Receptes nosaukumā minētie produkti saderēs ļoti daudzos gatavošanas veidos, tomēr kārtainie sacepumi krāsnī, vienmēr dos bagātīgāku garšu piesātinājumu. Protams, arī vienkārši sacepumi katru reizi var būt savādāki kaut ar to vien, ka produktus varam...
Arī šis ir viens no slinko kāpostu tīteņu paveidiem, ja esam akceptējuši domu, ka arī tradicionālajos kāpostu tīteņos galvenais ir to sastāvdaļas un kopējā garša, nevis gatavošanas veids. Izmantosim 1 kg sašķērētus kāpostus, 600...
Eklēru gatavošana nav sarežģīta, ja vien cenšamies ievērot dažus pamatnosacījumus to pareizā gatavošanā. Vispirms jau jācenšas pagatavot pietiekoši biezu mīklu, kas vienmēr būs atkarīgs no nopirkto olu lieluma atbilstības receptē minēto olu skaitam. Vēl...
Ar plācenīšu receptēm bieži aprobežojamies ar produktu sasmalcināšanu vai izlaišanu caur gaļas mašīnu, ar sekojošu tradicionālas mīklas gatavošanu, bet rezultātā no kārotā ne vienmēr izdodas gards sacepums. Šajā receptē piedāvāsim dažas nianses, kuras varētu...
Šāda veida receptes ir gana aizrautīgas savā daudzveidībā, jo katras saimnieces mērķis ir panākt gan pietiekošu ēdiena sulīgumu iekšpusē, gan kraukšķīgāku garoziņu no ārpuses. Šoreiz piedāvājam to pamēģināt ar taukaināka bekona šķēlītēm un tomātiem,...
Ja esat plānojuši sev tuvos cilvēkus iepriecināt ar ko īpaši oriģinālu, šādi pagatavota uzkoda būs patiešām pārsteigums. Protams būtiska ir žāvēto plūmju kondīcija, jo mīkstākas pietiks vienkārši nomazgāt, bet apkaltušākas noteikti izmērcējiet verdošā ūdenī....
Šo pīrāgu varam dēvēt arī par Citronu bezē, jo pēc izcepšanas un sagriešanas, visnotaļ plānais pīrāgs izskatīsies kā jau to esam paraduši redzēt ar visu, kam virspusē ir bieza bezē kārta. Gatavošana ir gana...
Pie receptes nosaukumā minētajiem produktiem varam pievienot visdažādākos papildinājumus, jo gan olas, gan zirnīši paši par sevi ir pietiekoši sātīgi. Šoreiz izvēlējāmies papildus sātīgumu un pikantumam arī marinētus gurķīšus un ceptus sīpolus. Izmantosim 150...
Pavisam vienkāršs sacepums tām reizēm, kad nav laika vai vēlmes virtuvē burties ar sarežģītāku ēdienu gatavošanu. Atliek tikai sagatavot visus produktus cepšanai un pašas cepšanas laikā arī varam veltīt laiku kādai svarīgākai nodarbei. Izmantosim...
Arī tik ierastās kartupeļu pankūkas varam padarīt piesātinātākas ar dažādām garšām, tāpēc varam vien apskaust zemniekus, kuru pagrabos ir gan kūpināta gaļa, gan skābēti kāposti, jo tieši šīs divas sastāvdaļas būs tas neparastais, kas...
Gaļas salātu gatavošanā parasti ir arī praktiskas nianses, jo vienlaikus ar gaļas vārīšanu top buljons, kas aukstākā laikā būs lielisks iemesls gardu dārzeņu zupu gatavošanai. Atlicinot 200 gramus no novārītās gaļas, tapa arī šie...
Lielveikalos šobrīd nopērkamas saldētas zemenes par gana pievilcīgu cenu (ap 3,50 eiro kilogramā), tāpēc pat ziemas vidū varam savus mājiniekus iepriecināt ar gardiem zemeņu desertiem. Šo recepti varam saukt arī par Zemeņu šarloti, jo...
