaču ruletītes ar maltu gaļu, kuru papildināsim tikai ar sasmalcinātiem tomātiem un garšvielām. Izmantosim 1 kabaci, 400 gramus maltu gaļu, 1 tomātu, 3 karotes...
Šajā receptē ir viss tām reizēm, kad kādu produktu, piemēram, tomātu ir sagādāts vairāk, bet kādu citu, piemēram, maltas gaļas ir palicis kāds mazumiņš no iepriekš sagādātā. Šoreiz izmantosim paipalu olas, bet tās varam...
Gardi un aromātiski marinēti tomāti un šoreiz burciņās saglabāsim gan kvalitatīvus tomātus, gan mazāk kvalitatīvu tomātu biezeni, kas vienlaikus būs arī marināde. Šoreiz piepildīsim divas 0,75 litru tilpuma burciņas. Izmantosim 1,2-1,3 kg mazāk kvalitatīvus...
Gards un aromātisks dažādu ēdienu papildinājums, kuru gatavosim kā biezeni jeb kečupu. Saldskābas garšas tomātu mērces parasti tiek gatavotas ar cukura vai mākslīgo saldinātāju papildinājumu, bet ne mazāk populāras ir tomātu mērces ar augļu...
Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens no veselīgajiem kabačiem, kuru gatavosim kā pankūkas bez miltiem. Šajā receptē tos neaizvietosim ne ar cieti, ne auzu pārslām, ne rīsu miltiem vai līdzīga veida papildinājumu. Izmantosim 400 gramus...
Gardi un vienkārši konservētas gailenes ziemai. Eļļā ceptas gailenes ir viens no populārākajiem šo sēņu uzglabāšanas veidiem arī mūspusē. Ja parasti pannā liekam svaigas gailenes, šoreiz gailenes pirms cepšanas nedaudz novārīsim, kas arī ir...
Ļoti gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kurus gatavosim no zaļiem tomātiem, burkāniem, ķiplokiem un sīpoliem, ar augu eļļas un tomātu pastas papildinājumu. Caur gaļas mašīnu izlaistu dārzeņu konservus parasti dēvē par ikriem un šie...
