Tagged: Receptes 2017

Vista pienā

Šāda vistas gaļas pagatavošanas veida pamatā ir tehnoloģija, kura ļauj mums atteikties cepšanas procesā izmantot sieru vai treknāku biezpienu, jo procesā piens, savienojumā ar citrona miziņu, pārtaps maigam biezpienam līdzīgā masā, kas rezultātā dos ļoti...

Ķirbja pudiņš

Lai gan pudiņos tradicionāli tiek izmantoti arī milti, tāpēc šoreiz nosaukumu esam vairāk izvēlējušies, lai šajā receptē izmantotajam, jūs paši varētu izvēlēties papildinājumus, piemēram, riekstus un žāvētus augļus, bet gatavā ēdiena krēmīgā struktūra kādu...

Šokolādes biezpiena pīrāgs

Līdzīgus pīrāgus varam pagatavot arī bez cepšanas, tomēr kraukšķīgajā garoziņā ir kāda īpaša pievilcība, tāpēc no krekeriem un sviesta veidoto pamatni papildināsim ar šokolādes un biezpiena kārtu, kuru kopā sacepsim. Pamatnei izmantosim 100 gramus...

Vistas gaļas kotletes ar olām

Arī šīs kotletes ir droši liekamas vienkārši pagatavojamo un gardo ēdienu kategorijā. Esam publicējuši līdzīgu recepti, kurā izmantota cita veida gaļa ( ŠEIT ), tāpēc vēlreiz uzsvērsim tehnoloģisko viltībiņu, kura tieši ar jau termiski...

Kartupeļi ar vistu cepeškrāsnī

Arī šī ir viena no tām vienkāršajām receptēm, kura vienmēr lieliski izdodas pat iesācējiem. Nākošā pakāpe jau ir vadīšanās pēc savas pieredzes un tie varētu būt arī eksperimenti ar folijas izmantošanu ēdiena pārklāšanai, jo...

Ābolu pīrāgs ķirbī

Ķirbī pagatavoti deserti ir populāri dažādos pildījumos, tomēr tajos pildīti miltu pīrāgi, daudziem varētu būt patīkams atklājums. Šoreiz tas būs ābolu pīrāgs, bet tehnoloģija ir piemērota arī eksperimentiem ar cita veida pīrāgiem. Protams, ļoti...

Maltas gaļas plācenis ar dārzeņiem

Šādi pagatavota gaļa vairumam asociēsies ar maltas gaļas omleti, tomēr šoreiz izmantotā cepšanas un gatavošanas tehnoloģija būs nedaudz savādāka un vairāk līdzināsies tam, kā daudzās Eiropas dienvidu valstīs tiek pagatavoti īpaši plāni gaļas gabali mīklā....

Burkā cepta vista

Recepte nebūt nav jauna, bet par to mēdzam atcerēties aizņemtākos brīžos, kad darbu virtuvē jāapvieno, ar piemēram, izskriešanu līdz veikalam vai aizņemtākiem mājas darbiem. Citos gadījumos varam vistas gaļu pagatavot arī ātrāk, bet šāda...

Brokastis franču tostu stilā

Šajā receptē ir apvienotas gan tradicionālu brokastu olu vai pankūku garšas, kopā ar bērnības atmiņām un sviestmaizēm ar saldumu virskārtu. Tehnoloģiski process ir ļoti vienkāršs, jo visas sastāvdaļas vienkārši izkārtosim cepamtraukā un ļausim cepeškrāsnij...

Smilšu mīklas citronu pīrāgs

Šis ir vēl viens no tiem pīrāgiem, kurš vienmēr izdodas pat mazāk pieredzējušām saimniecēm. Tā pagatavošanā varat izmantot arī citus citrusaugus, piemēram, apelsīnus. Mīklai izmantosim 300 gramus miltus, 200 gramus krējumu, 150 gramus sviestu,...

Gaļa ar ķirbi cepeškrāsnī

Šādas receptes ir vienas no vienkāršākajām un to ilustrēšanai pietiktu arī ar vienu fotogrāfiju, jo kādus mēs sākotnējos produktus ieliksim cepamtraukā, tādus mēs tos arī izņemsim. Gaļas izvēlei nav būtiska nozīme, arī tās šķira...

Vistas stilbiņi ar sēnēm sinepju – krējuma mērcē

Šis ir ļoti daudzu kulināru viens no iecienītākajiem produktu salikumiem, kurā tieši mērcei ir galvenā loma. To varam variēt desmitiem veidos, arī mēs esam publicējuši šāda ēdiena variācijas. Rezultāts parasti neliek vilties un arī...