Garda un vienkārši pagatavojama saldā uzkoda, kuru gatavosim kā ar biezpienu pildītas lavaša trubiņas. Biezpiena pildījums vienmēr būs īpaši prasīgs pret visa veida cepšanu un, lai tas neiztecētu no trubiņām ar nenostiprinātiem galiem, noteikti izvēlieties graudaināku biezpienu un arī to necentīsimies papildus mitrināt. Pildījumu varat papildināt gan ar rozīnēm, gan riekstiņiem, gan savādāk.
Izmantosim 1 lavašu, 400 gramus biezpienu, 2 olas, 3 karotes cukuru, 2 karotes rīsu miltus, 1 šķipsniņu sāls un 1 karoti sezama sēkliņas.
Biezpienu liekam bļodiņā, pievienojam rīsu miltus, cukuru, sāli, piesitam 1 olu un visu rūpīgi samaisām. Šoreiz gatavosim 8 trubiņas, bet to lielumu noteikti pieskaņojiet cepamtrauka platumam. Lavaša plāksni sagriežam astoņos, aptuveni vienāda lieluma plāceņos.
Uz katra plāceņa novietojam atbilstošu daudzumu pildījuma, satinam trubiņā un sagatavoto izkārtojam cepamtraukā. Apziežam ar sakulta olas dzeltenuma masu, pārkaisām ar sezama sēkliņām, 200 grādos cepam, kamēr lavašs pietiekoši nobrūninās un pasniedzam galdā ar sev tīkamu mērci vai citiem papildinājumiem.
Iedvesmojies pats un iesaki draugiem!
