Tagged: Receptes 2018

Vistas gaļas tītenīši ar ķirbi un papriku

Ķirbis un krāsu piepildīti ēdieni vienmēr būs rudens un pelēcīgo laika apstākļu labākais sabiedrotais. Šoreiz nenorādīsim precīzu nepieciešamo produktu daudzumu, jo būtiska ir arī izvēlētā cepamforma un akcentēsim šo recepti jūsu iedvesmai. Izmantosim vistas...

Kazeņu mohito

Bezalkoholiskie mohito ir atsvaidzinoši dzērieni, kuru gatavošana aizņem vien dažas minūtes. Mūsdienās, kad gan svaigas, gan saldētas ogas nopērkamas visos gadalaikos, noteikti pamēģiniet mohito pagatavot arī no kazenēm. Protams, receptē minēto piedevu apjoms var...

Pildīti āboli plānā mīklā

Vispiemērotākā šajā receptē būs lapu jeb filo mīkla, tomēr tā nebūs pieejama visos veikalos, tāpēc varam paši pagatavot līdzīgi plānu mīklu, piemēram, kā strūdelēm. Ja iepazīsieties ar receptes aprakstu, arī šeit izmantotajām veidā filo...

Ķirbja zupa ar cukīni

Gaļas buljonā novārīta un rudenīgi krāsaina zupa ar ķirbi būs gan spēcinoša, gan citādi noskaņojumu uzlabojoša rudenīgi dzestrajās dienās. Izmantosim 800 ml gaļas buljona, 500 gramus ķirbja, 300 gramus cukīni, 1 sīpolu, 1 ķiploka...

Salāti ar pankūkām un kūpinātu desu

Arī olu pankūkas var būt daudzu uzkodu papildinājums un aizvietot vai papildināt jebkuru sātīgāku sastāvdaļu. Noteikti pamēģiniet ar to paeksperimentēt arī savādāku salātu gatavošanā, jo olu pankūkas var izmantot gan ikdienišķos, gan svinīgākos salātos....

Ķirbja kekss ar brūklenēm un riekstiem

Ķirbja kekss vienmēr būs maigs un viegli mitrs, tāpēc blīvāku tā struktūru varēsim panākt tikai ar dažādiem papildinājumiem. Tā kā tas ir arī pietiekoši salds, kā papildinājums lieliski iederēsies kāds produkts ar izteiktāku vai...

Svaigu kāpostu salāti ar kūpinātu desu

Šādi salāti vienmēr lieliski iederēsies gan enerģiski pavadītu brīvdienu, gan darba dienu vakaros, kad gribēsies ko sātīgāku, bet siltā ēdiena gatavošanai vairs nebūs iedvesmas. Izmantosim arī citus svaigus vai marinētus dārzeņus, bet desu centīsimies...

Kartupeļi ar kūpinātām cūku ribiņām maisiņā

Šādās receptēs viens no pievilcības elementiem ir jau iepriekš nojaušams un labi zināms ēdiena lieliskais aromāts, jo gatavošanas procesā kartupeļi piesātinās ar kūpināto ribiņu garšu, bet pašas ribiņas top mīkstas un ar maigu gaļas...

Ziedkāposti ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Sātīga ēdiena pagatavošanai bieži vien nav nepieciešama gaļa un tieši ziedkāposti varētu būt tie, kas lieliski sader ar kartupeļiem sacepšanai krāsnī. Viss pārējais gana tradicionāls, jo izmantosim gan pienā sakultas omletes mērci un sieru....

Neparastas bulciņas ar āboliem un bumbieriem

Gaisīgas un viegli kraukšķīgas bulciņas, kuras papildināsim ar piparkūku garšvielām (krustnagliņas, ingveru, kanēli, kardamonu), arī ir iemesls izvēlētajam receptes nosaukumam. Līdzīgas bulciņas varat mēģināt cept ne vien ar āboliem un bumbieriem, bet arī citiem...

Veselīga biešu zupa ar ķirbi

Rudenīgajos un drēgnajos gada mēnešos, šāda zupa būs lielisks vitamīnu avots. Protams, līdzīgas zupas mēdzam vārīt arī ne tik krēmīgā konsistencē, tomēr šādi vislabāk varam savienot gan pamatproduktu aromātus, gan piesātināt tās ar garšvielām,...

Ātrie kāpostu tīteņi krējuma mērcē

Cepeškrāsnī cepti ātrie jeb slinkie kāpostu tīteņi ir ļoti gardi pat neskatoties uz vienkāršoto nosaukumu. Līdzīgās receptēs to jau esam uzsvēruši, ka no tradicionālajiem kāpostu tīteņiem tie īpaši neatšķirsies pēc garšas, toties ietaupīsim aptuveni...