Salāti Suņa gada sagaidīšanai
Lai gan Suņa gads sāksies tikai februāra vidū , vairums no mums tieši gadumiju uzskata par jaunas atskaites sākumu arī jaunā gada horoskopa zīmei. Tā tas ir un šādi salāti kopējo noskaņojumu tikai nostiprinās....
Tagged: Receptes 2018
Cepetis alus marinādē
Šajā receptē maisiņā un cepeškrāsnī izcepsim gardu cūkgaļu alus marinādē. Vislabāk izvēlēties kakla karbonādi ar nelielu tauku kārtu, marinādi papildināsim ar bagātīgu garšaugu klāstu, bet garnējumam gatavosim gurķu salātus ar sīpoliem. Izmantosim 600 gramus...
Siļķu torte
Šādas tortes ir ideāls risinājums svētku galdam, bet šāda atklāsme noteikti nenāks pirmajā tortes gatavošanas reizē, ja mājās nebūs jau iepriekš sagatavoti pamatprodukti. Piemēram, ne vienmēr veikalos varēsim nopirkt vafeļu plāksnes, bet gatavu siļķes...
Siera kūka ar lasi
Attēli precīzi atspēkos receptes nosaukumu, jo šoreiz gatavosim salātu glāzēs pasniedzamu siera kūkas paveidu. Arī šoreiz gribam aicināt pamēģināt kādu mazāk ierastu produktu, kura mazumiņu jeb dažus pilienus izmantosim šajā receptē, bet ikdienā ar...
Kartupeļu plāceņi ar sautētiem kāpostiem
Arī tik ierastos kartupeļus un kāpostus varam sev atklāt jaunās garšu niansēs neskaitāmos veidos. Šajā receptē aprakstītais tikai sākotnēji šķitīs neloģisks abu produktu apvienojuma veids, jo gan kāposti, gan kartupeļi, vispirms ir jāpagatavo atsevišķi,...
Tāfelšpics
Vīnes tāfelšpics jeb vācu valodā Tafelspitz, ir viens no slavenās austriešu virtuves populārajiem ēdieniem. Tā nosaukumā ietvertā norāde uz spici vai virsotni, norāda uz gaļas gabala formu, tāpēc tradicionāli tāfelšpicu gatavo tikai no teļa...
Cēzara salāti ar lasi
Mēdz teikt, ka vislabākie Cēzara salāti ir tie, kurus gatavojam paši un tikai kā nākošais seko viedoklis par sastāvdaļām. Lai gan, arī sastāvdaļu gradācija vienmēr izcels tos Cēzara salātus, kuri būs gatavoti pašu mājās....
Šokolādes medus kūka
Medus kūkas ir vienas no populārākajām līdzīgu desertu klāstā, tāpēc jau izsenis kļuvušas par lielisku iespēju dažādiem eksperimentiem ar to garšas un vizuālā noformējuma papildināšanu. Viena no niansēm ir arī krēms, jo to varam...
Svētku salāti ar gaļu un bietēm
Vienkārši gatavojami un skaisti noformēti salāti ir katras saimnieces ilgstošas pieredzes rezultāts. Šos salātus varam gatavot gan lielā bļodā, gan ar formiņām porcijās, bet attēlos redzamo granātābola sēkliņu vietā, varat izmantot arī konservētas kukurūzas...
Ar sieru sacepti ziedkāposti
Viegli, gardi un veselīgi ēdieni daudziem ir ikdiena, bet ja ikdienā esat sātīgu ēdienu piekritēji, šāda veida atslodzes ir teju vai nepieciešamība. Šis sacepums būs gana sātīgs, recepte ir gana tradicionāla, tāpēc būsim priecīgi,...
Marinēti gurķi mīklā
Ja esat oriģinālu uzkodu meklējumos, noteikti pamēģiniet šo, oriģinālo recepti. Varat izmantot gan marinētus, gan sālītus gurķus, bet arī šajā izvēlē būs plaša eksperimentu iespēju, jo arī apstrādāti gurķi nav ne vienādas garšas, ne...
Saulaini dārzeņu mafini
Veselīgi un vizuāli pievilcīgi mafini kabaču vai cukīni ietvarā, kuriem sātīgumam pievienosim olas un sviestu, lieliski garšos gan karsti, gan atdzesēti un lieliski iederēsies brokastīs. 12 mafinu izcepšanai izmantosim 250 gramus miltus, 1 kabaci,...
