Pīles fileja ar sēņu mērci
Ne tikai svētki var būt par iemeslu , lai palutinātu savus mājiniekus ar kādu neikdienišķu ēdienu. Ja tas nešķiet par dārgu un arī jūspuses veikalos vai tirgū iespējams nopirkt pīles fileju , šī būs...
Tagged: Receptes 2018
Kupāti ar dārzeņiem cepeškrāsnī
Ātrai gardu ēdienu pagatavošanai variāciju nemaz nav tik daudz, jo visu nosaka katram produktam dabiski atbilstošais pagatavošanas laiks. Šoreiz izmantosim kartupeļus, kuri starp cepeškrāsnī cepamajiem produktiem vienmēr ieņem īpašu vietu laikietilpības ziņā, tāpēc kupāti...
Olas rudzu miltu mīklā
Ja vēlaties saviem mājiniekiem pasniegt ko neparastāku, varat padomāt arī par retāk izmantoto rudzu miltu izmantošanu savos virtuves eksperimentos. Ārpus konkurences te varētu būt sklandarauši, populāri ir arī rudzu mīklas cepumi un krekeri vai...
Vistu aknas ar brokoļiem un sēnēm
Šādos ēdienos svarīgs faktors ir ēdiena nepārturēšana uz uguns , jo vistu aknas visgardākās būs pārāk nepālkaltētas , bet brokoļi ne pārāk mīksti novārīti un ar raksturīgā kraukšķīguma klātbūtni. Protams, arī sasteigt neko nevajadzētu...
Tunča salāti aprikožu pusītēs
Ja nav svaigu aprikožu , var izmantot arī konservētas vai aizvietot ar veikalā vienmēr nopērkamajiem nektarīniem , arī retāk atrodamajiem parsikiem vai sezonāli pieejamajām plūmēm , jo svaigu augļu garša vienmēr būs īpaši pievilcīga...
Biezpiena bulciņas ar krējuma glazūru
Pašu ceptas biezpiena bulciņas vai cita veida biezpienmaizītes vienmēr priecēs gan mājiniekus, gan viesus. Ja vēlaties, vienmēr varat dažādot sev ierastās receptes un, ja pie rozīnēm esam pieraduši, šoreiz biezpiena bulciņu galvenā nianse būs...
Ar sēnēm un spinātiem sacepta gaļa mīklā
Ja bieži mēdzam cept gaļu folijā , tieši kārtainā mīklā paslēptā liellopu gaļa ar pildījumu , ir galvenā šīs receptes nianse , jo sulīga liellopu gaļa vienmēr ir īpašs mērķis. Protams , atšķirībā no...
Sacepums ar kartupeļu biezeni un maltu gaļu
Līdzīgu ēdienu izcelsmi mēs nekad neuzzināsim , jo šādi sacepumi spontāni top teju katrā virtuvē. Parasti ir tā , ka lieliski zinām , kā izmantot pāri palikušos vārītos kartupeļus , bet ne vienmēr uz...
Pupiņu salāti ar mednieku desiņām ,saldajiem kartupeļiem un avokado
Garajā receptes nosaukumā centāmies ielikt tikai aptuvenu vēstījumu par šo salātu garšu, jo tiem nav obligāti jābūt pupiņu salātiem, ja vēlēsieties mazāk pupiņu un vairāk kādas citas sastāvdaļas. Īpaši tas varētu attiekties arī uz...
Kartupeļu tortilja ar puraviem un bekonu
Mūsdienās pat kādreiz ikdienišķi ēdieni iegūst aizvien skanīgākus nosaukumus svešvārdos. Šis ir viens no tiem ēdieniem , jo kulinārajā ikdienā tik ļoti iegājies izsenis ierasto kartupeļu un sīpolu sacepumu ar olām , vai pat...
Garda uzkoda ar vītinātu šķiņķi un svaigo sieru
Vītinātais šķiņķis mums parasti saistās ar Parmas šķiņķi vai Prošutto , tāpēc jau tā klātbūne vien nosaka , ka ēdiens būs īpašs un neikdienišķs. Tāda būs arī šīs receptes kopējā noskaņa , jo visu...
Olas tostermaizē ar avokado mērci
Ja rīts sācies ar lielisku noskaņojumu , noteikti pamēģiniet uz šā viļņa ikdienišķākas brokastis papildināt ar pašgatavotu mērci. Šoreiz tā būs no avokado un tomātiem , bet noteikti nepārspīlējiet ar sīpolu klātbūtni , jo...
