Dārzeņu salāti ar vistas gaļu un omleti
Sātīgie salāti savā ziņā ir universāli , jo iederas visās ēdienreizēs , ja vien savlaicīgi būs sagatavotas visas to sastāvdaļas. Bet , arī par to nav vērts raizēties , jo laikietilpīgo vārīto vistu droši...
Tagged: Receptes 2017
Aukstā zupa ar skābenēm
Tieši aukstās zupas vislabāk atbilst tam, ko mēs saprotam ar jēdzienu ”Pirmais ēdiens”, jo ar savu vieglumu tās pilnībā nodrošina mūsu gremošanas sistēmas sagatavošanu sekojošajiem sātīgajiem ēdieniem. Protams, karstākā laikā mēdzam pagatavot arī sātīgākas...
Gaļas ruletītes ar sieru un zaļumiem
Šāda veida receptes ir vienas no tām , kuras dažādās variācijās varētu realizēt katrā pusdienreizē, bet esam sevi pieradinājuši pie domas, ka gaļas tītenīši vai ruletītes ir kas īpašs un vairāk svētku galdam piemērots....
Ar sēnēm un sieru sacepta cūkgaļa
Šādus sacepumus dēvē arī par Gaļu franču gaumē un vairumā to pagatavošanas tehnoloģija ir līdzīga. Tātad, nekā īpaša, bet būsim priecīgi, ja ievērosiet atšķirīgas nianses arī šajā receptē. Izmantosim 1 kilogramu cūkgaļas, sāli, piparus,...
Ātrie šokolādes auzu cepumi
Šie cepumi noteikti patiks kaislīgiem šokolādes cienītājiem, jo ir brīži, kad šokolādes konfekšu lietošana kļūst pārmērīga un gribas kādu, kurš ieteiktu kādu alternatīvu. Šajā receptē netiek izmantoti milti, tāpēc varam šos cepumus nedaudz nodēvēt...
Dārzeņu salāti ar mazsālītu lasi
Arī izteikti pavasarīgos salātos savu reizi iederās kāda sātīgāka piedeva, piemēram, kāds zivs filejas gabaliņš. Šajos salātos varam izmantot arī siļķes fileju, bet šoreiz gatavosim ar mazsālītu laša fileju. Izmantosim 100 gramus zivs filejas,...
Itāļu maize ar sieru
Ar maizes daudzveidību mūsdienās ir grūti pārsteigt un varbūt tieši tāpēc ik pa laikam der pamēģināt pašiem uzcept kādu maizes klaipiņu, lai varētu salīdzināt gan garšu, gan kvalitāti. Šī recepte ir īpaša arī ar...
Ātrā uzkoda ar vistu, banāniem un papriku
Ja svētdiena pavadīta svaigā gaisā un aktīvās nodarbēs, pilnai baudai noteikti iederēsies kas ātri un viegli pagatavojams. Un, kā parasti, šī ēdiena sastāvdaļas ir pietiekoši vieglas arī vakarpuses azaidam, bet to, cik sātīgas gatavot...
Gaļas salāti ar lakšiem
Maijs ir arī lakšu mēnesis, bet vienmēr der atcerēties, ka laksis jeb mežloks joprojām ir Latvijas Sarkanajā grāmatā, tāpēc brīvā dabā augošos lakšus pat nedomāsim aiztikt, bet izmantosim pašu dobēs audzētos vai tirgū nopērkamos....
Vienkārši citronu cepumi
Šoreiz vienkāršību uzsvērām tāpēc , ka pirms dažām dienām publicējām līdzīgu citrona cepumu recepti un tajā bija gan pistāciju pildījums, gan glazūra. Izmantosim 60 gramus sviesta , 100 gramus cukura , 1 olas baltumu...
Krējuma mīklas pica cepeškrāsnī
Ko līdzīgu bieži sastopam ar nosaukumu ”Ātrā pica pannā”, tāpēc neanalizēsim abu tehnoloģiju nianses, jo visās versijās rezultāts atšķirsies tikai dēļ izvēlētajām sastāvdaļām un pašas picas biezuma. Šoreiz neizmantosim gaļas produktus, bet būs četru...
Šokolādes deserts savā sulā
Šāds nosaukums nav nekas nepierasts, ja receptei ir saistība ar kādu angļu valodā runājošu valsti. Tādos gadījumos jēdziens self-saucing noteikti nesaistās ar tomātiem savā sulā vien, bet šajā receptē arī Jūs būsiet sajūsmā par...
