Salāti ar vistas šķiņķi
Arī šodien , pēc aktīvi pie dabas pavadītās svētdienas , apetīte ir ” zvērīga ” un nekādi nevarēs izlīdzēties ar zaļajiem salātiem vien . Te pat nelīdzēs argumenti par veselīgu ēšanu , kas raisīs...
Tagged: Receptes 2017
Vistas fileja ar rīsiem
Šādām receptēm mēdz pievienot arī ” ķīniešu gaumē ” , bet jāatzīst , ka vairums šo ķīniešu recepšu ir tik tālu vienkāršotas , ka no tradicionālā tajās palikuši tikai rīsi , bet arī tie...
Siera standziņas
Kraukšķīgās siera standziņas vienmēr atradīs savu pielietojumu gan mājās , gan ārpus mājas kā viegla uzkoda . Tiem , kuri šos gardumus cep pašu mājās , noteikti būs priekšrocība izbaudīt to , kā garšo...
Salāti ar sieru , tomātiem un zaļumiem
Nedēļas nogales vakari kļūst aizvien steidzīgāki , tāpēc jāsāk domāt arī par to , kā noslogotajos laika grafikos mēs pārāk nenoslogotu savu vēderu. Šī ir viena no tāda veida receptēm , jo ēdiens ir...
Brokastu biezpiena kūciņas bez cepšanas
Brokastu sadaļā šo gardumu liekam arī tāpēc, ka tas ir ātri pagatavojams. Protams, 10 – 15 minūtēs pagatavojamas kūciņas var noderēt arī citos brīžos, bet vispirms ir jāsāk un piedāvājam arī Jums sākt ar...
Kārtainās mīklas mini pīrādziņi ar cīsiņiem un sieru
Šajā variācija par cīsiņiem mīklā šoreiz neizmantosim banālo cīsiņu un citu piedevu ietīšanu mīklā, bet pamēģināsim kādu oriģinālāku recepti. Ja mājās sagādāta jau gatava kārtainā mīkla, pagatavošanas laiks neaizņems vairāk par tām pašām 30...
Lamingtons – gardais Austrālijas deserts
Kā vairumam tradicionālo recepšu, arī Lamingtons līdz mūsdienām ir pārtapis vairākās variācijās, jo to pat pašā Austrālijā vairs nepasniedz galdā kā biskvīta šķēlītes, kuras pašam jāiemērc vispirms trauciņā ar šokolādi un pēc tam vēl...
Salāti ” Sakuras zars ”
Arī daudzos Latvijas dārzos un parkos tieši maijs ir sakuru ziedēšanas mēnesis. To sastāvā gan nekā izteikti japāniska nebūs, bet tieši šādi izrotāti, arī ar tradicionālām sastāvdaļām tie būs daudz saistošāki gan ikdienas, gan...
Vistas fileja citronu glazūrā
Citronu sulai kulinārijā ir tehnoloģiska īpatnība , ka cepšanas procesā tā karamelizējas , tāpēc arī receptei ir dots šāds nosaukums. Vienlaikus , citrona sulu izmantosim ātrai gaļas marinēšanai , kas arī piedos savu savdabīgumu...
Plaucētas mīklas čebureki
Lai kāda nebūtu mūsu attieksme pret čeburekiem, to aromāts un garša ir tik vilinoši, ka sabiedriskās ēdināšanas vietās ir grūti sev tos atteikt, tomēr nevajadzētu aizmirst, ka šie plāceņi ir gan viegli un ātri...
Salāti ar lasi avokado laiviņās
Ir salāti, kurus vajag tikai gardi pagatavot un vienkārši pasniegt galdā, bet mēdz būt reizes, kad tos pašus salātus nepieciešams pasniegt galdā skaisti. Ko līdzīgu esam gatavojuši gan ābolos, gan gurķos vai tomātos, tāpēc...
Gaļas un griķu tefteļi tomātu mērcē
Par tefteļiem mēdzam dēvēt tās gaļas bumbiņas vai kotletes, kuras ir pagatavotas bez miltiem. Tātad, nekā neparasta un tefteļiem ierastākos rīsus esam aizvietojuši ar griķiem, jo ar tiem ir citas tradīcijas – bieži gadās...
