Gaļas salātu gatavošanā parasti ir arī praktiskas nianses, jo vienlaikus ar gaļas vārīšanu top buljons, kas aukstākā laikā būs lielisks iemesls gardu dārzeņu zupu gatavošanai. Atlicinot 200 gramus no novārītās gaļas, tapa arī šie...
Lielveikalos šobrīd nopērkamas saldētas zemenes par gana pievilcīgu cenu (ap 3,50 eiro kilogramā), tāpēc pat ziemas vidū varam savus mājiniekus iepriecināt ar gardiem zemeņu desertiem. Šo recepti varam saukt arī par Zemeņu šarloti, jo...
Sātīgām pusdienām gan ikdienā, gan brīvdienās lieliski piemērots ēdiens ar mērci, kuram izvēlētie produkti ir bagātīgs minerālvielu, sulīguma un pikantuma apvienojums. Izmantosim 6 kartupeļus, 600 gramus cūkgaļas, 1 glāzi pašu vārītas vai konservētas pupiņas,...
Siera zupu gatavošanas tehnoloģija ir gana vienāda ar visu veidu sieriem, tomēr katrs no tiem piedos zupai tieši sev raksturīgo aromātu. Siera desai tas būs ar tai piemītošo vieglu kūpinājumu un tā efekts būs...
Šie būs gana sātīgi salāti, jo izmantosim arī rīsus un olas, kas kopā ar maigajām vistu aknām un pikantajiem redīsiem, veidos ļoti gardu salātu noskaņu. Izmantosim 100 gramus novārītas vistu aknas, pusotru glāzi novārītus...
Vienkārši gatavojami un, pēc sautēšanas piena mērcē, aromātiski gardi gaļas tefteļi būs gana sātīgs pamats pie jebkura veida garnējuma. Izmantosim 500 gramus maltas gaļas, pusi glāzes rīsus, miltus, 1 olu, augu eļļu, sāli, piparus,...
Šādu kāpostu tīteņu gatavošanā derēs tikai patiesi kvalitatīvi cīsiņi dabiskā apvalkā un patiesi kvalitatīvs siers, jo tikai rezultātā varēsim iegūt ēdienu, kurš patiešām iepriecinās gan pašu, gan mājiniekus. Kā noprotat, šādas receptes pamatā ir...
Šajos salātos atradīsiet vairumu no tām garšām, kuras mums tuvas tradicionālajos siera salātos. Ja esat raduši siera salātus ziest uz maizes, tādās noskaņās ir veidojušies šie salāti, bet medus daudzumu noteikti variējiet pēc savas...
Sen jau pagājuši tie laiki, kad mūspusē pazinām tikai saulespuķu halvu, bet tās daudzveidību varam izpētīt tikai pagaršojot visu veikalos nopērkamo sortimentu. Tā kā halva ir no tiem saldumiem, kuri veikalos nopērkami lielāka svara...
Šādās kotletēs tieši auzu pārslas un kartupeļi piedos visiem tik tīkamo sulīgumu, bet ārējā garoziņa būs otra šādu kotlešu īpašā pievilcība. Izmantosim 1 kartupeli, 1 sīpolu, 400 gramus maltas gaļas (šoreiz jaukta cūkas un...
Šādi sacepti kartupeļi lieliski var aizvietot ikdienišķos parastos vārītu kartupeļu garnējumus, bet var būt arī patstāvīgs ēdiens. Protams, minētās sastāvdaļas varam apvienot arī cepšanai pannā, tomēr aicinām to labāk darīt cepeškrāsnī. Izmantosim 1 kg...
Vēl kāda lieliska uzkoda tiem, kuri neskaita kalorijas un bauda ēdienus pēc principa, ka ne viss, kas ir gards, vienmēr būs veselīgs. Izmantosim 500 gramus laša filejas, 1 karoti citronpiparus, 2 karotes sausā estragona,...
