Tagged: Receptes 2017

Gardas tītara gaļas kotletes ar griķiem un zaļumiem

Tā iegadījies, ka tieši pirmdienās publicējam receptes ar dažādi sakombinētām kotletēm. Tam par iemeslu varētu būt arī tas, ka pēc brīvdienām bieži nākas veikt sava veida revīziju ledusskapī un censties izmantot gan pēc brīvdienu...

Vistas gaļas kotletes ar papriku

Kotletes vienmēr ir pateicīgs veids radošām izpausmēm, ja par tādām uzskatām ēdiena gatavošanu priecīgākās krāsās. Un, ja esam no tiem, kuri uzskata, ka ēdienos vitamīnu nekad nevar būt par daudz, noteikti pamēģiniet izcept arī...

Rūgušpiena pankūkas ar auzu pārslām

Pēdējās dienās esam publicējuši vairākas receptes ar auzu pārslu izmantošanas idejām. Šo publikāciju mērķis varētu būt arī tāds, ka vēlamies popularizēt šos veselīgos graudu produktus un vienlaikus saprotam, ka mūsdienās mājiniekus, īpaši bērnus, būs...

Kabači tomātos ziemai

Arī šī ir no tām receptēm, kuras gardumu varēsim izprast tikai pēc pagaršošanas, jo produktu nosaukumos patiešām nebūs nekā īpaša, ja vien par tādiem uzskatām tik ikdienišķos kabačus un tomātus. Un, patiešām, septembrī tas...

Kabaču kotletes

Virtuvē atkal atradās kāds neizmantots un aizkavējies kabacis un tā kā siltajā septembrī sātīgākās gaļas kotletes īpaši negribas, radās doma par kabača izmantošanu kotlešu cepšanai. Kabaču plāceņus un pankūkas savienojumā ar auzu pārslām esam...

Kartupeļu sacepums ar salami un mocarellu

Oriģinālajā receptē salami vai citu desas veidu vietā ir izmantota picām paredzētā pepperoni desas šķirne, bet tās galvenā atšķirība ir tikai asumā, tāpēc ar to vairāk tiek uzsvērts kāds šī ēdiena papildus asumiņš, kuru...

Ātrais amerikāņu ābolu pīrāgs

Uzreiz sāksim ar receptes nosaukumā minēto jēdzienu atšifrējumu, jo amerikāņu tradicionālais ābolu pīrāgs parasti nozīmē to, ka tas lieliski izdodas arī iesācējam un to, ka mīklu vajadzēs pavisam maz, jo pīrāga garoziņa ir tradicionāli...

Uzkoda no paprikas ar baziliku un sieru

Ja kādreiz esat papriku cepuši, noteikti būsiet guvuši atklāsmes par to, ka tā ir pavisam cita paprika ne vien dēļ lieliskās garšas, bet arī daudzpusīgākas izmantošanas iespējām. Šoreiz tā būs garda uzkoda ar baziliku...

Gaļas kotletes ar sinepēm

Sinepes ir daudzu gaļas ēdienu populāra sastāvdaļa un esam publicējuši recepti arī vistas gaļas kotletēm ar sinepēm. Šajā receptē būs vēl dažas nianses, kuras nebija tajā receptē un nav bijušas daudzu citu kotlešu receptēs,...

Karstmaizes ar sēnēm zem siera

Vienkārša un visai tradicionāla recepte, bet vienmēr nāks prātā – kāpēc bez desas? Jā, ar desu būs arī ātrāk, bet šādi, ar sēnēm, noteikti būs garšīgāk. Attēlos atkal redzat šampinjonus, bet varat izmantot jebkuras...

Patisoni ar garšvielām ziemai

Šī būs jau otrā recepte patisonu marinēšanai. Ja iepriekšējā ( ŠEIT ) izvēlējāmies vienkāršu marinēšanas metodi, šoreiz papildināsim to ar plašu garšvielu buķeti. Vienas 1 litra burkas piepildīšanai izmantosim 2 vidēja izmēra patisonus, 2...

Panēti vistu stilbi ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Arī cepot vistas vai citu gaļu cepeškrāsnī nevajadzētu aizmirst, ka panējums ir iederīgs ne vien cepšanai pannā un visos veidos panēšanas mērķis ir radīt papildus garoziņu, zem kuras gaļai vieglāk būs saglabāt dabisko sulīgumu....