Tagged: Receptes 2017

Rīsi ar vistas gaļu un dārzeņiem

Rīss mūsdienās vairs tik ļoti neasociējas ar Austrumu virtuvi, tomēr it visiem ēdieniem no rīsiem varam piešķirt kādu austrumnieciskāku niansi, kuru ar tām pašām piedevām vai mērcēm nevarēsim piešķirt citādākam garnējuma veidam. Izmantosim 1...

Panēta pildītā paprika

Šī noteikti varētu būt viena no interesantākajām receptēm pildītai paprikai. Vismaz no tām, kuras mēs esam publicējuši, noteikti! Jau attēlos redzamais vispirms liecina to, ka svaigu papriku tā saplacināt neizdosies, tāpēc to iepriekš vajadzēs...

Viļņotais pīrāgs ar āboliem

Šī, vizuāli neparastā, pīrāga pamatni veidosim no divkrāsaina šokolādes biskvīta, papildināsim ar vārīta krēma kārtu, āboliem un virspusi veidosim ar viļņainu šokolādes glazūras kārtiņu. Process nebūs īpaši sarežģīts, pīrāgs būs mīksts un ļoti gards,...

Gardi salāti ar šprotēm

Vienā no plašās salātu un uzkodu ideju sērijā ( ŠEIT ) aprakstījām salātiem ar sardīnēm veltītu recepti, tāpēc daudz no tās apraksta ievadā minētā, varam atkāroto arī šeit – ja kāda kvalitatīva zivju konserva...

Makaroni ar maltu gaļu un dārzeņiem

Makaroni nav tikai ātrāka ēdiena pagatavošanas variācija vai alternatīva kartupeļiem, bet ir arī viens no graudaugu produktu veidiem , kurš arī sniegs mūsu organismam daudzas nepieciešamās uzturvielas. Mūsdienās plašā izvēlē nopērkami no cietajām kviešu...

Sacepums ar biezpienu lavašā

Lavaša tēmu savos recepšu krājumos esam sākuši ar lavašam netipisko saldo tēmu, jo it kā ir pieņemts, ka lavašam vairāk iederētos sāļo uzkodu virziens. Šeit vadmotīvs varētu būt tāds, ka plānais lavašs ir sava...

Klasiska ābolu strūdele

Strūdeles galvenā nianse slēpjas mīklā un to pieminējām jau publicējot recepti biezpiena strūdelei ( ŠEIT ), bet šoreiz gribas akcentēt strūdeles pamatdefinīciju – tā ir rulete, kurā ir ļoti daudz pildījuma, kurš ietīts ļoti...

Ātrie salāti ar burkāniem, pupiņām un sēnēm

Reti aizdomājamies, ka varam salātus pilnībā pagatavot tikai no veikalos pirktiem un jau gataviem produktiem. Protams, šajā tēmā būs daudz viedokļu par to, ka svaigi produkti tomēr ir veselīgāki, tomēr mūsdienu pasaulē pat viskaislīgākie...

Kartupeļi ar čili pipariem un ziedkāpostiem cepeškrāsnī

Jo vēsāks kļūst laiks, jo biežāk atceramies par cepeškrāsnī gatavotiem ēdieniem un arī kartupelis ir viens no tiem produktiem, kurš var nodrošināt gan sātu, gan citas siltas emocijas. Šajā receptē nebūs nekā neparasta, jo...

Omlete ar spinātiem

Mūsdienās , kad vasarās ierastie zaļumi pieejami visu gadu , noteikti vajag to izmantot tajās receptēs , kurās jāizmanto pavisam nedaudz svaigu zaļumu. Protams , omletēs tie vav obligāta nepieciešamība un izmantoto mazumiņu varam...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 210

Svētku un ikdienas salātiem, aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā arī šoreiz sāksim ar dienas salātu recepti, bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šodien par dienas salātiem esam izvēlējušies...

Tefteļi biezā mērcē ar ķirbi

Šis ir tas laiks, kad daudzās mājās ierastos kartupeļus reizēm mēdzam aizvietot ar ķirbi un, ja ir pietuvojies brīdis, kad ķirbis var sākt apnikt, noderēs arī šī recepte, kurā ķirbis nav ēdiena pamatsastāvdaļa. Izmantosim...