Tagged: Receptes 2016

Ļoti daudzi dod priekšroku saldumiem ar kokosriekstu skaidiņām. Tradicionāli šos kārumus dēvējam par Bounty, bet arī to pagatavošanas tehnoloģijas ir dažādas. Tieši tāpat, kā tiem saldumiem, kurus gatavojam paši. Vieni izvēlas izkausētu sviestu, citi...

Uzreiz jāsaka, ka šajā receptē nav ne mākslīgu krāsvielu, ne pati pagatavošana ir sarežģīta un, ja gribas mājiniekus vai viesus iepriecināt ar ko neparastu, noteikti ir vērts pamēģināt. Izmantosim 700 gramus vistas fileju vai...

Vairums populāro kafejnīcu savās karsto dzērienu kartēs aizvien biežāk iekļauj ingvera tēju. Īpaši svarīgi tas ir sezonālo infekcijas slimību, īpaši, gripas laikā, tāpēc sabiedriskās ēdināšanas vietās noteikti precizējiet, vai piedāvātais nav tikai augļu tēja...

Kad pusdienās neplānojat gaļas ēdienu, šādi sacepumi ir visnotaļ sātīgi aizstājēji. Ja gaļa būtu, to var izmantot arī šajā receptē kā vienu no sastāvdaļām vai arī, kā parasti – pirmais prātā ienāktu kāds cits...

Tradicionālo kartupeļu cepšanu cepeškrāsnī varam nedaudz dažādot ar šo recepti. Šeit būtiski ir tas, lai kartupeļu papildinājums būtu aptuveni vienā izmērā ar pašu kartupeli, bet šis padoms gan vairāk domāts skaistumam un nekādi nemainīs...

Šādus salātus pie gaļas ēdieniem pasniedz smalkos restorānos, bet to pievilcība ir tieši neparastajā produktu un garšvielu salikumā. Noteikti pamēģiniet pārsteigt arī savus mājiniekus ar skābenu kanēļa salikumu visiem tik ierastajos apelsīnos. Noteikti vajadzēs...

Vēl viens populāra konfekte uz kociņa, kuru viegli varam pagatavot pašu virtuvē. Šajā receptē aprakstīto bumbiņu varat izveidot arī savādākā, piemēram, sirds formā. Protams, arī pildījumu varat veidot savādāku, jo šeit svarīgāka ir virsējā...

Šādas ruletes ir pacietīgo saimnieču firmas zīme, jo pati pagatavošana nebūt nav sarežģīta, tomēr šeit ir svarīga katras darbības nesasteigtība gan gatavošanas, gan cepšanas procesā. Klāt nedēļas nogale, tāpēc nolēmām, ka šāda recepte šodien...

Garda un ātri pagatavojama uzkoda, kas vienlaikus būs gan tradicionāla, gan oriģināla. Tostermaizes noteikti ir tradicionālas, bet to oriģinalitāti varam variēt no tā, kas tobrīd ir pa rokai. Ideāli, ja mūsu rīcībā ir tosterpanna,...

Vistas gaļa ir viena no tām, kuras gatavošanā nerimstoši meklējam daudzveidību un vienlaikus arī vienkāršību pagatavošanā. Šī recepte iederēsies visās kategorijās, gaļa būs maiga, viegli atdalīsies no kauliem, bet papildus iegūsim arī gardu mērci...

Gards un sātīgs ēdiens, kādu arī parasti sagaidām pirms kartupeļu pankūku gatavošanas. Šoreiz neko īpaši nesarežģīsim, mīklas saturēšanai izmantosim 1 olu, miltus un ļausim vienkāršajai mīklai izplūst pa visu pannu. Izmantosim 150 – 200...