Tagged: Receptes 2018

Kabaču sukādes

Kabaču sezonas recepšu krājumus regulāri papildinām arī ar kabaču desertiem. Augu klasifikācijā kabacis ietilps ķirbju dzimtā, kurā ietilpst arī arbūzi un melones, tāpēc desertu, arī sukāžu pagatavošanā varam sevi noskaņot pret kabaci arī kā...

Gards kabaču sacepums ar malto gaļu un sieru

Šajā receptē aprakstītais sacepums ar kabačiem ir viens no gardākajiem kabaču izmantošanas veidiem sacepumos. Protams, arī eksperimentus nevajadzētu ierobežot, tomēr aicinām kaut reizi pamēģināt tieši šādu produktu salikumu ne vien kārtainajos sacepumos. Izmantosim 300...

Salātu un uzkodu idejas 100

Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....

Kartupeļu sacepums ar gailenēm

Gards un sātīgs ēdiens, kurā praktiskie kartupeļi veidos sava veida picai līdzīgu pamatni ar neatvairāmi gardu gaileņu un siera garšas papildinājumu. Izmantosim 800 gramus gailenes, 2 sīpolus, 150 ml treknāka (virs 30%) saldā krējuma,...

Ar dārzeņiem pildītas un sieru saceptas kabaču laiviņas

Tos dārzeņus, kurus neesam raduši ēst svaigus, cenšamies termiski apstrādāt un dažādi papildināt. Tātad, ja kādu dārzeni cepsim, centīsimies tam procesā pievienot ko tādu, kas tieši ceptā veidā dos gan gardu, gan sātīgu noskaņu....

Jāņogu želeja bez vārīšanas

Gan tiem, kuru pašu dārzos ir pilni krūmi ar jāņogām, gan tiem, kuri savu mazumiņu pērk tirgū, tieši jāņogu želeja ir viens no kārotākajiem našķiem. Ja lielāku daudzumu ogu varam novārīt un saglabāt burciņās...

Kabači ar maltu gaļu mīklā

Pannā vai cepeškrāsnī varam izcept dažādi pildītus kabačus, ļoti iecienīti ir arī mīklā cepti kabači, tāpēc šajā receptē nedaudz atšķirīgais varētu būt mīklas papildinājums ar siera kārtiņu virspusē. Ja cepsiet krāsnī, kabaču ripiņas varat...

Ar sieru pildīts biezpiena plācenis

Šajā receptē ir viss sātīgām, gardām un vienkārši pagatavojamām brokastīm vai citām ēdienreizēm, kurās iederēsies sātīgākas uzkodas. Mīklai vajadzēs 250 gramus biezpiena, 1 olu, 150 gramus sviesta, 250 gramus miltus, 1 tējkaroti cepampulvera, pa...

Marinēti kabači

Ja esam pieraduši kabačus marinēt ar dažādiem papildinājumiem, tas būs efektīgāks veids reizēs, kad procesi tiek veikti, lai marinētos kabačus celtu galdā kā uzkodu jau tuvākajā laikā, tāpēc ziemas krājumiem vislabāk iederēsies vienkāršāki marinēšanas...

Upenes savā sulā ziemai

Upenes tradicionāli ir vienas no tām ogām, kuras noteikti cenšamies saglabāt ziemai. To pārstrādes veidu ir daudz, arī piedevas varam izvēlēties dažādas, bet šī recepte ir sava veida bāzes variants ar cukuru pasterizētām upenēm....

Kabaču kotletes ar sieru

Ja virtuvē valda kotlešu cepšanai raksturīgais aromāts un arī vizuāli kotletes ir neparasti kārdinošas, mājinieki vienmēr būs patīkami pārsteigti par saimnieces radošumu. Īpaši karstākās vasaras dienās arī šādas kabaču kotletes sniegs nepieciešamo sātu ikvienam....

Sacepti kabači ar jauno dārzeņu mērci

Šādos sacepumos nav nekā sarežģīta un, kad būsim sagatavojuši mērci, kabačus sagriezuši ripiņās, atliks visu izkārtot cepamformā un izcept. Attēlos noteikti ievērosiet, ka kabačus izkārtosim vertikāli, jo šādi sacepti tie noteikti būs gardāki par...