Kārtējā viegli un ātri gatavojama torte mūsu recepšu krājumos, kuras viena no atšķirīgajām niansēm būs tā, ka pamatni gatavosim no vafelēm. Arī tās pieejamas ar dažādu pildījumu, tāpēc arī šajā virzienā varat paeksperimentēt ar...
Ja esat aknu pastētes cienītājs, šādas kūkas var tapt, improvizējot pastētes gatavošanas procesā, jo par kūku šo gardo kulinārijas veidojumu vairāk sauc tikai vizuālās kompozīcijas dēļ. Visas piedevas nekādi neizjauks pastētes vēstījumu, ja vien...
Daudzas saimnieces piekritīs, ka tieši skābos piena produktos marinēta gaļa top īpaši maiga un, ja pārāk nesapiparosiet, šo ēdienu var dot arī mazākiem bērniem. Šādās receptēs var lieliski izmantot ne pirmā svaiguma kefīru un...
Pat izmantojot pa mazumiņam no vairākiem dārzeņu veidiem, ēdiens ar šādi saceptiem vistu šķiņķīšiem, var būt gana pilnvērtīgs patstāvīgs ēdiens. To ir būtiski saplānot, jo šādi gatavots sacepums būs gana sauss tradicionālajiem garnējuma veidiem...
Gatavošanā šādi biezpiena plācenīši ir tik pat vienkārši, kā pēc citām receptēm gatavotie. Apkopojot pārējās šīs receptes nianses, varam piebilst, ka nevajadzētu pārspīlēt ar cukura daudzumu, kas padarīs mīklu šķidrāku, bet tā vietā droši...
Siera kūkas aromāts ir tikai niecīgākā šāda veida desertu sastāvdaļa, jo vaniļas ekstrakta vietā varam izvēlēties arī citus konditorejas aromatizētājus, vispār iztikt bez tiem vai balto masu iekrāsot citā krāsā ar pārstrādātu ogu vai...
Starp cita veida makaroniem, spageti atšķiras tikai ar savu specifisko izmēru, bet citādi arī tos varam pasniegt galdā tāpat kā citus makaronu veidus – gan kā garnējumu, gan pievienot tos pamatēdienam jau gatavošanas procesā....
Makaronu izstrādājumu daudzveidībā ir gana grūti orientēties, tāpēc iecienītākās to šķirnes parasti atceramies pēc to vizuālā izskata un pašus mazākos un tievākos makaronus bieži mēdzam dēvēt par vermišeļiem. Šis termins mūspusē ir atvasināts no...
Tā kā neaizrausimies ar būtisku papildinājumu pievienošanu, šādas ruletes vislabāk pozicionēsies kā dabiska alternatīva veikalos nopērkamajām desām. Nedaudz ķiploku un kaltētu garšaugu klātbūtne, tas patiešām atgādinās ievadā minēto desas garšas noskaņu. Protams, ja vēlaties,...
Speltas milti ir viena no senākajām graudaugu kultūrām. Barības vielas, kas atrodas speltas graudos, viegli pārstrādājas organismā un neizraisa smaguma sajūtu, tāpēc ir prieks, ka arī Latvijas graudaugu ražotāji sākuši šos miltus ražot, bet...
Veselīgu dārzeņu sacepums ar sātīgumam pievienotu kūpinātu cūkas krūtiņu lieliski iederēsies jebkuras ēdienreizes plānošanā. Vēlamies atgādināt, ka brokolī visveselīgākais ir ne vien ziedkopas, bet tieši kāpostgalviņas kacens. Izmantosim 300 gramus brokoļus, 1 burkānu, pusi...
Izmantojot mūspusē ierastākus produktus, šādi gatavotu sautējumu varam tehnoloģiski pilnībā pietuvināt ikdienišķa ēdiena garšu raksturojumiem, bet izteikti austrumnieciskākas garšas piešķiršanai, vajadzēs pavisam nedaudz specifisku produktu klātbūtni. Japāņu virtuvē šādiem ēdieniem ir nosaukums Nikujaga vai...
