Balkānu kebabi
Katrā reģionā ir ne vien atšķirīgas kebabu gatavošanas tehnoloģijas, bet arī nosaukumi. Minētie un daudzi citi apstākļi nosaka arī to, ka šādu it kā kebabu nosaukumos, to vārdu neatradīsim un arī šīs, Moldāvijā populārās...
Tagged: Receptes 2018
Sacepums ar biezpienu, rīsiem un āboliem
Šādi sacepumi tiek uzskatīti par vieglu un veselīgu uzkodu, tajos varat paeksperimentēt ar dažādām rīsa šķirnēm, bet ābolu vietā izmantot gan citus augļus vai ogas, gan žāvētas ogas vai augļus. Atbilstoši savām vēlmēm varat...
Citrusaugu šokolādes pīrāgs
Šādi pīrāgi ir ikdienišķi valstīs, kurās citrusaugi ir ierasta ikdiena, bet mūspusē tāda ierasti pienāk, tuvojoties gada nogalei. Tieši tāpēc piedāvājam šo neparasti gardā pīrāga recepti, jo vasaras mēnešos šādu pīrāgu cepšana mūspusē noteikti...
Sacepums ar rīsiem un maltu gaļu
Rīsi vienmēr labāk piesātināsies ar sātīgākiem aromātiem, ja mēs tos sautēsim vai cepsim ar tiem kopā. Varam izmantot visa veida gaļu un šāds sacepums vienmēr būs ļoti gards un sulīgs. Izmantosim 1 glāzi rīsus,...
Vistas galerts ar krējuma želeju
Šoreiz izvēlējāmies attēlos redzamās formiņas, tāpēc nesamulstiet, jo galertu šādi varat pagatavot arī vienā formā un, ja vēlaties, izmantot jebkura cita dizaina mazās formiņas. Izmantosim arī želatīnu, pildījumā arī burkānus un kukurūzu, tāpēc varat...
Tējas pīrāgs
Ja receptes nosaukumā ir tēja, šādu pīrāgu saknes noteikti meklējamas Anglijā, jo tieši angļi ir vispārzināmi gardēži it visā, kas saistās ar tēju. Šoreiz izmantosim Earl Grey tējas šķirni un, ja zināms, ka tās...
Vistas gaļas koblers
Šādu sacepumu pamatmērķis ir vienlaicīga karstās uzkodas un maizes pagatavošana tiem, kuri ir iecienījuši lietot maizi pie gaļas ēdieniem. Lai gan, tik pat labi varam receptē izmantotās sastāvdaļas apvienot kādas gaļas pīrāga cepšanas variācijā....
Rīvēti kartupeļi ar maltu gaļu cepeškrāsnī
Pēc šādas tehnoloģijas sacepti ēdieni ir ļoti daudzveidīgi gan gaļas izvēlē, gan sātīguma pakāpē, bet neizmantojot asas garšvielas vai piparus, tie lieliski iederēsies arī bērnu ēdienkartē. Izmantosim 500 gramus maltas cūkgaļas, 1 kg kartupeļus,...
Salāti ar dārzeņiem, tunci un sieru
Gardi salāti, kurus skaisti noformēsim, bet gatavošanā papildus piedomāsim pie vienkāršas un viegli pikantas mērces. Jau iepriekš vajadzētu ieplānot salātu gatavošanu un pasniegšanu divos stikla trauciņos, jo receptes aprakstā minēts tieši divām porcijām optimāls...
Biezpiena un ķirbja kēkss ar rozīnēm
Ķirbja pievienošana mīklai padarīs tradicionālo kēksu krāsās spilgtāku un nekādi nesarežģīs ierasti vienkāršo gatavošanas procesu. Arī garšas ziņā, par ķirbja klātbūtni atgādinās tikai krāsa, bet izceptais kekss būs maigi sulīgs un gards. Izmantosim 200...
Cepti kartupeļi ar maltu gaļu pannā
Vienkārši ēdieni padara vienkāršāku ikdienu ikvienai saimniecei un bieži vien tie it kā vienkāršie ēdieni ir paši garšīgākie. Protams, kartupeļus ar maltu gaļu varam pagatavot arī savādāk, tāpēc šoreiz vienkārši šo produktu salikuma ātrā...
Nūdeles ar dārzeņiem un vistas gaļu
Kviešu nūdeles vai jebkura cita veida makaroni vienmēr vēstīs par ātri pagatavojamiem ēdieniem, tāpēc kopā ar tām cenšamies pasniegt ne pārāk ilgi gatavojamus papildinājumus. Šajā ziņā tieši vistas gaļa ar dārzeņiem būs vispiemērotākais, šāds...
