Tagged: Receptes 2018

Salātu un uzkodu idejas 2

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Salātu un uzkodu idejas 1

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Picas pīrādziņi

Lai gan vizuāli šie pīrādziņi noskaņo speķa pīrādziņu virzienā un arī to gatavošanas tehnoloģija ir līdzīga, šādi pagatavoti tos patiešām uzskata par picai pietuvinātu un sātīgu ēdienu, bet Itālijā dēvē par Calzone un vēl...

Salāti ar sieru un vīnogām

Viegli vakarpuses salāti var būt ievads vēlākam desertam , kurš aizpildīs salātos trūkstošo sātu. Vīnogu un siera salikums ir gana neitrāls un to droši varam papildināt ar stiprākas garšas sastāvdaļām , kādi šoreiz būs...

Desiņas ar makaroniem dārzeņu mērcē ar sieru

Arī sātīgākas pusdienas būs pievilcīgākas, ja tās skaisti noformēsim, bet tik banālais desiņu un makaronu salikums pēc sacepšanas gardā dārzeņu mērcē var būt pat svētku galda sastāvdaļa. Izmantosim 450 gramus iepriekš novārītu makaronus, 350...

Šokolādes krēms

Šokolādes krēmu dažādību vislabāk izprotam pēc to tortēs izmantotās garšu paletes, jo faktiski visi tortes krēmi, kuri ir brūnganā nokrāsā, tie ir šokolādes krēmi. Ikdienā tos sastopam arī cepumos, kūkās vai citos konditorejas izstrādājumos,...

Omletes mafini ar cukīni

Lai gan mūsdienās cukīni un kabaču sezonu nosaka arī lielveikali, šo dārzeņu aktualizēšana recepšu aprakstos, liecina gan par vasaras, gan pašu dārzos audzētu kabaču sezonas tuvošanos. Šoreiz vienkārša recepte ātru un gardu brokastu pagatavošanai....

Vistas gaļas šašliks

Vistas gaļas šašlika gatavošanā svarīgāka ir arī izpratne par to, kuras vistas sastāvdaļas visvairāk ir iecienījuši mūsu mājinieki vai viesi, jo nevajadzētu aprobežoties tikai ar tīras filejas izvēli. Šašlikam varam izmantot jebkuras vistas sastāvdaļas...

Viegli dārzeņu salāti ar krabju nūjiņām

Šādi salāti noteikti atšķirsies no ierastākajiem salātiem ar krabju nūjiņām, jo neizmantosim ne majonēzi, ne citus sātīgus produktus. Protams, kā neparastākais šajos salātos būs krabju nūjiņu viegla iemarinēšana, kas piešķirs salātiem papildus sulīgumu un...

Brokastu maize ar vārītām olām un ceptu bekonu

Uz salātu lapām pasniegtas un ar jogurta mērci papildinātas brokastu maizes varam papildināt ar dažādu sātīgāku piedevu klāstu. Sākot jau ar to , ka varam izmantot gan vistu , gan paipalu olas un turpinot...

Trīs kārtu pastētes terīne

Ja vēlaties maigākas struktūras uzkodu , keksu formiņās varam sacept ne vien mazāk sasmalcinātus , bet arī pastētes vai suflē veidā sagatavotus produktus. Kādreiz varat pamēģināt pēc šādas tehnoloģijas pagatavot arī viltoto zaķi vai...

Cepta maize ar ķilavām , zaļumiem un ceptu olu

Kad uz maizes uzliekam siera šķēlīti un tai virsū ceptu olu , brokastis jau ir gatavas , bet nevajadzētu pie tā apstāties , jo vienmēr varam izdomāt šīm maizītēm kādu papildinājumu – gan uz...