Mandarīnu ievārījums ar ķirbi
Gards, dzintara krāsas ziemas ievārījums, kuram mūspusē parasti izmanto veikalā pirktus ķirbi un mandarīnus. Citrusaugi ir tradicionāli ķirbjveidīgo, arī kabaču, dārzeņu garšas noslēpšanai un, arī šajā ievārījumā ķirbja garša nebūs atpazīstama. Izmantosim 400 gramus...