Tagged: Receptes 2020

Pildīti tomāti mīklā

Garda un neparasta uzkoda, kuras gatavošanā izmantosim veikalos vai konditorejās nopērkamu mīklu. Ne tikai pildījuma veids, bet arī mīklas izvēle varētu būt viens no eksperimenta veidiem, lai dažādotu šajā receptē aprakstīto. Veikalos vienmēr nopērkamas...

Skābēti gurķi ar sinepēm burciņā

Kraukšķīgi un viegli pikanti skābēti gurķi ar sinepju sēkliņām, kuru skābēšanai izmantosim burciņas un, gan skābēšanai, gan uzglabāšanai tās aizvākosim ar plastmasas vāciņiem. Šoreiz piedāvājam pamēģināt piepildīt vienu 1 litra tilpuma burciņu, bet varat...

Siera kūka ar āboliem

Garda siera kūka ar karamelizētiem āboliem, kuras gatavošanā varam izvēlēties gan siera kūkām tradicionālos krēmsierus, gan treknāku un viendabīgāku biezpienu, gan pa nepieciešamajam apjomam no abiem, kā šajā receptē. Kā aromatizētāju varat izmantot gan...

Sacepums ar vistu stilbiņiem un kartupeļiem krējuma mērcē

Gards ēdiens, kuram krāsnī sacepsim kartupeļus, vistu stilbiņus vai citus vistas gaļas veidus, ko samarinēsim ar bagātīgu garšvielu klāstu un saldo krējumu. Kopējais cepšanas laiks būs pietiekošs, lai kartupeļi būtu gatavi vienlaikus ar vistas...

Ar burkāniem marinēti kāposti

Gardi, saldenas garšas, marinēti kāposti ar burkāniem, kurus varam gatavot gan tūlītējai lietošanai, gan uzglabāt burciņās ledusskapī. Lielāks vai mazāks marinētu dārzeņu daudzums vienmēr atradīs pielietojumu, tāpēc tik vienkāršu un veselīgu produktu salikumam, kā...

Ābolu pīrāgs ar rozīnēm

Gards ābolu pīrāgs, kura sulīgumu un maigo struktūru veidos sarīvēti āboli. Šoreiz kā papildinājumu izmantojām rozīnes, bet to vietā varat izmantot arī kaltētas brūklenes vai dzērvenes. Mīklai varat izmantot arī pilngraudu miltus un tas...

Kabaču salāti ar meža sēnēm ziemai

Gardi salāti, kurus noteikti der pagatavot eksperimenta dēļ un, bez iepriekšējas pieredzes, noteikti nevajadzētu gatavot lielākos daudzumos. Tas noteikti nav saistīts ar šo salātu garšu, bet vairāk ar to, ka gatavošanā neizmantosim konservantus (etiķi),...

Kartupeļu sacepums ar cīsiņiem, tomātiem un sieru

Gards un sātīgs ēdiens, kas iederēsies reizēs, kad kulinārais radošums būs mūs pametis un gribēsies pagatavot, ko vienkāršu. Vienkāršība būs tieši produktu sagatavošanā, jo atliks tik vien, kā sagriezt visus produktus, salikt tos cepamtraukā,...

Ātri marinēt kāposti ar kurkumu

Gardi, izteikti dzeltenas krāsas marinēti kāposti korejiešu gaumē. Vizuālais efekts ir tikai viena no šādi marinētu kāpostu pievilcības veidiem, bet varat ar šo recepti paeksperimentēt arī tāpēc, ka izmantosim viegli pieejamus produktus un gatavošanas...

Bostonas dzērveņu pīrāgs

Ļoti gards pīrāgs ar dzērvenēm, riekstiem un maigas struktūras biskvītu. Šī pīrāga cepšanas tehnoloģija paredz pildījuma izvietošanu apakšpusē, tāpēc riekstus apcepsim jau iepriekš, cepamformu pārsegsim ar foliju un rezultātā iegūsim viegli saldenu un gardu...

Uzkoda ar kabaču omleti un tomātiem

Garda uzkoda, kurai izcepsim kabaču un siera omleti, bet pildījumu gatavosim no tomātiem un zaļumiem. Šādas uzkodas gatavošanas process ir gana vienkāršs, procesa gaitā nevajadzēs gaidīt kabaču atsulošanos, bet nepieciešamie produkti vienmēr ir viegli...

Vistu stilbiņi maisiņā cepeškrāsnī

Gardi un sulīgi sacepti vistu stilbiņi, kurus cepšanas laikā papildināsim ar dārzeņiem. Tos varēsiet pasniegt arī galdā, bet dārzeņu klātbūtne vairāk nepieciešama gaļas aromatizēšanai un papildus mitruma radīšanai, jo maisiņos ceptajam noteikti nevajadzētu pievienot...