Tagged: Receptes 2021

Rīvētu kartupeļu sacepums ar maltu gaļu un dārzeņiem cepeškrāsnī

Gards un sātīgs ēdiens, kuram starp divām rīvētu kartupeļu kārtām krāsnī sacepsim maltas gaļas un dārzeņu maisījumu. Gan šādu ēdienu, gan kartupeļu pankūku vienojošais ir noskaņošanās uz vienmēr netīkamo kartupeļu rīvēšanu, bet arī šoreiz...

Kefīra mīklas cukura cepumiņi

Gardi, vienkārši un ātri pagatavojami cukura cepumiņi, kurus gatavosim no kefīra mīklas. Šādi gatavota mīkla būs gatava izmantošanai uzreiz pēc tās samīcīšanas, cepšanas laikā noteikti pārliecinieties vai cepumiņi ir pilnībā izcepušies, tiem cepot nav...

Salāti ar krabju nūjiņām, kukurūzu un apelsīniem

Gardi, sulīgi un vienkārši pagatavojami salāti, kurus gatavosim no krabju nūjiņām, konservētas kukurūzas, vārītām olām un apelsīniem. Citrusaugu izmantošana salātos iespējam ne vien mērcēs, jo vienmēr tīkamo saldskābo salātu garšu lieliski nodrošinās arī paši...

Saldā krējuma un siera mērce otrajiem ēdieniem un salātiem

Garda un sātīga mērce, kurā neizmantosim mērcēs tradicionālos biezinātājus miltus un cieti. Šādas mērces būs īpaši pievilcīgas sezonā, kurā zaļumi ir īpaša visu ēdienu piedeva, bet tieši to izvēle noteiks pašiem tīkamo mērces papildaromātu,...

Pikanti veselīga pupiņu zupa

Garda un bagātīgām garšām piesātināta pupiņu zupa, kuras receptes nosaukumā minētie pikantums un veselīgums noteikti ņems virsroku pār pupiņu zupām tradicionālo sātīgumu. Ziemā šāda zupa gan lieliski sasildīs, gan nodrošinās mūsu imunitātes celšanai nepieciešamās...

Deserts ar ķiršiem, biezpienu un zefīru

Ļoti gards un vizuāli pievilcīgs deserts, kura receptes pamatā ir tradicionālā itāļu virtuves biskvīta kūka Zuccotto. Šā deserta tradīcijas un veidi ir ļoti daudzveidīgi, bet vienmēr tie būs ar kupolveida formu, nevis saistīti ar...

Vafelēs pannā sacepti cīsiņi kartupeļu mīklā

Garda un neparasti pagatavota uzkoda, kurai pannā trubiņās sacepsim ar cīsiņiem un kartupeļu biezeni pildītas vafeles. Apaļās vafeles pirksim veikalā un šajā receptē tās būs gan ēdiena sastāvdaļa gan pildīs praktiskas funkcijas, ka ļaus...

Neparasts sautējums ar skābētiem kāpostiem, gaļu un desiņām pannā

Gards un sātīgs ēdiens, kuram neparastākā veidā sasautēsim skābētus kāpostus ar dažādiem gaļas produktiem. Šāda veida ēdieni ir iecienīti dažādās Eiropas valstīs, vāciski runājošās to gatavošanā izmanto alu, bet franciski runājošie priekšroku dod vīnam....

Krējuma mīklas pīrāgs ar saldētiem ķiršiem

Ļoti gards, sulīgs un vienkārši pagatavojams pīrāgs, kuru gatavosim no krējuma mīklas, pildīsim ar saldētiem ķiršiem un, ja vēlaties, papildināsim ar iebiezināto pienu. Šoreiz izmantojām 28 cm diametra cepamtrauku un izcepām plānāku pīrāgu, bet...

Salāti ar krabju nūjiņām, tomātiem, gurķiem un kukurūzu

Gardi un vienkārši pagatavojami salāti, kuri no līdzīgiem krabju nūjiņu salātiem atšķirsies ar to, ka šajos salātos neizmantosim olas. Centīsimies izvēlēties ne visai sulīgus tomātus, bet arī tie netraucēs, ja šos salātus pasniegsim galdā...

Plānie kartupeļu plācenīši

Gards un vienkārši pagatavojams ēdiens, kura receptes nosaukumā centāmies iekļaut vēsti par to, ka no vārītiem kartupeļiem parasti cepam tieši plācenīšus, nevis pankūkas, kāds šis ēdiens faktiski būs, tomēr ikvienam kartupeļu pankūkas parasti saistās...

Kapātas vistas gaļas kotletītes ar brokoļiem

Ļoti gards un ātri pagatavojams ēdiens, kuram sakapātu vistas gaļu apvienosim mīklā ar brokoļiem, olām, miltiem un ķiplokiem, lai no visa minētā izceptu plānas kotletītes. Šādus plācenīšus varat pasniegt galdā ar sev tīkamu garnējumu,...