Tagged: deserti

Pīrāgs ar karamelizētiem banāniem

Ļoti gards un vienkārši pagatavojams deserts, kuru gatavosim kā pīrāgu ar karamelizētiem banāniem. Šim desertam noteikti izvēlieties stingrus banānus, jo nogatavinātiem un mīkstiem banāniem noteikti atradīsim labākus izmantošanas veidus. Noteikti nederēs arī sadalāmas cepamformas...

Kārtainās mīklas biezpiena rozītes

Gardi un vienkārši pagatavojami biezpiena pīrādziņi, kurus šoreiz gatavosim rozīšu formā no veikalos nopērkamās kartainās bezrauga mīklas. Izmantosim 500 gramus mīklas (šoreiz bezrauga, bet varat arī rauga kārtaino mīklu), divas 180 gramu paciņas biezpiena,...

Lincas torte

Gards deserts, kura oriģinālais nosaukums ir ”Linzer torte” un tieši tortes, nevis pīrāga, nosaukumu ielikām šīs receptes nosaukumā. Kā jau noprotat, šī deserta dzimtene ir Austrijas pilsēta Linca. Atšķirības no cita veida smilšu mīklas...

Smilšu mīklas plāksnītes ar ievārījumu un drupačām

Gardas un iecienītas kūciņas, kuru tradīcijas gab prasa tās veidot ar glazūru virspusē. Esam publicējuši arī recepti loksnītēm ar glazūru un noteikti publicēsim populāro recepti, kurā glazūru papildināsim arī ar šokolādes ornamentu. Šoreiz izvēlētā...

Smilšu mīklas loksnītes ar ievārījumu un glazūru

Gardas un vairākās paaudzēs iecienītas kūciņas, kurā izcepsim divus smilšu biskvītus, starp tiem uzziedīsim ābolu džemu, apziedīsim ar īpašu glazūru un sagriezīsim iegarenās kūciņās. No tā arī cēlies šo kūciņu loksnīšu nosaukums, jo gan...

Biezpiena un mandarīnu kūka

Ļoti gards un maigs deserts, kura gatavošana ir gan vienkārša, gan prasīs sākotnējo izvēlēto produktu daudzuma analīzi. Šoreiz tas nozīmēs to, ka kūkas gatavošanā uzsvērsim biezo biezpiena kārtu, bet pamatne un mandarīnu kārtiņa būs...

Cepumi no auzu pārslām un sezama sēkliņām

Gardi un vienkārši pagatavojami auzu cepumi, kuru mīklu papildināsim ar sezama sēkliņām. Mīklā neizmantosim olas, bet rezultātu tas neietekmēs, jo pēc izcepšanas, šie būs tie paši, visiem tīkamie kraukšķīgie, trauslie un drupenie auzu cepumi...

Slinkās biezpiena bulciņas no mīkstajām barankām

Gardas un neparastāk pagatavotas biezpiena bulciņas. Lai gan ne visos mūspuses lielveikalos varēsim nopirkt mīkstās barankas, Rimi tās pieejamas vienmēr un tas nozīmē, ka tām ir pircēju pieprasījums. Noteikti uzrakstīsim vēl kādu recepti to...

Rīvētas mīklas plānais citronu pīrāgs

Ļoti gards un kraukšķīgs citronu pīrāgs, kādi ir vairums rīvētas mīklas pīrāgi. Šāda pīrāga gatavošanas tehnoloģija prasīs netradicionālāku gatavošanu, jo krēma vai ievārījuma vietā, šoreiz pagatavosim ko līdzīgu citronu ķīselim, kuru uzziedīsim uz mīklas...

Pīrāgs ar mandarīniem un šokolādes glazūru

Ļoti gards, sulīgs un vienkārši pagatavojams pīrāgs, kuram mandarīnus izmantosim gan mīklā, gan rotāšanai, bet glazūru gatavosim no šokolādes, saldā krējuma un sviesta. Izmantosim 20 cm diametra sadalāmo cepamformu. Mīklai vajadzēs 125 gramus sviestu,...

Biezpiena mīklas ”napoleons” ar krembrulē

Garda un neparastāk pagatavota ”napoleona” kūka, kuras bagātīgo struktūru šoreiz veidosim no biezpiena un margarīna mīklas pamatnēm, bet pildījumam pagatavosim sātīgu krēmu brulē. Kā redzat, no tradicionālās ”napoleona” kūkas šeit būs tikai noslēdzošais posms...

Burkānu našķis turku gaumē jeb Cezerye

Gards un spēcinošs burkānu našķis, kura receptes pamatā ir populārais turku virtuves deserts Cezerye. Citas tā variācijas ir burkānu aizvietošana ar kivi vai granātābolu izmantošana. Noteikti varat paeksperimentēt, bet šoreiz gatavosim tieši burkānu našķi...