Tagged: Receptes 2017

Picas bulciņas

Viens no bulciņu raksturojošajiem elementiem ir arī rauga mīkla, tāpēc šajā receptē varat meklēt kādu universālāku vidusceļu, jo picas mīkla paredz savādāku sastāvdaļu kompleksu, nekā tas ir parastajām bulciņām, bet arī picu varam cept...

Siltie salāti ar liellopa aknām

Liellopu aknas tiek plaši lietotas kulinārijā, tās ir bagātas ar olbaltumvielām un satur A, D un C vitamīnus. Bieži apjūkam tās pērkot, jo vizuāli patiešām ir grūti aprēķināt, cik vajadzēs pusdienu mērcei un, ko...

Ar malto gaļu sautēti kartupeļi zem siera

Kārtainu sacepumu gatavošanai ne vienmēr vajag izmantot cepeškrāsni un daudzas krāsnij paredzētās otro ēdienu receptes varam droši gatavot arī pannā vai katliņā ar biezāku dibenu un sieniņām. Izmantosim 700 gramus kartupeļu, 1 lielāku sīpolu,...

Vistas krūtiņa ar citronpipariem un medu

Tieši saldskābās mērces ir labākā piedeva maigajai vistas gaļai. Vasarā tam izmantosim dārza ogas, bet pagaidām saldskābo garšu salikumu meklējumos varam paeksperimentēt arī šādi. Izmantosim 500 gramus jeb 2 vistu krūtiņu filejas, pusotru karoti...

Kārtainie kamoliņi ar āboliem un burkāniem

Šādus kamoliņus varam sacept ar dažādiem pildījumiem un arī vienā cepšanas reizē dažādot ar , piemēram , sāļāku un saldāku pildījumu. Ja izmantosim veikalā pirktu kārtaino mīklu , process būs arī ātrs. Izmantojām 1...

Brokoļu salāti

Patiešām , arī brokoļi lieliski iederas salātos , tāpēc šajā receptē mēģināsim atrast vispiemērotākās sastāvdaļas tam , lai mums rastos arī sekojošas idejas tik veselīgā dārzeņa izmantošanai tieši salātos. Izmantosim 2 brokoļus , gabaliņu...

Ziedkāposti piena mērcē

Pirms kāda laiciņa publicējām līdzīgu recepti ziedkāpostiem ar vistas gaļu ( ŠEIT ) un tās aprakstā sīkāk pastāstījām par piena jeb Bešamela mērces izcelsmi . Šoreiz receptei cits nosaukums , jo mērcei nepievienosim tradiconālo...

Kartupeļu pica pannā

Vēl viena no tām receptēm, kuru katram kaut reizi vajadzētu pamēģināt realizēt. Vismaz tiem, kuri iecienījuši pusdienas ar ceptiem kartupeļiem, jo tieši kartupeļi šajā receptē ir galvenā sastāvdaļa, bet no picas esam paņēmuši tik...

Sacepums ar ciabattu

Ciabatta jeb latviski Čabata maize mūsu virtuvē kļūst aizvien iecienītāka un pērkam to ne vien veikalā , bet cepam arī paši . Gan izmantojot dažādas receptes , gan sausos maisījumus. Čabatas specifiskā garša lieliski...

Salāti ar marinētām sēnēm un šķiņķi

Šie salāti ir visnotaļ sātīgi, bet izņemot majonēzi, tomēr nevajadzētu mazināt kādas sastāvdaļas, jo viss kopā apvienotais patiešām ir ļoti gards. Izmantosim 4 kartupeļus, 6 cieti novārītas olas, 300 gramus siera, 300 gramus marinētus...

Makaroni gardā siera mērcē

Šodienas recepšu apskatus iesākām ar makaroniem un ar tiem arī turpināsim, jo šādi pagatavoti tie noteikti iederēsies steidzīgākā pirmdienas pēcpusdienā, jo pat ar visai sarežģīto mērci ēdiena gatavošana aizņems 15 – 20 minūtes. Izmantosim...

Olu nūdeles ar cūkas vaidziņu un siera mērci

Nebūsiet kļūdījušies, ja šajā receptē saskatīsiet līdzību ar populāro itāļu ēdienu Carbonara, bet arī to esam pietuvinājuši vairāk mūspusei pieejamāku. Neizmantosim spageti, sālītu gaļu un īpašu aitas sieru, bet rezultāts būs pārliecinoši labs arī...