Tomātu konservēšana ziemai savās variācijās ir gana daudzveidīga un katra saimniece cenšas eksperimentēt ar dažādiem konservantiem, lai tas nebūtu tikai tradicionālais etiķis. Viens no risinājumiem ir arī skābi āboli, kuri ne vien aizvietos etiķi,...
Ja ikdienā esat veikalā iegādāta kečupa cienītājs, noteikti būsiet atraduši sev iecienītākā ražotāja produktus un, noteikti varēsiet aptuveni aprēķināt savā ģimenē patērētā kečupa daudzumu. To visu pieminējām tāpēc, ka kečupu būtu vēlams gatavot vienā...
Brīvdienās cenšamies ēdienreizēs sarūpēt ne vien gardus un sātīgus ēdienus, bet arī neikdienišķākā veidā tos pasniegt galdā. Šādā veidā varam izmantot jebkuras populārās cepamdesiņas – gan kupātus, gan frankfurtes, gan pikantākas, jo mūsdienās to...
Populāros salātus ar krabju nūjiņām ierasti saucam par krabju salātiem. Sastāvdaļu variāciju ir daudz, krabju salāti vienmēr ir gardi un sātīgi, tāpēc savus mājiniekus un viesus varam censties pārsteigt arī ar interesantāku šo salātu...
Vairumam ābolu ievārījumu būtiska ir arī ābolu šķirne, jo tieši to cietums un cita specifika noteikts ievārījuma dzidrumu. Tomēr nevajag sevi ierobežot vienas šķirnes ietvaros, jo tehnoloģiski dzidrumu varēsim panākt tikai ābolu sagriežot plānās...
Šis ir viens no daudzajiem vienkāršu produktu salikumiem, kurš vislabāk garšos, ja to gatavosim cepeškrāsnī. Tas neaizņems daudz laika un rezultātā saviem mājiniekiem vai viesiem varēsim pasniegt galdā gardu un sātīgu ēdienu. Šādos sacepumos...
Šie salāti ir neierastāki ar to, ka bieži apvienotajiem kāpostiem un paprikai, esam pievienojuši kūpinātu desu. Tā padarīs šos salātus sātīgākus, bet tas noteikti nebūs smags ēdiens. Visu papildināsim ar krējuma un sinepju mērci,...
Ķirbji ir veselīgi, tomēr ne visiem garšo, tāpēc daudzas saimnieces ir atradušas daudzas viltībiņas tam, kā to īpatnējo garšu paslēpt dažādos garšu salikumos. Vairumā gadījumu tas lielas pūles neprasa un arī šāda ievārījuma pagatavošana,...
Gurķu marinēšanā daudziem netīkamo etiķi varam aizvietot dažādos veidos un citronskābe ir viens no ērtākajiem līdzekļiem ne vien etiķa aizvietošanai, bet arī ilgstošākai produkta uzglabāšanai. Lielākajā daļā veikalos nopērkamo konservu tiek izmantota tieši citronskābe,...
Šāda kartupeļu pagatavošana ir ļoti vienkārša, tomēr katrā gatavošanas reizē vajadzētu paeksperimentēt ar pašu galveno šīs receptes sastāvdaļu, kartupeļiem, lai atrastu optimālāko veidu tam, kādas šķirnes kartupeļi būs vislabākie un, cik ilgi tos vislabāk...
Šādas receptes parasti uzrunā ar vienkāršību produktu izvēlē un vieglo gatavošanu. Ja iepriekšminētais būs noticis, tālākais arī notiks vienkārši, jo šādi salāti galdā ilgi neuzturēsies. Izmantosim 100 gramus kabačus, 100 gramus tomātus, 2 karotes...
Ābolu želejas ar piparmētrām ir tradicionālas un iecienītas angļu virtuvē pat tik tālu, ka to pagatavošanai tiek ražoti speciāli neilona vai cita materiāla maisiņi ābolu kompota nokāšanai. Protams, recepte nav vienkārša un tajā būtu...
