Arī tradicionālajam kaukāziešu pīrāgam hačapuri ir vairākas gatavošanas versijas un vairumā no tām autori cenšas saglabāt tikai vienu galveno sastāvdaļu – biezpienu vai kādu no tā atvasinājumiem, piemēram, biezpiena sieru, jo tulkojumā hačapuri nozīmē...
Šī recepte nebūs noderīga paprikas marinēšanai ziemas krājumiem, bet dienas 2 – 3 to varēsim paturēt ledusskapī, lai papildinātu kādus brīvdienu ēdienus ar ko pikantu un līdzīgu tam, ko mēdzam darīt ar citiem ātri...
Rietumeiropā katrai valstij šis zupas nosaukums asociējas ar dažādām sastāvdaļām, tomēr visur šo zupu tradicionāli uzskata par lauku strādnieku zupu un tās galvenais vadmotīvs ir sātīgs pirmā un otrā ēdiena apvienojums vienā. Vēsturiski šis...
Arī šie salāti nebūs no tradicionālo kategorijas un, tā kā tomāti bioloģiski arī tiek klasificēti kā ogas, receptes nosaukumu varam pārveidot arī kā – ogu salāti ar sieru. Izmantosim 2 tomātus, 1 sīpolu, saujiņu...
Šoreiz piedāvājam risinājumu vieglai dienas otrās puses uzkodai, tāpēc pildījumā neizvēlējāmies arī līdzīgā tehnoloģijā pagatavojamiem kabačiem ar, piemēram, maltu gaļu un sēnēm. Izmantosim nelielu (ap 400 grami) kabaci, 1 nelielu burkānu, 1 mazu sīpolu,...
Šoreiz gatavosim maigas un bērnu ēdienkartei piemērotas kotletes, kurām timiāns apvienojumā ar citām garšvielām un zaļumiem piedos īpašu aromātu. Izmantosim 500 gramus maltas cūkgaļas, 500 gramus maltas vistas gaļas, 5 – 6 sīpolus, 150...
Ja gribas patiešām vienkārši pagatavojamu pīrāgu un piekrītat, ka augļu un ogu sezonā vajadzētu tos lietot svaigus, šī recepte būs ļoti piemērota. Šoreiz attēlā redzat tikai persikus, bet tie šajā receptē pat nav nepieciešami,...
Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā arī šoreiz sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šoreiz kā dienas salātus...
Vītinātos produktus esam pieraduši uzskatīt par īpašām un arī cenas ziņā dārgām delikatesēm, bet tas bieži vien ir tikai apstrādes procesā radušos apstākļu dēļ, jo ikviena produkta galvenā sastāvdaļa ir ūdens, kuru vītināšanas procesā...
Ja vēlaties mājiniekus vai viesus iepriecināt ar ko oriģinālu, garšīgu un vienlaikus arī vizuāli interesantu, noteikti pamēģiniet realizēt šo recepti. Šī nav pirmā reize, kad vēlamies uzvērt, ka dažādi biezpiena sacepumi un kūkas ir...
Šāda recepte mums dos divus gardus produktus vienā burciņā – gan marinētu papriku, kuru ziemā varēsim izmantot gan uzkodai, gan salātos un arī gardu dabisku tomātu sulu, kuru varēsim gan dzert, gan izmantot dažādu...
Gaļas ēdienu izvēle ikdienas ēdienkartei bieži vien ir saistīta ar lielāku vai mazāku dienišķo aizņemtību, tomēr gaļas ruletītes nevajadzētu uzskatīt tikai par svētku galdam attiecināmiem ēdieniem. Protams, to sagatavošana vienmēr būs laikietilpīgāka, bet dēļ...
