Tagged: Receptes 2018

Īpaši ātrs biezpiena pīrāgs

Ir reizes, kad noder tieši ātrās ēdienu gatavošanas tehnoloģijas, bet tad jau iepriekš vajadzētu izlasīt visu recepti līdz galam, jo tos pašus pīrāgus bez cepšanas, varam ātri pagatavot, bet tie vienmēr prasīs papildus stundas...

Pīne ar biezpienu un nektarīniem

Līdzīgas pīnes varat izcept arī ar āboliem, arī citiem ierastākiem augļiem vai ogām, tomēr šoreiz nolēmām paeksperimentēt ar cieti sulīgajiem nektarīniem. Šāda veida receptēs to autori parasti piedāvā optimālu cukura daudzumu, tāpēc varat to...

Vistas stilbiņi ar rīsiem un tomātiem

Jau esam pieraduši, ka vairumu ar rīsiem un gaļu gatavotus ēdienus mēdzam dēvēt par plovu, un arī šādas receptes parasti tiek atvasinātas tieši no sākotnēji plovam paredzētām receptēm. Šoreiz viens no veidiem kā līdzīgos...

Ar sēnēm un vistas gaļu pildīti kartupeļi

Līdzīgi gatavoti ēdieni daudzās ģimenēs kļuvuši par tradicionālu ēdienu, tiem ir labs pieprasījums arī sabiedriskās ēdināšanas iestādēs, bet vienmēr rodas dilemma par to, pie kādiem ēdieniem tos pieskaitīt. Vieni sliecas karsto uzkodu virzienā, tomēr...

Aknas citronu želejā

Želejā gatavotas uzkodas ir vienkārši gatavojamas un vienmēr rada intrigu gan mājiniekos, gan viesos, tāpēc šoreiz piedāvājam recepti, kura noteikti patīkami pārsteigs ar savu garšu. Ikdienas lietošanai šādu uzkodu varat gatavot arī lielākā formā,...

Vistu spārniņi ar rīsiem un zirnīšiem

Šī recepte noteikti patiks ikvienam, kam nepatīk ilgu laiku pavadīt pie plīts, jo atliek vien sagatavot visus produktus, ielikt to cepeškrāsnī un ļauties ikdienas darbiem. Zirnīšu vietā varat izmantot arī konservētu kukurūzu, bet kopumā...

Citronu pīrāgs

Lai gan par citronu pīrāgiem mēdzam dēvēt visus pīrāgus, kuros izmantoti citroni, to daudzveidība ir gana plaša, tāpēc šoreiz akcentēsim īpašo mīklu. To varētu dēvēt par smilšu-rauga mīklu, tāpēc, ja vēl neesat mēģinājuši izcept...

Cūkas stilbiņš medus un ķiploku mērcē folijā

Cūku stilbiņi kļūst par aizvien populārāku uzkodu un tos neuzskata par tikai buljona vai galertu sastāvdaļu. Daļa saimnieču izvēlējušās pirms cepšanas stilbiņus novārīt, tomēr kulinārijas klasika vienmēr būs stilbiņa cepšana. Šoreiz to paveiksim folijā....

Kartupeļi ar maltu vistas gaļu cepeškrāsnī

Šādos sacepumos nevajadzētu censties veidot papildus kārtas ne no dārzeņiem, ne no siera, jo to visu varam arī sasmalcināt un ielikt kārtās, kuru veidosim no maltas gaļas. Sieru gan neizmantosim, bet sīpoli tiks sasmalcināti...

Salāti ar sarkanajiem kāpostiem un zaļajiem zirnīšiem

Kāposti ir viens no pieejamākajiem vitamīnu avotiem visa gada garumā. Esam pieraduši ne vien pie to daudzveidības, bet arī pieejamajām cenām, tāpēc arī tās vairs neierobežo biežāk izmantot kādreiz par eksotiku uzskatītos sarkanos kāpostus....

Pīrāgs ar žāvētām aprikozēm un drupačām

Žāvētas aprikozes varam izmantot arī pīrāgos, jo iepriekš izmērcēta tā lieliski papildinās maigās jogurta mīklas garšu ar savu specifisko skābumiņu. Protams, arī šāds salikums neierobežo cita veida papildinājumu ar žāvētiem augļiem vai ogām un,...

Slinkie kāpostu tīteņi krējuma mērcē

Par slinkajiem kāpostu tīteņiem jau ierasti dēvējam sautētas maltās gaļas kotletītes vai bumbiņas, kam pievienoti sasmalcināti kāposti. Šādi mēs pietuvinām kārdinošo kāpostu tīteņu aromātu un atliek vien izvēlēties piemērotu mērci, kurā šo ēdienu gatavot....