Recepte ir ļoti vienkārša, jo pateicoties tam, ka kabačos ir liels ūdens daudzums pat pēc liekā šķidruma nospiešanas, tie pannā neapdegs un šāda tehnoloģija lieliski ļaus izcepties vistas gaļai un plāceņi nedaudz līdzināsies kapātas...
Šādām pankūkām vislabāk derēs dilles, pētersīļi un loki, varam izmantot jebkuras šķirnes sieru un varat cept gan lielas pankūkas, gan mazas. Viss patiešām ir tik vienkārši un papildinot izceptās pankūkas ar vienkāršo krējumu, brokastis...
Lai gan receptes nosaukums skan neparasti, praksē tas atšifrējams vienkārši, jo izmantosim to ūdeni, kurš ir pašos gurķos. Protams, tas visvairāk būs pāraugušos un citādi ”ūdeņainos” gurķos, tāpēc nebūs praktiski nekvalitatīvus dārzeņus pirkt, bet...
Šādus sacepumus varam dēvēt arī par kabačmaizītēm, jo miltu un olu klātbūtne tos padarīs blīvākus, tomēr ”maizītes” joprojām saglabās savu sulīgumu un pufīgumu, kas tieši nedaudz atdzesētu sacepumu padarīs vēl iekārojamāku. Izmantosim 600 gramus...
Šādā veidā pagatavoti kabaču plācenīši būtiski atšķiras no viendabīgas mīklas plācenīšiem. Noteikti varat variēt ārējās mīklas kārtas biezumu un arī paeksperimentēt ar dažādiem papildinājumiem iekšpusē izmantotajai kabaču masai. Izmantosim 1 lielāku kabaci, 100 gramus...
Kabaču sezonas recepšu krājumus regulāri papildinām arī ar kabaču desertiem. Augu klasifikācijā kabacis ietilps ķirbju dzimtā, kurā ietilpst arī arbūzi un melones, tāpēc desertu, arī sukāžu pagatavošanā varam sevi noskaņot pret kabaci arī kā...
Šajā receptē aprakstītais sacepums ar kabačiem ir viens no gardākajiem kabaču izmantošanas veidiem sacepumos. Protams, arī eksperimentus nevajadzētu ierobežot, tomēr aicinām kaut reizi pamēģināt tieši šādu produktu salikumu ne vien kārtainajos sacepumos. Izmantosim 300...
Salāti un uzkodas mūsu recepšu krājumos ieņem īpašu vietu un tieši salātiem esam sagatavojuši vairāk kā 1000 interesantu recepšu. Vairums no tiem ir pagatavojami ikdienā, bet skaistāk noformējot, varat tos pasniegt arī svētku galdā....
Gards un sātīgs ēdiens, kurā praktiskie kartupeļi veidos sava veida picai līdzīgu pamatni ar neatvairāmi gardu gaileņu un siera garšas papildinājumu. Izmantosim 800 gramus gailenes, 2 sīpolus, 150 ml treknāka (virs 30%) saldā krējuma,...
Tos dārzeņus, kurus neesam raduši ēst svaigus, cenšamies termiski apstrādāt un dažādi papildināt. Tātad, ja kādu dārzeni cepsim, centīsimies tam procesā pievienot ko tādu, kas tieši ceptā veidā dos gan gardu, gan sātīgu noskaņu....
Gan tiem, kuru pašu dārzos ir pilni krūmi ar jāņogām, gan tiem, kuri savu mazumiņu pērk tirgū, tieši jāņogu želeja ir viens no kārotākajiem našķiem. Ja lielāku daudzumu ogu varam novārīt un saglabāt burciņās...
Pannā vai cepeškrāsnī varam izcept dažādi pildītus kabačus, ļoti iecienīti ir arī mīklā cepti kabači, tāpēc šajā receptē nedaudz atšķirīgais varētu būt mīklas papildinājums ar siera kārtiņu virspusē. Ja cepsiet krāsnī, kabaču ripiņas varat...
