Gardi un vienkārši pagatavojami kārtainās mīklas rabarberu pīrādziņi, kurus šoreiz papildināsim ar magoņu sēkliņām. Rabarberus ir svarīgi rūpīgi nomizot un pietiekoši sasmalcināt, jo cepšanas laiks būs tikai 20 minūtes ilgs un visi vēlamies, lai pildījumā būtu mīksti rabarberi.
Izmantosim 500 gramus bezrauga kārtaino mīklu, 6-7 rabarberu kātiņus, 3-4 karotes cukuru, 1 olu, 1 tējkaroti magoņu sēkliņas un miltus darba virsmas pārkaisīšanai.
Rabarberus nomazgājam, attīrām, sagriežam mazos gabaliņos, beram bļodiņā, pārkaisām ar cukuru un apmaisām. Darba virsmu viegli pārkaisām ar miltiem, atlaidināto mīklu nedaudz izrullējam un sagriežam divos vienāda lieluma gabalos.
Katra mīklas plāceņa vienā šaurākajā galā veicam 4 iegriezumus, uz neiegrieztās maliņas novietojam piemērotu daudzumu rabarberus, pārsedzam tos ar iegriezto malu un mīklas maliņas saplacinām ar dakšiņu.
Sagatavoto liekam ar cepampapīru ieklātā cepešpannā, mīklu pīrādziņu virspusi bagātīgi apziežam ar sakultu olu masu, pārkaisām ar magoņu sēkliņām, 180 grādos cepam aptuveni 20 minūtes un pasniedzam gardos pīrādziņus galdā.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
