Tagged: Receptes 2018

Ar dārzeņiem marinēts ķirbis

Šādi sagatavoti dārzeņi var tikt izmantoti gan kā garnējums gaļas ēdieniem, gan kā vienkārša uzkoda. Etiķa marināde piedos ēdienam īpašu noskaņu, kurā atpazīsiet arī cita veida salātos baudītos aromātus. Izmantosim 400 gramus ķirbja, 2...

Vistas gaļas šnicelītes ar viegliem salātiem

Ja vēlaties vieglākas pusdienas, siltu gaļas izstrādājumu papildinājumam visos gadalaikos varam izvēlēties dārzeņu salātiņus. Lai tie būtu sātīgāki, izmantosim konservētu kukurūzu un šādi pagatavots ēdiens noteikti raisīs apetīti ikvienam mājiniekam. Vajadzēs 1 vidēja lieluma...

Kārtainās mīklas uzkoda ar krabju nūjiņām un sieru

Mājās kārtaino mīklu varam izmantot ne vien pīrādziņu vai citādi tradicionālu mīklas izstrādājumu gatavošanā, bet arī vienkārši izcept un izmantot saceptos mīklas plāceņus dažādu uzkodu gatavošanā. Vienkāršajā variantā varam izcept arī cepešpannas izmēra mīklas...

Ābolu klafuti

Populārais franču deserts klafuti (Clafoutis) vislielāko popularitāti iegūst vasaras ogu ražas laikā, jo paša deserta nosaukums pat tulkojas kā ”mīkla ar ķiršiem”. Esam publicējuši vairākas klafuti receptes, tāpēc kārta arī to rudens variācijai jeb...

Sacepums ar vistas gaļu un griķiem

Griķi vienmēr saistās ar ātru ēdienu pagatavošanu, šāda veida sacepumos vislabāk iederēsies putnu gaļa, bet īpaši ērts šāds sacepums būs reizēs, kad griķi vai gaļa būs palikuši pāri no iepriekšējām ēdienreizēm. Izmantosim 350 gramus...

Ābolu pīrādziņi čehu gaumē

Kārtainās mīklas pīrādziņi ir populāri gan kā sāļā, gan saldā uzkoda, bet Čehijā tos visus vieno nosaukums Plundri. Nosaukuma vēsturisko izcelsmi neizklāstīsim, bet tā pamatā ir viduslaiku biksēm līdzīgās bārkstis, kuras pīrādziņos izveidojas pēc...

Sacepums ar maltu tītara gaļu un dārzeņiem

Ja veikalā vai tirgū malta tītara gaļa nav pieejama, varat izvēlēties arī cita veida vai jauktu malto gaļu, jo tās izvēle būtiski neietekmēs kopējā ēdiena salikuma garšu jeb, gaļas veids šajā sacepumā nodrošinās tikai...

Kartupeļi sniegā

Šāds receptes nosaukums atspoguļo ne vien ēdiena vizuālo tēlu, bet daudziem varētu likt atcerēties arī bērnību ar ugunskurā ceptiem kartupeļiem. Līdzīga būs arī šādi saceptu kartupeļu garša, bet šādi saceptiem kartupeļiem, ēdama un garda...

Ķirbja salāti ar medu

Šajā laikā ķirbji tiek aktualizēti dažādos veidos, tos neuzskaitīsim, jo vēlamies atgādināt, ka ir ne mazums ķirbja šķirņu, kuras ir ēdamas svaigā veidā. Protams, to nosaka ķirbju garša, tāpēc nevajadzētu domāt, ka šajā ziņā...

Pīrāgs ar āboliem un ievārījumu

Biezpiena mīklas ābolu pīrāgi ir vienkārši pagatavojami un gardi, tāpēc šoreiz piedāvājam to padarīt vizuāli interesantāku ar režģa rullīša palīdzību. To dažādi modeļi nopērkami populārākajos trauku veikalos, bet ja tā nav, varat pīrāga virspusē...

Vistu šķiņķīši ar āboliem cepeškrāsnī

Šoreiz šķiņķīšus arī ātri samarinēsim medus marinādē, jo vistas gaļas un ābolu salikumam recepšu ir ļoti daudz un šādi vēlamies tās nedaudz dažādot. Protams, šķiņķīšus izvēlējāmies kā ērtāku vistas gaļas veidu, bet līdzīgi varat...

Sacepums ar ķirbi, kartupeļiem un papriku

Rudens raža turpina mūs ne vien priecēt, bet rada katrai pārpilnībai raksturīgo problēmu ar labāko izmantošanas izvēli. Īpaši tas attiecas uz ķirbjiem, tāpēc piedāvājam vienkārša un veselīga sacepuma recepti. Izmantosim 200 gramus ķirbja, 1...