Neparastais tortes nosaukums sevī slēpj gan gaisīgo biskvīta struktūru, gan specifisko gatavošanas tehnoloģiju, kuras pamatā ir vienlaikus, divās cepamformās, izceptas dubultās biskvīta pamatnes. Vēl viena šīs tortes nianse ir sarkanas krāsas saldskābas garšas ogu...
Ļoti gardas un maigas šokolādes mīklas kūciņas ar gaisīgu saldā krējuma suflē. To gatavošana ir gana vienkārša un daudz laika neaizņems, tomēr jārēķinās ar ilgāku laiku suflē kārtiņas pilnīgai sastindzināšanai ledusskapī. Mīklai kakao vietā...
Populāro franču virtuves desertu blanmanžē (Blanc-manger, angliski arī Blancmange) gatavo no piena vai tā produktiem un, tiek uzskatīts, ka tam jābūt tieši baltā krāsā jeb šādi receptē tiek uzsvērts arī tās nosaukumu veidojošais vārds...
Ļoti gardi un vienkārši pagatavojami cepumi, kurus gatavosim no kārtainās mīklas kā standziņas un papildināsim ar pašu gatavotu karameli. Lai cepumiņi būtu vēl pievilcīgāki, tos rotāsim ar izkausētu šokolādi un sasmalcinātiem valriekstiem. Ja tas...
Gards un maigs biezpiena deserts, kuram biezpienu aromatizēsim ar banāniem un stipru kafiju, bet galdā pasniegsim ar mandeļu un šokolādes papildinājumu. Šķīstošā kafija ir gana rūgtas garšas produkts, tāpēc kafijas gatavošanā neierobežojiet cukura daudzumu,...
Augļu sorbets ir lieliska treknāku saldējumu alternatīva un šādu desertu varam vienkārši pagatavot arī no trīs sastāvdaļām, kas šoreiz būs banāns, citrons un pūdercukurs. Gatavošana ir ļoti vienkārša, tomēr jāieplāno ilgāks laiks sorbeta nogatavināšanai...
Ļoti garda torte svinīgākām ēdienreizēm, kurai izcepsim maigu un porainu sviesta jeb šifona biskvītu ar mandelēm, pildīsim ar aromātisku vārīto krēmu un rotāsim ar putukrējuma kārtu. Tā kā izmantosim lielu daudzumu krēma, izceptos biskvītus...
Garda un maigas struktūras torte, kuras pamatni veidosim no savoiardi cepumiem jeb dāmu pirkstiņiem, pildījumā izmantosim konservētus persikus un visu noslēgsim ar bagātīgu jogurta un putukrējuma želejas kārtu. Biskvītam vajadzēs 18 savoiardi cepumiņus un...
Napoleona kūkas varam pagatavot vairāk vai mazāk tradicionālos veidos, tāpēc rulete to klāstā būs viens no neparastākajiem Napoleona kūkas veidiem. Kārtainā mīklas pamatņu plāceņu vietā izmantosim pašu izceptas kārtainās mīklas standziņas un paši varat...
Ja pīrāga galvenās sastāvdaļas ir maigie jogurts un suflē, arī pats pīrāgs būs tik pat maigs un gardi gaisīgs. Mīklai neizmantosim daudziem netīkamos miltus, aromatizēšanai izmantosim citronu un vanilīnu, svarīgi būs nenoslinkot ar putošanu...
Garda un vienkārši pagatavojama torte, kuru gatavosim no šokolādes vai Oreo cepumiem un bagātīga krēma, kura sastāvā būs gan putukrējums, gan jogurts, gan avenes. Protams, pamatnei varat izmantot arī cita veida cepumus, bet vasarā...
Garda zefīra torte, kura būs ļoti salda, tāpēc centīsimies to gatavot ar mazāku salduma papildinājumu. Mūsdienās lielveikalos ir nopērkami teju desmit dažādi zefīru veidi un daži no tiem jau ir pildīti ar mazāk saldām...
