Tagged: Receptes 2017

Ar rīsiem un vistas gaļu pildīta paprika

Esam publicējuši vairākas variācijas paprikas pildīšanai, vislīdzīgākā šai varētu būt recepte Pildīta paprika tomātu mērcē ( ŠEIT ), tāpēc šajā receptē atšķirīgais būs tas, ka papriku vispirms izcepsim mikroviļņu (to var darīt arī cepeškrāsnī)...

Vistas gaļas sacepums ar brokoļiem un sieru

Daudzas receptes uzrunā uz to pagatavošanu jau ar to vien, ka ir viegli pagatavojamas no vienkāršiem produktiem. Šeit aprakstītā pagatavošanas tehnoloģija ar brokoļa sasmalcināšanu biezenī ir sava veida ierosme līdzīgiem eksperimentiem. Izmantosim 1 brokoļa...

Biezpiena plācenīši ar āboliem un kanēli

Iedvesmu nesteidzīgāku brokastu idejām katrs gūstam savādāk un, ja gribas ierasto dažādot, nebūt nav jāķeras pie augstās pavārmākslas, bet pietiek ar vienkāršiem papildinājumiem un, īpaši, garšvielām. Izmantosim 200 gramus biezpiena, 2 nelielus ābolus, 1...

Ķirbja pīrāgs ar āboliem

Ne reizi vien esam uzsvēruši, ka pīrāgu cepšanai drēgnajā laikā ir apburoša pievienotā vērtība jeb, cepeškrāsns radītais, īpašais aromāts virtuvē. Īpaši izteikts tas ir tieši ķirbja pīrāgu cepšanas laikā, bet priecē arī tas, ka...

Salāti ,uzkodas,idejas un receptes 211

Svētku un ikdienas salātiem , aukstajām uzkodām un to noformējumam veltītajā plašo aprakstu sērijā arī šoreiz sāksim ar dienas salātu recepti , bet noslēgumā jauna galerija ar 20 interesantām idejām. Šoreiz par dienas salātiem...

Ar sieru sacepta cūkgaļa

Esam pieraduši, ka parasti zem siera sacepam lielākus gaļas gabalus, siteņus, karbonādes vai steikus, bieži to visu veidojam kārtās ar sēnēm, tomātiem vai citiem dārzeņiem, tāpēc radās doma to visu vienkāršot un tapa šāda...

Cūkgaļa ar sēnēm un tomātiem zem siera

Ar šādiem ēdieniem parasti gadās tā, ka ejot kādā tirgotavā gar gaļas stendu, rodas neplānota izvēle un palūdzam pārdevējam nogriezt no gaļas gabala dažas biezākas (vismaz 1,5 cm biezas) šķēlītes steikam un pa ceļam...

Auzu kliju omlete ar sieru un tomātiem

Šādas omletes iepriecinās ne vien veselīgas pārtikas cienītājus, jo daudziem šis varētu būt atklājums tam, kā aizvietot miltus ne tikai omletēs, bet arī citos iecienītos ēdienos. Veikalos ir nopērkamas gan pašmāju, gan ārvalstu ražotāju...

Ķirbis ar medu

Dažāda veida ķirbja salikumi ar medu ir visai populāri rudens un ziemas sezonā, jo abiem produktiem piemīt ne mazums veselību spēcinošu un uzlabojošu īpašību. Gatavojot desertu, tam būtu vēlams izvēlēties ķirbi ar saldenāku garšu,...

Salāti ar siļķi kartupeļiem un āboliem

Siļķe salātos ir grūti iedomājama bez kartupeļiem, bet bieži vien kā primāro siļķes papildinājumu mēdzam uzskatīt bietes. Šāds uzskats noteikti veidojies dēļ populārās siļķes kažokā, tāpēc atcerēsimies, ka arī tajos mēdz būt gan burkāni,...

Makaronu sacepums ar maltu gaļu

Šāda veida sacepumos svarīgi ir atrast to robežu, kura šķir sautējumus no sacepumiem, tāpēc ļoti svarīgi ir nepārcensties ar pārmērīgi sulīgu produktu pievienošanas, jo pietiekošu šķidruma devu šeit jau piedod mērce, bet arī to...

Karbonāde kažokā

Šādi sagatavota cūkgaļa ir ļoti garšīga, tās kažoku veido kartupeļu kārtiņa, tāpēc papildus garnējumu šai receptei nevajadzētu gatavot un lieliski pietiks, ja karbonādi pasniegsiet galdā ar bagātīgu svaigu salātu piedevu. Izmantosim 500 gramus cūkgaļas,...