Tagged: Receptes 2017

Ar saldā krējumā saceptām sēnēm pildītas kotletes

Ne reizi vien esam eksperimentējuši ar dažādi gatavotām un pildītām kotletēm, kas rezultējies ar pārsteidzoši labu rezultātu, tāpēc arī šoreiz nenobīstieties no neierastā. Kotlešu masu gatavosim no 600 gramiem cūkgaļas, 1 olas, sāls, pipariem,...

Lavaša rulete ar biezpienu un zemeņu sukādēm

Lavaša pielietojums ir ļoti praktisks dažādu rulešu gatavošanai, bet neaizmirsīsim, ka arī gatavu lavašu vēl papildus var apcept cepeškrāsnī, kas ļaus mums iegūt īpaši kraukšķīgu garoziņu. Mūsdienās veikalos varam nopirkt gan armēņu, gan turku...

Salāti ar kukurūzu, gurķiem un krabju nūjiņām

Šādi salāti ir diezgan sātīgi, jo tajos izmantosim arī majonēzi un rīsus. No līdzīgām sastāvdaļām mēdzam gatavot dažādus salātus, tāpēc no ierastākām to sastāvdaļām šajos nebūs sīpolu. Izmantosim aptuveni pusi glāzes rīsus, 1 nelielu...

Kartupeļu sacepums ar patisonu , sēnēm un sieru

Turpinot variēt dažādu rudenīgu dārzeņu salikumus, šoreiz sacepums ar receptes nosaukumā minēto, kam pievienosim arī sviesta pupiņas un rezultātā iegūsim gardas pusdienas. Izmantosim 800 gramus kartupeļu, 1 patisonu, 3 karotes krējuma, 150 gramus siera,...

Spirālē sacepti kartupeļi

Kartupeļu spirāles ir ierasta lieta masu pasākumu ēdinātāju piedāvājumā un, ja nemulsina to augstā cena, noteikti nopērciet tos, bet ko līdzīgu varam pagatavot arī mājās. Šādi pagatavoti tie būs līdzīgi tradicionālākos veidos ar sieru...

Tomāti mīklā

Šajā receptē izmantoto mīklu varam ieliet pannā un izcept ikdienišķu omleti ar tomātiem, tāpēc ļoti viegli no tā paša varēsiet uzcept tomātus mīklā. Izmantosim 700 gramus stingrus tomātu, 165 ml ūdens, 1 – 2...

Salāti ar šķiņķi un āboliem

Šādā kombinācijā šo salātu sastāvdaļas vēl neesam likuši kopā, bet par to bāzes variantu varam uzskatīt tradicionālos vitamīnu salātus ar kāpostiem, burkāniem un āboliem. Gaļas veidiem gan šeit ir daudz variāciju, jo šķiņķi varam...

Sacepums ar ziedkāpostiem un šķiņķi

Šī noteikti ir populāra recepte un viens no gardākajiem ziedkāpostu sacepumiem. Šķiņķa vietā varat izmantot vārītu vistas gaļu, ēdiena pagatavošanas process nav sarežģīts un rezultātā vienmēr izdosies ļoti gards ēdiens. Izmantosim 1 kg ziedkāpostus,...

Krējuma pīrāgs ar āboliem un riekstiem

Ābolu pīrāgus vienmēr vēlamies ar maigāku un kūstošāku mīklas struktūru un tieši krējuma mīkla ir viena no iespējām, lai panāktu arī vienlaikus drupenu un garšīgu pīrāgu. Ja cepsiet šādus pīrāgus biežāk, noteikti paeksperimentējiet ar...

Makaronu plācenīši ar sieru un ķirbi

Ja kādreiz esat gatavojuši kārtainus sacepumus ar makaronu izmantošanu, šī recepte Jums nebūs neparasta, bet visiem pārējiem mēs ieteiktu pamēģināt šo recepti. Protams, ja kāda no šeit minētajām sastāvdaļām Jums šķiet nepieņemama, ķirbi varat...

Kotletes ar olām un sēnēm

Līdzīgi varam pildīt arī gaļas ruletītes un arī dažādi pildītu kotlešu receptes šeit esam apskatījuši vairākkārt. Ja jūsu mājās šādas kotletes ir iecienītas, to gatavošanas procesu mēdz dēvēt arī par ”kotletēm ar pārsteigumu” un,...

Saldās brusketas ar āboliem konjakā

Apzināmies, ka profesionāli kulināri par brusketas vārda izmantošanu receptes nosaukumā, paudīs sašutumu, jo brusketas pēc definīcijas nemēdz būt saldas un tradicionāli tiek uzskatītas par sāļo priekšēdienu. Protams, ar recepšu nosaukumiem grēkojam ne pirmo reizi,...